À qui s’adresse ce choix ?

Pour les personnes qui souhaitent vérifier l’origine biologique

Vous voulez pouvoir reconnaître la mention biologique et la vérifier indépendamment de la liste des ingrédients. La Commission européenne précise les informations associées au logo biologique de l’UE.

Pour les personnes qui souhaitent définir leur portion

Vous préférez préparer une petite quantité à l’avance plutôt que de considérer un sachet entier comme une portion. Les portions indiquées peuvent varier d’une fiche produit à l’autre ; le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée de fruits secs sans sucres ajoutés.

Pour les personnes qui veulent associer collation et petit-déjeuner

Vous cherchez des fruits secs à manger seuls ou au petit-déjeuner. Jumbo suggère, par exemple, d’ajouter des raisins secs aux flocons d’avoine ou de les déguster en collation. Les ingrédients et la portion restent des critères à prendre en compte.

Quels critères vérifier à l’achat ?

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce le plus important ?
Origine biologique Vérifiez la mention biologique et, si le logo biologique de l’UE est utilisé, le code de contrôle et l’origine agricole. Si l’origine biologique est importante pour vous, vous devez pouvoir vérifier la mention sur l’emballage ; environ 34 % des consommateurs en font leur priorité numéro un.
Sucres et quantité Consultez la liste des ingrédients et la quantité totale de sucres pour 100 g. Déterminez vous-même la quantité à prévoir pour votre collation. Si vous surveillez les sucres ajoutés et la quantité de votre collation, vous devez pouvoir les évaluer séparément ; environ 33 % des consommateurs placent les sucres et la portion en tête de leurs priorités.
Emballage et utilisation Vérifiez le poids net, si les articles sont vendus séparément, les consignes de conservation et les éventuelles informations sur les allergènes. Si vous souhaitez emporter votre collation, vous devez savoir si vous disposez de portions individuelles ou si vous devez mesurer vous-même la quantité ; environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à la praticité.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre biologique et faible teneur en sucres

    L’origine biologique et la teneur en sucres répondent à deux questions différentes. Albert Heijn indique que les raisins secs AH Biologisch Rozijnen ne contiennent pas de sucres ajoutés, mais affichent 59 g de sucres totaux pour 100 g.

    Lisez la liste des ingrédients ainsi que le tableau nutritionnel, puis déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger.

  • Comparer directement les portions indiquées

    La fiche produit Jumbo consultée indique une portion de 15 g ; celles d’AH et de PLUS en indiquent une de 25 g. Les valeurs par portion ne sont donc pas directement comparables.

    Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis évaluez la même quantité pour votre propre collation.

  • Prendre un lot de 3 pour de petits sachets individuels

    Albert Heijn précise que les articles du lot de 3 AH Biologisch Mango gedroogd sont vendus séparément ; le nom du lot ne signifie pas qu’il s’agit de trois petites portions.

    Vérifiez le contenu du lot et le poids de chaque article.

    Vous risquez ainsi d’avoir davantage de réserve à la maison que prévu pour vos collations de l’après-midi.

  • Penser qu’un produit biologique convient forcément en cas d’allergie aux fruits à coque

    Les informations sur le produit AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet signalent la présence possible d’arachides et de différents fruits à coque. La mention biologique ne garantit pas qu’un produit convient en cas d’allergie.

    Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte.

Marques et points de vente à comparer

Albert Heijn

Les informations officielles sur les produits portent notamment sur AH Biologisch Rozijnen et AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet.

  • Pour AH Biologisch Rozijnen, les informations produit indiquent le code de contrôle TR-BIO-154 et l’absence de sucres ajoutés.
  • Les raisins secs contiennent également de l’huile de tournesol biologique ; la mangue a ses propres consignes de conservation et informations sur les allergènes.

Jumbo

Jumbo vend les raisins secs biologiques Zongedroogde Sultana Rozijnen Biologisch en sachet de 250 g.

  • Les informations produit indiquent que les raisins secs et l’huile de tournesol sont issus de l’agriculture biologique.
  • La portion indiquée de 15 g ne correspond pas aux 25 g mentionnés sur les fiches AH et PLUS consultées.

Lidl

La fiche produit officielle néerlandaise mentionne les raisins secs biologiques Belbake.

  • Le nom du produit permet d’identifier clairement la variante de raisins secs.
  • Vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et la mention biologique sur l’emballage de la variante que vous achetez.

ALDI

ALDI mentionne une gamme BIO et propose également une fiche distincte pour les raisins secs Trader Joe’s.

  • La mention de la gamme et celle des raisins secs sont clairement distinctes.
  • La mention de la gamme BIO ne confirme pas, à elle seule, que les raisins secs Trader Joe’s référencés séparément sont biologiques.

PLUS

PLUS vend des raisins secs BIO+ Sultana en sachet à fond plat de 250 g.

  • Les informations produit indiquent 99 % de raisins secs biologiques et de l’huile de tournesol biologique.
  • Elles mentionnent également 68,2 g de sucres totaux pour 100 g et signalent la présence possible d’impuretés naturelles, comme des tiges et des petits cailloux.

Dirk

La fiche produit de Dirk concerne des raisins secs.

  • La fiche produit permet d’identifier la catégorie des raisins secs.
  • La simple mention de raisins secs ne permet pas de savoir s’il s’agit d’une variante biologique.

Les produits Joybuy pour une pause de l’après-midi

Cette sélection comprend des raisins secs et des dattes séchées, présentés dans des emballages adaptés à une pause gourmande. Pour chaque variante, vérifiez la mention biologique, les ingrédients et la portion sur l’emballage.

Raisins secs biologiques De Kleine Keuken 12 mois et plus, 140 g

Raisins secs biologiques De Kleine Keuken 12 mois et plus, 140 g

Selon les informations produit, le paquet contient dix petites boîtes individuelles de 14 g, pour des portions faciles à mesurer.

Les informations produit indiquent que les raisins secs ne contiennent ni sucres ajoutés ni sulfites. Vérifiez la mention biologique et les informations correspondantes sur l’emballage.

Les informations produit précisent que le produit convient à partir de 12 mois, qu’un adulte doit surveiller l’enfant pendant qu’il mange et qu’il ne convient pas aux enfants ayant des difficultés à avaler.

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Raisins secs B+ Sultana, 250 g

Raisins secs B+ Sultana, 250 g

Les informations produit décrivent un sachet de raisins secs pour une pause gourmande ; à vous de mesurer la quantité souhaitée pour une collation.

La liste des ingrédients mentionne des raisins secs et de l’huile de tournesol issus de l’agriculture biologique. Les informations produit indiquent 3,7 g de fibres pour 100 g et l’absence de sucres ajoutés.

Après ouverture, le sachet doit être soigneusement refermé. Les informations produit précisent que, malgré le nettoyage, une petite tige ou un pépin peut rester dans le produit. Vérifiez la mention biologique sur l’emballage.

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Dattes biologiques De Kleine Keuken 12 mois et plus, 140 g

Dattes biologiques De Kleine Keuken 12 mois et plus, 140 g

Les informations produit décrivent des petites boîtes individuelles de 14 g, conçues pour les collations.

Selon les informations produit, les ingrédients sont composés à 95 % de dattes et à 5 % de farine de riz ; aucun sucre ajouté n’est mentionné. Vérifiez la mention biologique sur l’emballage.

Les informations produit indiquent que le produit convient à partir de 12 mois et conseillent de faire asseoir l’enfant bien droit et de le surveiller pendant qu’il mange.

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Questions fréquentes

Tous les produits biologiques vendus aux Pays-Bas doivent-ils afficher la feuille verte de l’UE ?

Pas dans tous les cas. Selon la Commission européenne, le logo est obligatoire sur les denrées alimentaires préemballées produites dans l’UE et vendues comme biologiques ; il est facultatif pour les produits importés qui respectent les règles d’importation biologiques de l’UE. Lorsque le logo est utilisé, le code de contrôle et l’origine agricole doivent également figurer sur l’emballage.

Un code de contrôle étranger suffit-il pour écarter une collation biologique ?

Non, pas à lui seul : le code de contrôle n’a pas besoin d’être néerlandais. Les raisins secs AH Biologisch Rozijnen consultés affichent le code TR-BIO-154, tandis que la mangue séchée non sucrée AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet affiche le code IT-BIO-009. Évaluez le code avec les informations biologiques figurant sur l’emballage de la variante exacte.

Comment conserver ces fruits secs ?

Suivez les consignes de conservation de la variante concernée. Pour les raisins secs BIO+ Sultana, PLUS recommande de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour sa mangue séchée non sucrée, AH recommande également un endroit frais, sombre et sec, et précise que la durée de conservation est limitée après ouverture.

Que vérifier en cas d’allergie aux fruits à coque ?

Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte. AH Biologisch Mango gedroogd & ongezoet signale la présence possible d’arachides et de différents fruits à coque ; la mention biologique ne vous indique pas si le produit convient à votre allergie.

Les fruits secs sans sucres ajoutés peuvent-ils être consommés sans limite en collation ?

Non. Le Voedingscentrum conseille de ne pas dépasser une poignée de fruits secs sans sucres ajoutés, car ils sont riches en sucres. Il s’agit d’une recommandation nutritionnelle, et non d’une limite réglementaire.