哪些人需要考虑这个选择？

严格遵循纯素饮食的消费者

你希望确认所选糖粒是否符合纯素标准。因此，除了查看配料表中是否含有牛奶或鸡蛋，也需要进一步核实。

想选植物基庆祝点心的消费者

你想买糖粒撒在荷兰脆面包上或用于装饰，同时希望避免所选颜色的糖粒含有胭脂虫红。

想给自己买点小零食的消费者

你想找一根零食棒或单人份包装，而不是一盒撒料。本文介绍的糖粒包装无法满足这一需求。

挑选纯素糖粒时要注意什么？

先想清楚你要买的是撒料，还是单人份零食。挑选糖粒时，再确认所选款式是否有纯素认证，并查看配料表中标注的色素。

注意事项 购买时如何确认 适用人群
纯素属性 查看当前包装上是否有适用的纯素标识，或向生产商确认产品是否符合纯素标准。此外，也要检查配料表。 即使配料看起来熟悉，我也希望先确认所选糖粒是否符合纯素标准，再决定是否购买。对约 50% 的消费者来说，确认这一点最重要。
色素 检查所选颜色款式的配料表，确认是否含有胭脂虫红；即使之前买过其他款式，也要重新检查。 为了制作植物基点心，即使不能选自己最喜欢的颜色，我也不想使用动物来源的色素。对约 40% 的消费者来说，这是最主要的顾虑。
规格 确认产品类型和净含量：本文介绍的糖粒是撒料，包装规格为 270 g 或 330 g，并非零食棒。 如果我只想买点自己吃的零食，就不希望误买一盒撒料。对约 10% 的消费者来说，小规格最重要。

选购时容易踩的坑

  • 仅凭名称就认定粉色糖粒是纯素的

    Albert Heijn 上 De Ruijter 粉白糖粒的配料表标有胭脂虫红。据 ProVeg Nederland 介绍，这种色素由胭脂虫制成。

    请查看完整配料表。严格遵循纯素饮食时，不要选择标有胭脂虫红的款式。

  • 把植物基的印象当成纯素认证

    荷兰纯素协会提醒消费者，“植物基”标识并不保证产品完全由植物原料制成。根据 V-Label 的说明，仅凭配料表也不一定能完全确认产品是否符合纯素标准。

    请查看适用的纯素认证，或寻找针对该产品的最新明确说明；同时将配料表作为补充核查依据。

  • 把一盒糖粒误当成单条装零食

    本文介绍的糖粒是撒料，包装规格为 270 g 或 330 g，并非单条装零食棒。

    请确认产品类型和净含量。如果你想买单人份零食，请选择明确标注为单人份的产品，并核对产品类型。

相关品牌参考

De Ruijter

本文介绍的 De Ruijter 蓝白、粉白和压碎糖粒，在配料表标注的色素方面有所不同。

  • Albert Heijn 和 Jumbo 上的蓝白糖粒配料表标有靛蓝胭脂红作为色素，且未标出胭脂虫红。
  • Albert Heijn 标注粉白糖粒和压碎糖粒含有胭脂虫红。蓝白糖粒的配料表未标出胭脂虫红，本身并不足以完全确认它符合纯素标准。

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常见问题

De Ruijter 粉白糖粒或压碎糖粒是纯素的吗？

根据我们查看的 Albert Heijn 商品页面，这些款式不适合严格遵循纯素饮食的人：配料表标有胭脂虫红。据 ProVeg Nederland 介绍，胭脂虫红是一种由胭脂虫制成的色素；购买时请核对所选包装上的最新配料信息。

De Ruijter 蓝白糖粒可以直接当作纯素产品购买吗？

不可以。购买前请先确认当前包装是否符合纯素标准。Albert Heijn 和 Jumbo 上的蓝白款配料表均未标出胭脂虫红，但根据 V-Label 的说明，仅凭配料表并不总能完全确认产品是否符合纯素标准。

本文介绍的糖粒有单条装吗？

本文介绍的糖粒是撒料，包装规格为 270 g 或 330 g，并非单条装零食棒，也没有证据表明它们是单人份包装。如果你想买单人份零食，请同时确认其他产品的类型和份量。