Optez pour une préparation classique si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse chez vous, et que vous prévoyez une grande fournée. Vous souhaitez n’ajouter que de l’eau à la pâte ? Choisissez une préparation complète, mais vérifiez les ingrédients : « complète » ne signifie pas sans lait ni œufs. Pour une petite fournée ou si vous préférez certaines céréales, fiez-vous surtout au rendement indiqué et à l’étiquette de la version choisie.
Si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse chez vous, il vous suffira peut-être d’ajouter un paquet de préparation classique à vos courses. Vérifiez le nombre de pancakes indiqué sur l’emballage pour la version choisie.
Une préparation complète peut vous convenir si vous souhaitez n’ajouter que de l’eau à la pâte. Pour la cuisson, vous aurez tout de même besoin d’une poêle et, en général, de matière grasse. Pensez aussi à vérifier les ingrédients de la préparation.
Comparez les versions complètes et multicéréales en vérifiant les farines indiquées. Si votre choix dépend de la composition ou des allergènes, lisez l’étiquette de l’emballage de la version exacte.
Pour compléter vos courses, commencez par vérifier ce que vous avez déjà à la maison et le nombre de pancakes que vous souhaitez préparer. Consultez ensuite le mode de préparation et l’étiquette de la version que vous comptez acheter.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ce que vous avez déjà à la maison | Vérifiez si vous avez besoin de lait, d’œufs et de matière grasse, et consultez le rendement indiqué. | Si j’ai déjà du lait et des œufs, je veux n’avoir à acheter que la préparation pour ma fournée. Pour environ 36 % des consommateurs, emporter le moins de produits supplémentaires possible est la priorité. |
| Les ingrédients à ajouter à la pâte | Vérifiez si la préparation choisie nécessite de l’eau, du lait ou des œufs. Regardez séparément ce qu’il vous faudra pour la cuisson. | Je veux pouvoir préparer la pâte sans ajouter de lait ni d’œufs. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage de la version exacte. | Si je dois faire attention au blé, au lait ou aux œufs, la composition détermine la préparation que je peux choisir. Pour environ 21 % des consommateurs, vérifier les ingrédients est le premier critère à prendre en compte. |
| Préférences en matière de céréales et de recette | Vérifiez les types de farine indiqués et comparez les valeurs nutritionnelles uniquement sur une base identique, par exemple pour 100 g de produit préparé. | Je recherche une recette complète ou multicéréales et je veux savoir quelles céréales elle contient. Pour environ 14 % des consommateurs, cette préférence est déterminante. |
Une préparation classique nécessite souvent du lait, des œufs et de la matière grasse. Une préparation complète peut ne nécessiter que de l’eau pour la pâte, mais vous aurez toujours besoin des ingrédients nécessaires à la cuisson.
Avant de faire vos courses, lisez le mode de préparation et vérifiez ce que vous avez déjà chez vous.
La préparation AH Volkoren contient de la farine complète de blé et du gluten de blé. De même, utiliser une boisson végétale pour préparer la pâte ne change pas les ingrédients de la préparation sèche.
Si vous devez éviter certains ingrédients, vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage de la version exacte.
Une bouteille à secouer peut convenir pour une petite fournée, mais le nombre de pancakes indiqué peut être insuffisant pour celle que vous prévoyez.
Comparez le rendement de la bouteille à secouer à celui d’un paquet de préparation et tenez compte des ingrédients à ajouter pour chaque produit.
La composition et les informations nutritionnelles peuvent évoluer. C’est particulièrement important si vous choisissez une préparation en fonction de ses ingrédients ou de ses allergènes.
À la réception du produit ou en magasin, lisez l’emballage : ingrédients, allergènes, date de conservation et mode de préparation.
Koopmans propose notamment les préparations Origineel et Compleet, des versions complètes et multicéréales, ainsi que des bouteilles à secouer. Le choix dépend surtout du mode de préparation souhaité et de la quantité nécessaire.
La marque de distributeur d’Albert Heijn propose deux versions distinctes, Naturel et Volkoren, pour répondre à différentes préférences de recette.
Jumbo propose deux préparations pour pancakes distinctes, Naturel et Compleet, afin que vous puissiez comparer les ingrédients à ajouter pour chacune.
Albona, la marque de pâtisserie d’ALDI, propose une préparation à cuire Naturel ainsi qu’une version multicéréales.
Belbake est la marque de pâtisserie de Lidl. Sa préparation pour pancakes Origineel est vendue en paquet de 400 g.
Ces préparations répondent à différents besoins : une pâte nécessitant peu d’ingrédients supplémentaires, une grande fournée, une petite fournée ou une préférence pour certaines céréales. Vérifiez le mode de préparation et les ingrédients sur chaque emballage.
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Une option pour une petite fournée si vous souhaitez ajouter de l’eau à la pâte. Vérifiez sur l’emballage la quantité d’eau nécessaire et la liste des ingrédients, notamment si le blé, le lait ou les œufs sont à prendre en compte pour vous.
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Idéal pour une grande fournée si vous avez déjà du lait, des œufs et de la matière grasse à la maison. Vérifiez les quantités indiquées dans le mode de préparation et lisez l’étiquette si les ingrédients ou les allergènes influencent votre choix.
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Cette bouteille à secouer convient pour une petite fournée et vous évite de mesurer les ingrédients. Vous aurez besoin de lait pour la pâte. Avant l’achat, consultez le mode de préparation et le rendement indiqué.
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Une option si vous recherchez une recette à base de plusieurs céréales et que vous pouvez ajouter du lait, des œufs et de la matière grasse. Lisez la liste des ingrédients sur le paquet pour connaître les céréales contenues dans cette version.
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Un petit format pour préparer la pâte avec de l’eau et un œuf. Avant de choisir cette version, vérifiez le mode de préparation, les ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
Non, cela dépend de la version. Selon Albert Heijn, AH Naturel nécessite du lait et des œufs, tandis que Koopmans Compleet se prépare avec de l’eau pour la pâte. Vous aurez toutefois besoin de matière grasse pour la cuisson.
Pas nécessairement. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Koopmans Compleet contient de la poudre de lactosérum et de la poudre d’œuf entier, même si vous n’ajoutez que de l’eau à la pâte. En cas d’allergie, lisez l’étiquette de l’emballage de la version exacte.
Non, la mention « complète » ne garantit pas l’absence de gluten. AH Volkoren contient de la farine complète de blé et du gluten de blé. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez que la version choisie porte explicitement la mention « sans gluten ».
Pas pour les versions Koopmans concernées par cette consigne. Selon les informations produit de PLUS pour Koopmans Origineel, la pâte doit être cuite à cœur. Suivez le mode de préparation indiqué sur votre emballage.
