哪些人会特别关注这个选择？

希望避免动物性成分的人

你想确认整份搭配是否为纯素。因此，要分别查看烤脆面包片和巧克力米的配料，而不是只看“纯黑巧克力”这个名称。

家里有挑食孩子的家庭

你想选一款家人都喜欢的口味，同时也能控制巧克力米的用量。荷兰营养中心提醒，选购巧克力米时要留意糖和饱和脂肪的含量。

喜欢浓郁黑巧克力风味的人

你可以比较不同产品的风味特点和标注的可可含量，但不能据此判断巧克力米是否为纯素产品。

选购时要关注什么？

先检查这份搭配中每种食品的配料。确认符合你的需求后，再比较营养信息、口味和包装规格。

关注要点 选购时检查什么 适合哪些人关注
是否适合纯素饮食 查看巧克力米和烤脆面包片最新的配料表。如果还会涂抹其他酱料，也要检查其配料；“纯黑巧克力”并不等于纯素。 如果我想避免动物性成分，搭配中的每一样食品都必须符合这一要求。对约 50% 的消费者来说，这份安心最重要。
营养信息和食用习惯 比较每 100 g 和每份中的糖及饱和脂肪含量，并考虑自己实际会吃多少。 如果我经常吃巧克力米，就想了解平时的食用量会带来多少营养摄入。约 30% 的消费者将这一考量放在首位。
口味和包装规格 比较不同巧克力米产品标注的可可成分，并选择符合自己食用量的包装。 如果我不常吃巧克力米，或喜欢更换口味，就想选到合适的口味和分量。对约 20% 的消费者来说，口味和规格最重要。

常见误区

  • 把“纯黑巧克力”当成“纯素”

    标注黑巧克力风味，并不代表不含乳成分。根据 Albert Heijn 的配料信息，De Ruijter Specials Intens Puur 含有乳脂，AH Hagelslag Puur 含有全脂奶粉。

    查看所选产品的配料表，或选择明确标注为纯素的产品。

  • 只检查巧克力米

    烤脆面包片和可能搭配的抹酱也都是你要吃的食品。因此，即使巧克力米是纯素的，整份搭配也不一定自动符合纯素要求。

    逐一检查每种食品的最新标签，尤其是在更换产品时。

  • 把纯素属性和营养价值混为一谈

    纯素标识并不能说明产品含有多少糖或饱和脂肪。荷兰营养中心建议，不要过量或过于频繁地食用巧克力米。

    查看每份的营养信息，并根据自己的食用频率调整用量。

  • 轻信以前看过的配料表

    你这次购买的具体产品配方，才是判断是否符合需求的依据。

    因此，即使你已经熟悉同一产品名称，也要重新检查包装上的信息。

值得比较的品牌

De Ruijter

这个品牌有多种巧克力米可供选择。选购纯素产品时，务必查看具体产品的配料，不要只看品牌名称。

  • 不同产品有各自的黑巧克力风味，方便你进行比较。
  • 根据 Albert Heijn 的配料信息，Specials Intens Puur 含有乳脂；Hagelfeest 含有乳清粉和乳脂。这些产品不适合希望避免动物性成分的消费者。

Albert Heijn

该自有品牌提供 AH Hagelslag Puur 等产品。仅凭产品名称无法判断它是否适合纯素饮食。

  • 在商品页面中，你可以查看具体产品的配料和营养信息。
  • 根据 Albert Heijn 的配料信息，AH Hagelslag Puur 含有全脂奶粉，因此不适合希望避免动物性成分的消费者。

Venz

Venz Hagelslag Puur 是一款可以从口味和配料方面与其他产品进行比较的选择。

  • 这款黑巧克力风味产品可以作为比较其他巧克力米时的备选。
  • 不要只凭“纯黑巧克力”判断它是否适合纯素饮食；请查看所购产品包装上的完整配料表。

De Nieuwe Band

Odin 将 De Nieuwe Band Hagelslag Extra Puur 50% 标注为适合纯素人士食用。

  • 纯素标识清楚说明了哪些产品适合希望避免动物性成分的消费者选购。
  • 请检查最新包装信息，并同时比较营养成分；纯素标识并不能回答营养方面的问题。

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常见问题

黑巧克力风味的巧克力米一定是纯素的吗？

不一定。根据 Albert Heijn 的配料信息，De Ruijter Specials Intens Puur 含有乳脂，AH Hagelslag Puur 含有全脂奶粉。请检查所选产品的最新配料表，或寻找明确的纯素标识。

如果巧克力米是纯素的，还需要检查烤脆面包片吗？

需要。巧克力米上的标识不能说明烤脆面包片或可能搭配的抹酱是否符合纯素要求。要确认整份搭配是纯素的，请分别查看每种食品的配料。

比较巧克力米时可以参考多少的食用量？

荷兰营养中心以每片面包搭配 15 g 巧克力米作为比较基准。搭配烤脆面包片时，你实际食用的分量可能不同，因此也要查看每 100 g 的营养信息，并留意自己的实际用量。

烘焙盐中的碘含量能说明烤脆面包片是否为纯素吗？

仅凭烘焙盐中含碘的信息，无法判断烤脆面包片是否适合纯素饮食。请查看包装上的完整配料表，以及是否有纯素标识。