Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier si vous avez besoin à la fois d’une certification Fairtrade et de copeaux plats. Choisissez ensuite la saveur et la quantité adaptées à vos invités et au lieu de la fête.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Mention Fairtrade |
Vérifiez que la variante choisie porte bien la mention Fairtrade. Ne vous fiez pas à une mention Rainforest Alliance ni à la politique générale du magasin. |
Si la certification Fairtrade est indispensable pour mon anniversaire, je veux la voir sur le produit lui-même. Environ 50 % des consommateurs ayant cette attente la placeraient au premier plan. |
| Forme et quantité |
Choisissez entre des copeaux plats et des vermicelles, puis comparez le poids du paquet à la quantité nécessaire pour votre recette. |
Pour décorer un gâteau ou des cupcakes, je veux savoir si les vermicelles peuvent remplacer les copeaux. Pour environ 30 % de ces consommateurs, la forme du produit serait le premier critère à prendre en compte. |
| Invités et lieu de la fête |
Lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage actuel et, si nécessaire, renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la garderie. |
Pour une gourmandise destinée aux enfants, je veux tenir compte des allergies, des habitudes alimentaires et de la taille des portions. Pour environ 20 % des consommateurs, ce serait la principale préoccupation au moment de l’achat. |
Produits Joybuy associés
Les produits associés seront bientôt disponibles.
Foire aux questions
Les copeaux portant la mention Rainforest Alliance sont-ils aussi Fairtrade ?
Non, cette mention ne confirme pas à elle seule un statut Fairtrade. Les copeaux noirs De Ruijter et les copeaux Kiekeboe d’ALDI examinés portent la mention Rainforest Alliance. Si la certification Fairtrade est indispensable, vérifiez l’emballage du produit concerné.
Puis-je utiliser des vermicelles Fairtrade Original à la place des copeaux ?
Oui, si les vermicelles conviennent aussi à votre gâteau ou à votre gourmandise. Jumbo propose des vermicelles de chocolat noir Fairtrade Original dans un paquet de 380 g, mais leur forme n’est pas plate comme celle des copeaux de chocolat.
Que vérifier pour une fête d’enfants ou une gourmandise à l’école ?
Renseignez-vous à l’avance sur les allergies et les habitudes alimentaires, lisez l’étiquette de la variante choisie et demandez à l’école ou à la garderie quelles sont les règles en vigueur. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur les produits préemballés. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de tenir compte des allergies et des convictions alimentaires pour les gourmandises destinées aux enfants.
Comment déterminer la quantité de copeaux par gourmandise ?
Adaptez la portion à ce que vous servez en complément et consultez les informations nutritionnelles de la variante choisie. Pour 15 g de copeaux de chocolat au lait, le Centre néerlandais de nutrition indique 10,5 g de sucres. Cette valeur correspond à cette portion et ne s’applique pas à toutes les variantes.