À qui s’adresse ce choix ?

Pour offrir des pralines vegan

Un coffret ou un sachet de pralines est idéal pour offrir du chocolat. Vérifiez que la mention vegan concerne bien toutes les pralines du coffret, et pas seulement une saveur de la gamme.

Pour tenir compte des allergies

La mention vegan ne garantit pas qu’un produit est exempt de fruits à coque, de soja ou d’autres allergènes pertinents. Pour les personnes concernées, les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage exact sont déterminantes.

Si vous pensez plutôt aux vermicelles au chocolat

Les vermicelles au chocolat sont faits pour garnir du pain ou un dessert ; ils ne remplacent pas les pralines d’un coffret cadeau. Pensez aussi à vérifier les ingrédients de la variante choisie : Albert Heijn indique que les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter contiennent des ingrédients laitiers.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par choisir entre un coffret de chocolats, des pralines à l’unité ou des vermicelles au chocolat. Vérifiez ensuite la mention vegan et les ingrédients de la variante exacte ; en cas d’allergie, examinez séparément les informations sur les allergènes.

Critère À vérifier avant l’achat Pour qui est-ce important ?
Caractère vegan de la variante Lisez la mention vegan et la liste des ingrédients sur l’emballage choisi. Ne vous fiez pas uniquement à l’appellation « chocolat noir ». Quand j’offre du chocolat à une personne vegan, je veux m’assurer que cette variante convient bien. Pour environ 42 % des consommateurs, le caractère vegan est prioritaire.
Allergènes et contaminations croisées Lisez les informations sur les allergènes et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage, en fonction de l’allergie de la personne qui recevra le produit. En cas d’allergie, je veux connaître les ingrédients présents et savoir si l’emballage comporte une mise en garde pertinente. Pour environ 33 % des consommateurs, la vérification des allergènes est essentielle.
Coffret cadeau ou garniture Vérifiez si vous achetez un coffret, un sachet de pralines, des pralines à l’unité ou des vermicelles au chocolat ; pour un cadeau, vérifiez aussi le contenu et les conseils de conservation. Je veux que le cadeau soit adapté à l’usage prévu : un coffret à offrir ou des vermicelles à mettre sur du pain ou un yaourt. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est la forme du produit qui fait la différence.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « vegan » et « sans allergènes »

    Un produit vegan peut tout de même contenir des fruits à coque, du soja ou d’autres allergènes. Pour les pralines artisanales vegan Elvee, PLUS indique notamment la présence d’amandes, de noisettes, de soja et d’orge. Le produit est également fabriqué dans un atelier où sont transformés du lait, des arachides et des œufs.

    Vérifiez séparément le caractère vegan et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel.

  • Prendre des vermicelles au chocolat pour un coffret de pralines

    Les vermicelles au chocolat sont faits pour garnir du pain ou des desserts ; ils n’ont pas la même forme qu’un coffret de pralines. De plus, Albert Heijn indique que les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter contiennent du lait en poudre, du lactose, de la matière grasse laitière et du babeurre en poudre.

    Choisissez des vermicelles uniquement si la personne préfère ce type de garniture, et vérifiez que la variante précise est vegan.

  • Confondre une praline vegan vendue à l’unité avec un coffret entièrement vegan

    Leonidas présente une praline vegan au caramel. Cela ne renseigne pas, à lui seul, sur la composition d’un coffret complet.

    Pour un coffret composé sur mesure, vérifiez chaque praline choisie ainsi que les informations actuelles sur les allergènes.

Quelques marques à découvrir

Elvee

PLUS présente les pralines artisanales vegan Elvee comme des pralines en sachet de 150 g.

  • La fiche produit de PLUS indique que le produit est vegan et précise ses ingrédients ainsi que les allergènes.
  • Le sachet n’est pas un coffret cadeau classique. La fiche produit mentionne aussi des fruits à coque, du soja et de l’orge, ainsi qu’une fabrication dans un atelier où sont transformés du lait, des arachides et des œufs.

Neuhaus

Neuhaus présente sa Vegan Collection comme un assortiment de pralines dans un coffret cadeau.

  • Selon Neuhaus, la collection comprend quatre saveurs de pralines différentes.
  • Sur la page du revendeur choisi, vérifiez le contenu actuel du coffret et les informations sur les allergènes.

Leonidas

Leonidas propose une praline vegan au caramel, pour celles et ceux qui préfèrent choisir leurs pralines à l’unité.

  • La page de la marque présente séparément la praline vegan au caramel.
  • Si vous composez un coffret, vérifiez qu’il contient uniquement les pralines vegan souhaitées et consultez les informations actuelles sur les allergènes.

Tony's Chocolonely

Une tablette peut aussi faire un joli cadeau au chocolat si vous ne souhaitez pas offrir un coffret de pralines.

  • En 2023, Tony's Chocolonely a présenté des tablettes de chocolat noir vegan reconnaissables à leur feuille verte.
  • Une tablette n’est pas un coffret de pralines. Vérifiez la mention et les ingrédients de la variante actuellement proposée.

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Questions fréquentes

Un coffret de chocolats vegan convient-il en cas d’allergie au lait de vache ?

Pas automatiquement : la mention vegan ne remplace pas la vérification des allergènes. Pour les pralines artisanales vegan Elvee, PLUS indique que le produit est fabriqué dans un atelier où du lait est également transformé. En cas d’allergie, lisez les informations et les mises en garde figurant sur l’emballage actuel du produit choisi.

Peut-on offrir des vermicelles au chocolat à la place de pralines vegan ?

Oui, si la personne préfère les utiliser en garniture, mais les vermicelles au chocolat ne remplacent pas un coffret de pralines. Vérifiez la variante exacte : selon Albert Heijn, les vermicelles au chocolat au lait De Ruijter contiennent des ingrédients laitiers et ne sont donc pas vegan.

Que vérifier dans les informations sur les allergènes disponibles en ligne ?

Consultez la fiche produit pour préparer votre choix, puis vérifiez également l’étiquette de l’emballage reçu. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés.

Comment conserver les pralines avant de les offrir ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage choisi. Pour les pralines artisanales vegan Elvee, PLUS recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ne transposez pas automatiquement cette consigne spécifique à d’autres pralines.