这些杏仁适合哪些人？

选购纯素早餐食材的人

你想为植物性早餐选购杏仁，也希望避免把有机信息和纯素属性混为一谈。Albert Heijn 和 PLUS 在其介绍的有机款中标注了纯素；每次购买时，请查看具体包装上的信息。

偏爱清淡早餐的人

你想要没有咸味调料的原味杏仁。Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的有机款均为未烘烤杏仁；如果你在意调味成分，请查看配料表。

杏仁吃得不多的人

你想选择与自己的食用频率相匹配的包装规格。这里介绍的有机杏仁包装净含量为 150 g 或 175 g。荷兰营养中心建议将坚果密封后，存放在阴凉、干燥、避光处。

挑选时要关注什么？

关注要点 查看内容 哪些人会特别在意？
有机认证信息 查看产品信息上的有机标识、欧盟有机标志和认证代码。 如果我想确认早餐食材的有机信息是否可靠，就会查看标签；约 36% 的消费者最看重有机认证。
纯素配料 查看具体款式的配料表，并确认是否明确标注纯素。 为植物性早餐选购食材时，我想了解包装内究竟含有哪些成分；约 29% 的消费者最看重纯素配方。
无盐配方 查看杏仁是否无盐，以及是否添加了调味料。 如果我想在早餐中搭配清淡的坚果，就会留意盐和调味成分；约 21% 的消费者最看重配方组成。
包装规格与储存 根据自己的食用量比较净含量，并遵循包装上的储存说明。 我希望选到能及时吃完、开封后也能妥善密封的包装；约 14% 的消费者最看重包装规格和储存方式。

购买时容易踩的坑

  • 把未烘烤或天然误认为有机

    “未烘烤”描述的是加工方式，并不能证明产品经过有机认证。荷兰政府说明，“有机”是受保护的标识；欧盟委员会则介绍了欧盟有机标志的相关信息。

    请查看产品的有机信息和相关认证信息，不要只看包装正面的字样。

  • 把“不添加油脂”误解为“没有添加其他成分”

    Duyvis 表示其加工过程中不额外添加油或脂肪。Albert Heijn 上 Duyvis Oven roasted amandelen 的配料信息还列出了盐和调味成分。

    如果你想要没有咸味调料的清淡杏仁，请仔细阅读完整配料表。

  • 把纯素标注当成无过敏原声明

    这里介绍的有机产品含有杏仁，产品信息也可能提示产品中可能含有其他坚果或过敏原。

    如果你对食物过敏，请查看具体款式包装上的过敏原信息，不要仅凭有机或纯素标注作判断。

品牌参考

Albert Heijn

这里介绍的 AH Biologisch Amandelen ongebrand 是一款有机未烘烤杏仁。

  • Albert Heijn 标注净含量为 150 g，并标明纯素、欧盟有机标志、认证代码 IT-BIO-009 和欧盟农业来源。
  • 产品信息提示，产品中可能含有花生和其他坚果。

Jumbo

Jumbo Biologisch Ongebrande Amandelen 将有机来源的杏仁列为配料。

  • 这里介绍的包装净含量为 175 g，产品信息标明认证代码 NL-BIO-01 和非欧盟农业来源。
  • 产品页面提示，产品中可能含有花生、其他坚果和芝麻等成分。请查看具体包装上的配料表及纯素信息。

PLUS

这里介绍的 PLUS 有机杏仁适合希望查看有机产品信息，并寻找明确纯素标注的消费者。

  • PLUS 标注净含量为 150 g，并注明欧盟有机农业标志、纯素及有机来源杏仁。
  • 产品介绍说明杏仁带皮，并提示产品中可能含有花生和其他坚果。

Duyvis

这里介绍的 Almonds Original 系列为烘烤杏仁，带有咸香风味。

  • Duyvis 表示其加工过程中不额外添加油或脂肪。
  • Albert Heijn 上 Oven roasted amandelen 款的配料信息还列出了盐和调味成分。不额外添加油脂并不代表产品具有有机认证。

ALDI

这里介绍的 ALDI Trader Joe's 杏仁为未烘烤款，采用 200 g 可重复密封包装。

  • 产品介绍注明杏仁未经烘烤，并采用可重复密封包装。
  • 仅凭加工方式和包装本身，无法判断产品是否经过有机认证。

Lidl

这里介绍的 Lidl 杏仁被描述为口感香脆，采用 200 g 袋装。

  • 产品介绍列出了包装规格和产品特点。
  • 口感香脆和包装规格并不能作为产品经过有机认证或适合纯素饮食的依据。

Joybuy 杏仁推荐

这款 Joybuy 杏仁为生杏仁、无盐。购买前请查看包装上的有机标识和纯素信息，确认是否符合你的选购需求。

g'woon 生杏仁（无盐）—200 g

g'woon 生杏仁（无盐），200 g

适合想要生杏仁、无盐口味的消费者；如果你在意有机和纯素属性，请查看包装上的相关信息。

产品名称标注净含量为 200 g。产品介绍注明配料只有杏仁。

前往 Joybuy 查看

常见问题

如何辨别有机杏仁？

查看产品包装上的有机标识和相关认证信息。欧盟委员会介绍了欧盟有机标志及其对应代码；在欧盟生产并预包装的有机食品，标志使用和认证信息标注均须符合相关要求。

有机标志能说明杏仁是否为纯素吗？

不能。有机认证信息和是否适合纯素饮食是两回事。Albert Heijn 和 PLUS 在这里介绍的有机款中标注了纯素；Jumbo 则将有机来源的杏仁列为配料。请查看所购产品具体包装上的配料表。

标注纯素就表示杏仁适合坚果过敏者食用吗？

不适合。杏仁属于坚果，这里介绍的产品信息也可能提示产品中可能含有其他过敏原。如果你对食物过敏，请务必查看具体包装上的过敏原信息。

杏仁开封后应该如何保存？

请遵循包装上的储存说明，并将包装或合适的储存容器密封好。荷兰营养中心建议将无盐混合坚果存放在阴凉、避光、干燥处；这只是通用建议，并不代表每款杏仁都有相同的保质期。

未烘烤的杏仁需要先烤一下再吃吗？

不一定。Albert Heijn 的产品页面也将这里介绍的未烘烤款作为零食推荐；请遵循产品信息，并根据自己的喜好决定是否烘烤。