Choisissez un coffret de chocolats emballés individuellement si vous souhaitez que vos invités puissent se servir eux-mêmes et emporter une petite attention. Optez pour des biscuits spritz au chocolat si vous voulez proposer des biscuits avec le café ou sur le buffet de desserts. Un biscuit spritz n’est pas un coffret de chocolats. Commencez donc par décider comment vous souhaitez les servir, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués pour chaque produit.
Si vos invités doivent pouvoir se servir eux-mêmes, un coffret de chocolats emballés individuellement répond mieux à ce besoin qu’un plateau de biscuits spritz. Selon Albert Heijn, le coffret cadeau Merci contient des petites barres de chocolat emballées individuellement, et non des biscuits.
Si vous souhaitez servir des biscuits avec le café, le thé ou le dessert, vous pouvez envisager des biscuits spritz au chocolat. Verkade et PLUS présentent ces produits comme des biscuits spritz au chocolat. Si vous les disposez sur un plateau, veillez à ce que les informations sur chaque variété restent facilement identifiables.
Si vous proposez plusieurs variétés de biscuits et de chocolats, il est important de vérifier les ingrédients et les allergènes indiqués sur chaque emballage. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) impose aux vendeurs de denrées alimentaires non préemballées de fournir des informations sur les allergènes. Si vous faites appel à un traiteur, convenez avec lui de la manière dont ces informations seront mises à la disposition des invités.
La façon de servir détermine le premier choix : du chocolat à offrir, des biscuits spritz au chocolat pour le buffet ou des biscuits spritz nature si vous ne souhaitez pas proposer de chocolat. Vérifiez ensuite le contenu de l’emballage et les allergènes de la variété concernée.
Choisissez cette option si : vous souhaitez que vos invités puissent se servir eux-mêmes et emporter un petit chocolat en guise de remerciement. Le coffret cadeau Merci décrit par Albert Heijn contient 32 petites barres emballées individuellement.
À prendre en compte : il ne s’agit pas de biscuits spritz. Si vous choisissez un coffret assorti, vérifiez les allergènes propres aux différentes variétés de chocolat.
Choisissez cette option si : vous souhaitez proposer des biscuits avec le café, le thé ou le dessert. Verkade présente les Nobo Sprits Melk comme des biscuits au chocolat au lait, tandis que PLUS décrit ses biscuits spritz au chocolat comme des biscuits spritz enrobés de chocolat noir.
À prendre en compte : un plateau de biscuits ne remplace pas un coffret de chocolats à offrir individuellement. Si vous les servez sans emballage, gardez à portée de main les informations sur les allergènes de chaque variété.
Choisissez cette option si : vous recherchez un biscuit classique pour le buffet et que le chocolat n’est pas indispensable. PLUS et ALDI présentent leurs biscuits spritz au beurre comme des produits distincts.
À prendre en compte : les biscuits spritz nature ne répondent pas à une demande de chocolat comme produit principal. Pensez également à vérifier les allergènes sur l’étiquette à jour.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Présentation | Vérifiez si le contenu est emballé individuellement ou s’il s’agit de biscuits à disposer sur un plateau. | Si vous souhaitez que chaque invité puisse emporter quelque chose, choisissez un produit que chacun pourra prendre facilement. Pour environ 40 % des consommateurs, ce mode de distribution est prioritaire. |
| Quantité pour le buffet | Comparez le poids et, si cette information est indiquée, le nombre de pièces par emballage avec la façon dont vous souhaitez servir le produit. | Pour garnir un plateau de biscuits, vous devez pouvoir prévoir le nombre d’emballages nécessaires. Pour environ 30 % des consommateurs, la quantité est le critère le plus important. |
| Informations sur les allergènes | Lisez l’étiquette à jour de chaque variété et veillez à ce que les informations restent facilement associées aux produits servis sans emballage. | Si vos invités peuvent choisir entre plusieurs variétés, vous devez pouvoir préciser clairement les allergènes présents dans chaque produit. Pour environ 30 % des consommateurs, ces informations constituent la principale préoccupation. |
Un biscuit spritz nappé de chocolat ne devient pas pour autant un coffret de chocolats à offrir. Verkade et PLUS présentent des biscuits spritz, tandis que le coffret cadeau Merci contient, selon Albert Heijn, des petites barres de chocolat emballées individuellement.
Avant de choisir un produit, demandez-vous si vos invités doivent emporter une petite attention ou si vous souhaitez servir des biscuits sur le buffet.
Si plusieurs variétés de biscuits ou de chocolats sont mélangées, il devient plus difficile d’associer les ingrédients et les allergènes au bon produit. Selon l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les vendeurs de denrées alimentaires non préemballées doivent fournir des informations sur les allergènes.
Conservez les emballages, séparez clairement les différentes variétés et convenez avec votre traiteur, le cas échéant, de la manière dont les informations sur les allergènes resteront disponibles sur le buffet.
Les Nobo Sprits Melk de Verkade sont une option à envisager si vous recherchez des biscuits spritz nappés de chocolat au lait.
Dans les gammes décrites, PLUS propose aussi bien des biscuits spritz au chocolat que des biscuits spritz nature au beurre.
Biscotto peut vous intéresser si vous recherchez des biscuits spritz au beurre chez ALDI.
Le coffret cadeau Merci convient si vous souhaitez offrir des chocolats emballés individuellement plutôt que de servir des biscuits sur le buffet.
Les chocolats Elvee Chocolade spritsen présentés par PLUS sont un produit chocolaté. Malgré leur nom, rien ne confirme qu’il s’agisse de biscuits spritz.
Pour un buffet où vous souhaitez proposer des biscuits avec le café ou le thé, ce biscuit au chocolat mérite votre attention. Il n’est pas présenté comme un biscuit spritz ni comme un coffret assorti de chocolats.
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Une option à envisager si vous souhaitez proposer des biscuits au chocolat au lait avec le café ou le thé. Il n’est pas confirmé qu’il s’agisse de biscuits spritz ou d’un coffret de chocolats. Le nom du produit indique un poids de 150 g. Avant de servir, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Non, les biscuits spritz sont des biscuits. Les biscuits spritz au chocolat décrits par Verkade et PLUS sont des biscuits enrobés de chocolat, tandis que le coffret cadeau Merci contient, selon Albert Heijn, des petites barres de chocolat emballées individuellement. Choisissez en fonction de la façon dont vous souhaitez servir ou offrir le produit.
Veillez à ce que les informations sur les ingrédients et les allergènes de chaque variété restent clairement associées au produit, et conservez l’emballage d’origine. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) impose aux vendeurs de denrées alimentaires non préemballées de fournir des informations sur les allergènes. Si vous faites appel à un traiteur, convenez avec lui de la personne qui communiquera ces informations aux invités.
Les obligations décrites par l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) concernent les vendeurs de denrées alimentaires non préemballées. On ne peut pas en déduire automatiquement le rôle juridique d’une personne qui organise uniquement une fête privée. Si un traiteur prend en charge le buffet, convenez à l’avance de la manière dont les invités pourront obtenir les informations sur les allergènes des produits proposés.
