À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui cherchent vraiment à réduire les matières grasses

Vous souhaitez comparer les teneurs en matières grasses, sans supposer que « sans sel » ou « cuit au four » signifie « pauvre en matières grasses ». Le tableau des valeurs nutritionnelles et la base de comparaison sont donc essentiels.

Pour les personnes qui mangent régulièrement des noix non salées

Vous cherchez un en-cas sans sel et faites attention à la portion, aux ingrédients et aux valeurs nutritionnelles, plutôt que de vous fier uniquement au chiffre le plus bas en matières grasses. Le Voedingscentrum inclut les noix non salées dans ses recommandations alimentaires.

Pour les personnes qui font leurs courses en ligne

Vous souhaitez vous faire livrer des noix avec vos courses habituelles. Les options de livraison disponibles et les conditions applicables à votre commande peuvent orienter votre choix.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Critère Que faut-il vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Une véritable réduction des matières grasses Comparez les matières grasses pour 100 g et vérifiez à quoi se rapporte l’allégation « moins de matières grasses ». L’allégation « pauvre en matières grasses » répond à un seuil absolu distinct. Si votre principale raison d’achat est de réduire les matières grasses, vous avez besoin d’une comparaison pertinente avec un produit de type similaire. Environ 36 % des consommateurs privilégient une réduction avérée des matières grasses.
Choix et portion au quotidien En plus des matières grasses totales, consultez l’apport énergétique et les acides gras saturés. Vérifiez que les noix sont non salées et regardez les informations sur les portions. Les personnes qui mangent régulièrement des noix souhaitent tenir compte à la fois de leur composition et de la quantité consommée, et pas seulement de la teneur en matières grasses pour 100 g. Environ 29 % des consommateurs font de cet équilibre alimentaire quotidien leur priorité.
En-cas salé pour l’apéritif Examinez la proportion de noix, la teneur en sel et en sucres, l’apport énergétique et les ingrédients de l’enrobage ou du mélange. Si vous cherchez un en-cas salé, vous voudrez savoir ce que contient le mélange en plus des noix. Environ 21 % des consommateurs privilégient ce type d’en-cas à l’apéritif.
Livraison Vérifiez si le vendeur livre les courses et consultez les conditions de livraison et de service applicables à votre commande. Si vous souhaitez recevoir vos noix avec vos courses, vous avez besoin d’une option de livraison adaptée et voudrez en connaître les conditions à l’avance. Environ 14 % des consommateurs privilégient la praticité de la livraison.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « cuit au four » ou « sans sel » avec « pauvre en matières grasses »

    Ces termes décrivent le mode de préparation ou la teneur en sel, et non automatiquement la quantité totale de matières grasses. L’emballage de Duyvis Oven Baked Peanuts Original examiné chez Jumbo indique 50 g de matières grasses pour 100 g.

    Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles et évaluez séparément toute éventuelle allégation « pauvre en matières grasses ».

  • Comparer un pourcentage « moins de matières grasses » avec le mauvais type de produit

    Les allégations étudiées sur les produits apéritifs Duyvis se rapportent à des cacahuètes classiques enrobées d’une couche croustillante ; elles ne constituent pas une comparaison avec toutes les noix. Un mélange apéritif avec des crackers de riz est également différent de noix nature.

    Vérifiez la base de comparaison indiquée et comparez des produits de composition et d’usage similaires.

Comparatif des marques

Duyvis

Les produits examinés illustrent différents modes de préparation et types de produits.

  • Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme préparées sans ajout d’huile ni de matières grasses.
  • Les informations produit Jumbo pour le format de 225 g indiquent 50 g de matières grasses pour 100 g. Deux pages AH examinées et comportant une allégation « moins de matières grasses » étaient signalées comme produits retirés de l’assortiment ; ces allégations ne constituent donc pas une recommandation d’achat actuelle.

Albert Heijn

Les informations examinées comprennent une option de livraison en ligne et un format de 170 g de noix de cajou non salées.

  • Pour ces noix de cajou, Albert Heijn indique 50 g de matières grasses et 622 kcal pour 100 g ; la liste des ingrédients mentionne 96 % de noix de cajou et de l’huile de tournesol.
  • « Sans sel » ne signifie pas que le produit est pauvre en matières grasses. Les pages produit examinées qui comportaient des allégations « moins de matières grasses » étaient signalées comme produits retirés de l’assortiment.

Jumbo

Les informations produit en ligne examinées comprennent des noix de cajou non salées et les Duyvis Oven Baked Peanuts Original.

  • Pour les noix de cajou non salées Jumbo, en format de 200 g, Jumbo indique 48,6 g de matières grasses et 622 kcal pour 100 g.
  • La variété Duyvis Oven Baked n’est pas une variante dont la réduction des matières grasses est avérée ; les informations produit indiquent 50 g de matières grasses pour 100 g.

PLUS

La liste des ingrédients des noix de cajou non salées et non grillées PLUS, en format de 200 g, ne mentionne que des noix de cajou.

  • Pour cette variété, PLUS indique 46,5 g de matières grasses et 598 kcal pour 100 g.
  • Ces valeurs concernent ce produit précis et ne justifient pas une allégation « pauvre en matières grasses » ou « moins de matières grasses » pour la marque.

Lidl

Lidl dispose d’une page officielle consacrée à un mélange de noix et fournit des informations sur les options de livraison.

  • La page consacrée au mélange de noix confirme que des noix font partie de l’assortiment.
  • Lidl Nederland déclare ne pas vendre de courses sur sa boutique en ligne ou son application et ne pas proposer de service de livraison de courses.

ALDI

La présentation officielle de la catégorie mentionne notamment des noix de cajou, des amandes, des noix et des noix du Brésil, salées ou non salées.

  • La page de la catégorie présente différentes variétés de noix.
  • La description d’une catégorie ne constitue pas une allégation « moins de matières grasses » pour un produit précis. Pour une variété particulière, examinez les ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles.

Les noix chez Joybuy

Cette sélection de produits Joybuy appartient à la catégorie des noix. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g : des termes comme « sans sel » et « grillé » ne prouvent pas, à eux seuls, que le produit est pauvre en matières grasses.

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Jiazhouyuanye Original Flavour Large Cashew Nuts, 160 g

Un choix à envisager si vous cherchez des noix de cajou et souhaitez comparer vous-même les valeurs nutritionnelles.

Format : 160 g.

Contient des noix de cajou ; ne convient pas en cas d’allergie aux noix de cajou ou aux fruits à coque.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes g'woon non salées, 250 g

Cacahuètes g'woon non salées, 250 g

Un choix adapté si vous cherchez précisément des cacahuètes non salées ; comparez leurs valeurs nutritionnelles avec celles des autres produits qui vous intéressent.

Format : 250 g.

Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou ; en cas d’allergie, vérifiez les informations sur les allergènes.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes grillées Duyvis, 225 g

Cacahuètes grillées Duyvis, 225 g

Une option à envisager si vous cherchez des cacahuètes grillées ; « grillé » ne signifie pas automatiquement « pauvre en matières grasses ».

Format : 225 g.

Contient des cacahuètes et peut contenir des fruits à coque ; en cas d’allergie, vérifiez les informations sur les allergènes.

Voir sur Joybuy
Noix de cajou g'woon grillées et non salées, 200 g

Noix de cajou g'woon grillées et non salées, 200 g

Un choix adapté si vous cherchez des noix de cajou grillées et non salées ; consultez le tableau des valeurs nutritionnelles pour évaluer leur teneur en matières grasses.

Format : 200 g.

Contient des noix de cajou ; ne convient pas en cas d’allergie aux noix de cajou ou aux fruits à coque.

Voir sur Joybuy
Pignons de pin du Nord-Est BE&CHEERY, 500 g

Pignons de pin du Nord-Est BE&CHEERY, 500 g

Un choix à envisager si vous cherchez des pignons de pin à déguster en en-cas ou à utiliser comme ingrédient ; consultez les informations produit pour connaître les valeurs nutritionnelles.

Format : 500 g.

Contient des pignons de pin ; ne convient pas en cas d’allergie aux pignons de pin ou aux fruits à coque.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

« Pauvre en matières grasses » signifie-t-il la même chose que « moins de matières grasses » ?

Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Une comparaison avec un autre produit relève d’une autre évaluation et ne prouve pas qu’un produit respecte ce seuil absolu.

« Sans sel » ou « cuit au four » signifie-t-il que les noix contiennent peu de matières grasses ?

Non. « Sans sel » renseigne sur la teneur en sel, tandis que « cuit au four » décrit le mode de préparation. Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme préparées sans ajout d’huile ni de matières grasses ; pourtant, les informations produit Jumbo pour la variété examinée indiquent 50 g de matières grasses pour 100 g.

Lidl peut-il me livrer des courses contenant des noix ?

Pas par l’intermédiaire de son propre service de livraison de courses. Lidl Nederland déclare ne pas vendre de courses sur sa boutique en ligne ou son application et ne pas proposer de service de livraison de courses.

Que vérifier en cas d’allergie aux noix ?

Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage exact, y compris pour les enrobages et les mélanges. La NVWA cite les cacahuètes et les fruits à coque parmi les allergènes devant faire l’objet d’une information ; lisez également les avertissements figurant sur l’emballage que vous recevez.

Comment conserver des noix après ouverture ?

Suivez les instructions figurant sur l’emballage. Pour les noix de cajou AH examinées, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation. Pour un sachet ouvert de Duyvis Oven Baked Original, il est conseillé d’utiliser une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.