Choisissez des noix que vous pouvez peser à l’avance et comparez leur apport énergétique pour une même quantité. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 25 g de noix non salées apporte 164 kcal. Une portion plus petite contient logiquement moins de calories, mais cela ne rend pas les noix elles-mêmes peu caloriques. Pour faire votre choix, tenez ensuite compte des ingrédients, du type de noix et de la quantité que vous souhaitez emporter.
Vous souhaitez profiter de vos petites courses pour acheter des noix et décider vous-même de la quantité que vous mangez. Dans ce cas, il est plus important de peser votre portion et d’en connaître l’apport énergétique que de vous fier à une description générale du snack.
Vous cherchez des noix non salées et souhaitez savoir quels ingrédients elles contiennent. Vous hésitez entre une seule variété et un mélange, sans pour autant supposer que les noix non grillées sont automatiquement moins caloriques.
Vous ne voulez emporter que ce que vous consommerez prochainement. Pensez donc non seulement au contenu du sachet, mais aussi à la façon de peser les noix et de bien refermer l’emballage pour conserver le reste.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger, puis comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients. Vérifiez également que l’emballage et les informations sur les allergènes correspondent à votre situation.
| Point à vérifier | À contrôler à l’achat | Qui doit y prêter particulièrement attention ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Comparez les valeurs pour 100 g et pesez la quantité que vous mangez réellement. | Si je souhaite limiter les calories, je regarde la portion que j’ai pesée, et non le sachet entier. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique par portion de snack. |
| Composition et goût | Vérifiez séparément le type de noix, les ingrédients et le mode de préparation. La mention « non salé » ou « non grillé » ne renseigne pas sur l’apport énergétique du produit. | Quand je cherche une variété ou un mode de préparation précis, je veux savoir exactement ce que contient le sachet. Environ 29 % des consommateurs privilégient la composition et le goût. |
| Contenance du sachet et réserves | Vérifiez le poids net et assurez-vous que la quantité convient aux moments où vous comptez manger des noix. | Pour compléter mes petites courses, je veux un sachet adapté aux moments où je prévois de manger des noix, sans considérer tout son contenu comme une seule portion. Environ 21 % des consommateurs accordent une attention particulière à la contenance du sachet et à leurs réserves. |
| Informations sur les allergènes | Vérifiez à la fois la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage actuel. | Si j’achète des noix pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire, je vérifie d’abord les ingrédients et les avertissements. Pour environ 14 % des consommateurs, les informations sur les allergènes adaptées à leurs besoins sont une priorité absolue. |
Ces mentions ne décrivent pas la même chose que l’apport énergétique pour 100 g. Les mélanges de noix Jumbo et PLUS examinés affichent 641 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est soumise à une limite de 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g.
Comparez l’apport énergétique pour une même quantité et évaluez séparément la teneur en sel, le mode de préparation et la taille de la portion.
Un sachet de pistaches AH non salées de 200 g indique environ quatre portions de pistaches décortiquées de 25 g. Le poids total de l’emballage ne correspond donc pas à la quantité de noix comestibles contenue dans une portion.
Pesez les pistaches décortiquées si vous souhaitez calculer l’apport énergétique de votre portion.
Jumbo indique huit portions dans son sachet de mélange de noix de 200 g ; le mélange de noix ALDI examiné contient 500 g. Un emballage plus grand ne change pas la quantité à peser à chaque fois.
Choisissez une quantité adaptée à l’usage que vous prévoyez, répartissez les noix à l’avance en portions et refermez bien le sachet. Le Voedingscentrum conseille de conserver les mélanges de noix non salées dans un endroit frais, sombre et sec.
La gamme examinée comprend les cacahuètes non salées Duyvis, en sachet de 235 g.
Les pistaches non salées AH sont une option si vous cherchez précisément des pistaches grillées plutôt qu’un mélange.
Le mélange de noix non grillées Jumbo examiné peut convenir si vous cherchez un mélange non salé qui n’a pas été frit dans l’huile.
La gamme Alesto de Lidl comprend notamment des noix et des fruits secs.
Le mélange de noix TRADER JOE’S examiné est un mélange non salé destiné à ceux qui souhaitent emporter plusieurs variétés de noix.
Le mélange de noix non grillées et non salées PLUS examiné est composé de quatre variétés et vendu en sachet de 200 g.
Cette sélection va des cacahuètes non salées et noix de cajou grillées aux amandes, en passant par un snack épicé à base de cacahuètes et un mélange de noix non grillées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pesez votre propre portion.
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Une option si vous cherchez des cacahuètes non salées à peser pour un snack.
Sachet : 250 g. Énergie : 2 690 kJ pour 100 g. Ingrédients : 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou.
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Un bon choix si vous souhaitez peser des noix de cajou grillées et non salées, sans mélange avec d’autres variétés.
Sachet : 200 g. Énergie : 596 kcal pour 100 g. Ingrédients : noix de cajou. Contient des noix de cajou.
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Une option si vous cherchez des amandes et souhaitez répartir le grand sachet en portions à l’avance.
Sachet : 500 g. Énergie : 578 kcal pour 100 g. Les informations produit indiquent 100 % d’amandes. Contient des amandes.
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Ce snack épicé à base de cacahuètes est différent des noix non salées. Vérifiez donc que sa composition correspond à vos préférences.
Sachet : 125 g. Les informations produit indiquent des portions de 30 g et 4 à 5 portions par emballage. Énergie : 527 kcal pour 100 g. Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des noix, du soja et de la moutarde.
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Un mélange pour ceux qui souhaitent avoir plusieurs variétés de noix dans un même sachet. Pensez à le répartir en portions pour vos différents moments de dégustation.
Sachet : 500 g. Énergie : 663 kcal pour 100 g. Les informations produit indiquent 0 g de sel pour 100 g et mentionnent des noisettes, des noix, des amandes et des noix de cajou. Peut également contenir des cacahuètes et d’autres noix.
Non, une petite portion ne change pas l’apport énergétique du produit pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est soumise à une limite de 40 kcal (170 kJ) maximum pour 100 g. Indiquez donc séparément l’apport énergétique calculé de votre portion et toute allégation concernant le produit.
Non. Selon la Commission européenne, cette allégation exige une réduction d’au moins 30 % et la caractéristique à l’origine de cette réduction doit être précisée. Le simple fait de peser une portion plus petite ne prouve pas que le produit remplit cette condition.
Vérifiez la liste des ingrédients ainsi que les éventuels avertissements concernant les risques de contamination croisée sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que des règles relatives aux avertissements de précaution sont en vigueur depuis le 1er janvier 2026. Les informations figurant sur le produit restent importantes pour la personne à qui vous l’achetez.
Non, les noix entières ne conviennent pas toujours aux jeunes enfants, car ils risquent de s’étouffer en les avalant. Les pages produit examinées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS comportent un avertissement à ce sujet, qui n’a aucun lien avec l’apport énergétique.
Conservez le mélange de noix non salées dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage bien fermé. Le Voedingscentrum précise que la durée de conservation dépend notamment du produit et des conditions de stockage. Pour un emballage fermé, suivez les instructions figurant sur l’étiquette.
