哪些人适合阅读？

患有乳糜泻，想寻找船形夹心饼替代品的人

你想找一款口感类似船形夹心饼的点心，但首先要确认具体产品是否标注为无麸质。荷兰乳糜泻协会建议消费者查看产品标签。

还需要留意其他过敏原的人

除了麸质，牛奶、鸡蛋、坚果、大豆或羽扇豆等配料也可能与你有关。不同夹心饼干、曲奇和饼干所含的过敏原各不相同。

想比较超市替代品的人

你正在比较夹心饼干和其他无麸质零食，之后还要查看产品标签，并确认你准备购买的门店是否有货。

挑选时要关注什么？

先确认具体产品是否标注为无麸质。然后比较馅料和份量是否符合你对船形夹心饼的期待。如果还对其他食物过敏，也要仔细查看其他过敏原信息。

关注事项 购买时如何确认 主要适用人群
无麸质标识 查看所选包装上是否标注“无麸质”或带有无麸质认证标志。还要阅读配料表和警示信息。 如果我因乳糜泻而寻找船形夹心饼的替代品，就不能只看产品名称或外观。约 46% 的消费者最看重无麸质标识。
馅料和份量 确认产品是否带馅、馅料是什么，并留意每份的大小。 如果主要是想用它来搭配咖啡、替代夹心饼干，那么饼干可能会让人觉得差别太大。约 36% 的消费者最看重产品是否具有船形夹心饼的特点。
其他过敏原 查看具体产品的过敏原信息，包括相关警示。 如果我还有其他食物过敏，就不能只看无麸质标识。对约 18% 的消费者来说，其他过敏原是最重要的额外考量。

常见误区

  • 把普通船形饼当成无麸质饼干

    根据产品信息，Albert Heijn 和 Jumbo 的常规黄油船形饼含有小麦。因此，产品名称中有“船形饼”并不代表它适合无麸质饮食。

    选择明确标注为无麸质的产品，并查看你准备购买的具体款式的包装信息。

  • 以为无麸质就不含其他过敏原

    无麸质夹心饼干和无麸质曲奇也可能含有其他过敏原，例如鸡蛋、大豆、牛奶或坚果。

    根据你需要避开的成分和警示信息，逐一核对具体产品的过敏原信息。

  • 一直依赖之前看过的产品信息

    配料和过敏原信息可能会变。因此，你之前查看的产品页面，未必与现在购买的包装信息一致。

    做出购买决定前，请先确认最新标签信息。

  • 把超市的无麸质商品分类当成产品保证

    即使超市设有无麸质商品专区，也可能照常销售含小麦的普通船形饼，Jumbo 的产品信息就能说明这一点。

    你可以通过商品分类查找产品，但最终要根据所选饼干本身的标签来判断。

品牌参考

Albert Heijn / AH Glutenvrij

如果你主要想找无麸质夹心饼，而不是普通船形饼，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 将 AH Glutenvrij Gevulde koek 描述为一款含有杏仁膏和糕点馅料的饼干，并说明该产品在完全无麸质的环境中生产。
  • 常规 AH Roomboter kano's 标明含有小麦和含麸质谷物。购买无麸质夹心饼时，也要查看最新包装上的其他过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 设有无麸质商品分类，你可以在其中查找饼干和零食。

  • 该分类方便你单独浏览无麸质产品。
  • 根据 Jumbo 的信息，Jumbo Kano's met Roomboter 含有小麦粉；即使在无麸质商品分类中，这款船形饼也不会因此变成无麸质产品。

PLUS

如果你也接受无麸质曲奇，不一定非要找船形夹心饼，可以关注这个品牌。

  • PLUS 提供无麸质巧克力豆曲奇和双层曲奇等产品。
  • 不同产品的过敏原各不相同。因此，请查看所选款式的产品信息，尤其是除了麸质以外还需要避开其他成分时。

Verkade

如果你想找无麸质燕麦饼干，而不是夹心饼干，可以关注这个品牌。

  • Verkade 将 Oaties 标注为无麸质，并说明产品使用无麸质燕麦。
  • Oaties 没有船形夹心饼的馅料。若有其他过敏情况，请查看最新包装信息。

ALDI

如果你想在门店寻找其他类型的无麸质饼干，可以从这里开始了解。

  • ALDI 将 Trader Joe's 米饼和 Heerlijck Banket 椰子马卡龙描述为无麸质产品。
  • 这些产品都不是类似船形夹心饼的夹心饼干。要了解其他过敏原，请查看门店所售包装上的标签。

Lidl

你可以查看 Lidl 当前的无麸质商品，但不要只凭门店名称来挑选船形饼替代品。

  • Lidl 提供有关其无麸质商品的信息。
  • 其他供应商品可能会有变化。请到店确认是否有你要找的具体产品，并查看标签信息。

Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

普通船形饼是无麸质的吗？

常规 AH Roomboter kano's 和 Jumbo Kano's met Roomboter 都不属于无麸质选择：它们的产品信息标明含有小麦。如果你患有乳糜泻，请寻找明确标注为无麸质的替代品，并查看最新标签。

无麸质饼干的标签要看什么？

先确认这款具体饼干是否标注为无麸质，然后阅读包装上的配料、过敏原和警示信息。荷兰乳糜泻协会提醒消费者，也要留意可能发生的交叉污染。

不含小麦的饼干就一定适合乳糜泻患者，能替代船形饼吗？

不是。配料表中没有小麦，并不能替代无麸质标识。请确认具体产品的标签上有无麸质标识，并查看其他相关信息。

无麸质也代表不含牛奶、鸡蛋或坚果吗？

不代表。无麸质本身并不说明产品是否含有这些其他过敏原。Albert Heijn 和 PLUS 的产品信息显示，不同无麸质饼干所含的过敏原也不同，因此请查看你准备购买的具体款式的信息。