哪些人适合选这类饼干？

喜欢浓郁巧克力层的你

看电影时，你最想尝到巧克力的味道，因此会比较整块饼干中的巧克力含量。巧克力含量高，并不代表巧克力本身的可可含量也高。

希望分量清晰、方便分享的你

你想选一款方便分给其他观影者的饼干。小包装、饼干数量和标注的份数，都能帮你做出选择。

选购时会仔细看标签的你

挑选之前，你会比较糖、饱和脂肪和过敏原信息。除了查看每 100 g 的营养信息，也要留意你打算提供的份量所对应的营养成分。

挑选时要关注什么？

先想清楚电影之夜最看重什么：巧克力风味、过敏原信息、分享便利性还是营养价值。然后对照包装上的信息进行比较；“纯巧克力”这一说法本身并不能说明巧克力层的可可含量。

关注点 购买时检查 适合关注的人
巧克力层 比较饼干中的巧克力含量。如果可可含量对你的选择很重要，还要另外查看巧克力本身的可可含量。 如果我看电影时最想尝到巧克力的味道，就会想知道饼干中有多少是巧克力。约 33% 的消费者最看重巧克力风味。
过敏原和配方 查看当前包装上的配料和过敏原信息，尤其是需要留意小麦、牛奶、大豆或坚果时。 如果同行的人需要避开某种成分，我会想亲自查看包装。约 27% 的消费者将这项检查放在首位。
份量和分享 查看饼干数量、包装重量，以及是否采用独立小包装。 如果我要把饼干分给多位观影者，就会想知道包装是如何分装的。约 20% 的消费者最看重分享是否方便。
营养价值 比较每 100 g 中的糖、饱和脂肪和膳食纤维含量，同时查看每份的营养信息。 我想先比较零食的营养价值，再决定提供多少。约 20% 的消费者认为这是最重要的关注点。

挑选纯巧克力饼干时常见的误区

  • 把巧克力含量当成可可含量

    Jumbo 纯巧克力饼干标注的 63% 巧克力，指的是巧克力占整块饼干的比例，而不是巧克力本身的可可含量。LU Scholiertje Puur 标注的 48% 纯巧克力也是如此，并不能改变这一区别。

    可以根据巧克力含量比较产品。如果你要求可可含量较高，请查看当前包装上是否单独标注了可可含量。

  • 根据“纯巧克力”判断营养价值

    巧克力层的种类并不能告诉你饼干含有多少糖、饱和脂肪或膳食纤维。Voedingscentrum 还指出，巧克力含有较多的饱和脂肪和热量。

    先对比每 100 g 的营养信息，再看看每份的数值对应你打算提供的饼干数量意味着什么。

  • 有过敏情况时只看商品页面

    本文提到的饼干含有小麦、牛奶和大豆等成分；有些包装还会提示可能含有坚果微量成分。检查时，应以你购买的那包饼干上的配料信息为准。

    食用前，请查看该包装上的配料表和过敏原信息。

品牌对比

Jumbo

Jumbo 标注纯巧克力饼干的巧克力含量为 63%，消化饼干纯巧克力款的纯巧克力含量为 30%。

  • 商品信息列出了配料、过敏原、营养成分和包装信息，方便比较这两款饼干。
  • 上述比例表示巧克力在饼干中的含量，并非巧克力本身的可可含量。

Albert Heijn

AH 糖霜纯巧克力饼干采用标注含量为 27% 的纯巧克力层，并加有装饰糖。

  • 商品信息标注了 400 g 的包装规格、配料和营养成分。
  • Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含糖 35 g；比较营养成分时，请以当前包装信息为准。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff 纯巧克力饼干将焦糖饼干与巧克力结合，包装规格为 7 × 3 块。

  • 独立小包装让你清楚了解可以分给大家多少块饼干。
  • 巧克力占产品的 22%，这并不代表可可含量。

LU

LU Scholiertje Puur 是一款搭配独立纯巧克力片的饼干。

  • Albert Heijn 标注这款产品含 48% 纯巧克力，并采用每包 2 块的包装。
  • 产品含有小麦、牛奶和大豆，也可能含有坚果；如有过敏情况，请查看包装标签。

Verkade

Verkade 的饼干系列中有 Chocolate Chip Melk & Puur。

  • 对于想寻找纯巧克力饼干的人来说，这个系列提供了一个选择方向。
  • 选定具体产品后，请查看包装上的配料、营养成分和可可含量标注；仅凭系列名称无法了解这些信息。

Joybuy 的黑巧克力消化饼干

这款黑巧克力消化饼干适合想在电影之夜选购 266 g 包装的人。如果你很看重是否方便分享，请查看包装上的饼干数量。

McVitie's Digestives with Dark Chocolate，266 g

McVitie's Digestives with Dark Chocolate，266 g

这款黑巧克力消化饼干适合在电影之夜分享。包装净含量为 266 g；如果饼干数量、过敏原信息或可可含量会影响你的选择，请查看包装上的标注。

前往 Joybuy 查看

常见问题

饼干标注“纯巧克力”，是否意味着巧克力可可含量很高？

不一定。“纯巧克力”这一说法或饼干中的巧克力含量，都无法说明具体的可可含量。例如，标注 63% 巧克力，表示巧克力占整块饼干的比例；如果你特别看重可可含量，请查看包装上的信息。

选这类饼干时要检查哪些过敏原？

本文介绍的产品含有小麦、牛奶和大豆；有些产品还会提示可能含有坚果微量成分。如有过敏情况，请务必查看实际使用的包装上的配料和过敏原信息。

巧克力饼干开封后应该如何保存？

开封后请将包装密封好，并遵循包装上的保存说明。Jumbo 建议，其纯巧克力饼干开封后，剩余部分应在几天内食用完。

添加纯巧克力就一定能让饼干的营养价值更好吗？

不一定。“纯巧克力”这一标注本身并不能说明饼干中糖、饱和脂肪或膳食纤维的含量。请比较你正在考虑的产品每 100 g 和每份的营养信息。

比较产品时，哪些标签信息有帮助？

配料表、过敏原信息和营养成分表有助于比较预包装饼干。Your Europe 将这些信息列为欧盟预包装食品标签规则的一部分；此外，也要查看包装重量和标注的份量信息。