Pour les amateurs de grignotage attentifs aux matières grasses
Vous souhaitez grignoter plus léger et comprendre la différence entre les matières grasses naturellement présentes dans les cacahuètes et celles ajoutées lors de leur préparation.
À qui s’adresse ce choix ?
Pour ceux qui planifient leurs courses et leurs portions
Vous achetez des cacahuètes pour plusieurs pauses gourmandes et souhaitez adapter la quantité à votre consommation ainsi qu’aux consignes de conservation.
Pour ceux qui choisissent des cacahuètes non salées
Vous recherchez une variante non salée parmi les produits habituellement proposés en supermarché, sans pour autant assimiler « non salé » à « moins gras ».
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout comparer la teneur totale en matières grasses, trouver une variante non salée ou prévoir vos stocks et vos portions. Considérez le mode de préparation, les valeurs nutritionnelles et le poids du sachet comme des critères distincts.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Teneur totale en matières grasses ou mode de préparation | Lisez le tableau nutritionnel de l’emballage concerné et distinguez-le des indications sur le mode de préparation. | Si je souhaite réduire ma consommation totale de matières grasses, je consulte les valeurs nutritionnelles et pas seulement le mode de préparation. Environ 37 % des consommateurs placent la teneur totale en matières grasses au premier rang de leurs critères. |
| Stock pour la semaine et portions | Comparez le poids net à votre consommation prévue et respectez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Si j’achète des cacahuètes pour plusieurs pauses gourmandes, je veux prévoir un stock adapté et pouvoir choisir moi-même la quantité à chaque fois. Environ 27 % des consommateurs privilégient le stock pour la semaine et les portions. |
| Variante non salée | Vérifiez que la variante choisie est bien non salée, puis consultez les valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients. | Si je recherche un en-cas non salé, je veux pouvoir repérer cette variante sans en déduire qu’elle contient moins de matières grasses. Environ 18 % des consommateurs choisissent d’abord en fonction de l’absence de sel. |
| Magasin et mode d’achat | Vérifiez comment le magasin concerné propose cette variante et si cela s’intègre à votre itinéraire habituel pour faire vos courses. | Si je planifie mes courses habituelles, je veux savoir si je peux acheter cette variante en magasin ou la commander selon mon mode d’achat habituel. Environ 18 % des consommateurs privilégient la praticité du mode d’achat. |
Les erreurs les plus courantes
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Confondre l’absence de matières grasses ajoutées avec une teneur totale plus faible
Duyvis indique que sa variante Oven Baked est préparée sans ajout d’huile ni de matière grasse. Les cacahuètes contiennent naturellement des matières grasses ; le Voedingscentrum donne, à titre de référence générale, 12,9 g de matières grasses pour 25 g de cacahuètes non salées.
Évaluez séparément le mode de préparation et la teneur totale en matières grasses, et consultez le tableau nutritionnel de l’emballage que vous achetez.
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Penser que « non salé » signifie automatiquement « moins gras »
La mention « non salé » indique l’absence de sel, pas une teneur totale plus faible en matières grasses. Pour les cacahuètes non salées, le Voedingscentrum donne comme référence générale 12,9 g de matières grasses pour 25 g.
Choisissez des cacahuètes non salées si vous les préférez ainsi et vérifiez séparément leur teneur totale en matières grasses sur l’emballage si vous souhaitez la réduire.
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Confondre le format de stockage avec une portion à grignoter
Un sachet de 250 g ou de 500 g indique la quantité totale, et non celle prévue pour une seule pause gourmande. De plus, un emballage ouvert peut perdre en qualité si vous ne respectez pas les consignes de conservation.
Choisissez un format adapté à votre consommation prévue et suivez les consignes figurant sur l’emballage. Pour sa variante Dry Roasted, Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Marques et gammes à titre indicatif
Duyvis
La gamme comprend une ligne cuite au four ainsi que des cacahuètes salées classiques.
- Duyvis indique que ses cacahuètes Oven Baked Peanuts Original sont préparées sans ajout d’huile ni de matière grasse.
- La liste des ingrédients des Duyvis Gezouten Pinda’s mentionne de l’huile de tournesol et du sel. Le mode de préparation de la variante cuite au four ne prouve pas qu’elle contient moins de matières grasses au total.
Albert Heijn
Albert Heijn propose une page produit pour les AH Ongezouten pinda’s.
- Le nom du produit permet de repérer la variante non salée.
- La mention « non salé » ne signifie pas que le produit contient moins de matières grasses au total ; vérifiez les valeurs nutritionnelles de l’emballage concerné.
Jumbo
Jumbo propose une variante Dry Roasted en format de 200 g.
- Pour cette variante, il est recommandé de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
- Dry Roasted désigne une variante du produit ; évaluez séparément sa teneur totale en matières grasses à l’aide du tableau nutritionnel.
Lidl
La page produit néerlandaise décrit des cacahuètes non salées en format de 285 g.
- La page produit précise qu’il s’agit d’une variante non salée et en indique le poids.
- La page indique que le produit est vendu en magasin ; la mention « non salé » ne signifie pas, à elle seule, qu’il contient moins de matières grasses au total.
ALDI
Une page produit décrit des cacahuètes grillées et salées de Trader Joe’s en format de 500 g.
- La description du produit précise qu’il s’agit de cacahuètes grillées et salées et en indique le poids.
- Trader Joe’s est la marque indiquée sur le produit ; cette description ne permet pas d’affirmer qu’il contient moins de matières grasses au total.
PLUS
PLUS propose une variante non salée de sa marque propre en format de 250 g.
- La page produit propose la livraison et le retrait comme modes d’achat.
- Vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage ; le nom de la variante ne suffit pas à démontrer une teneur totale plus faible en matières grasses.
Des cacahuètes chez Joybuy
Cette sélection comprend des cacahuètes non salées et grillées, proposées dans différents types et formats d’emballage. Les informations sur les produits ne permettent pas de les qualifier de variantes allégées en matières grasses ; vérifiez leur teneur totale en matières grasses dans le tableau nutritionnel.
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g’woon Unsalted Peanuts - 250g
Une option si vous recherchez des cacahuètes non salées à grignoter et souhaitez adapter la quantité à vos besoins de stockage.
La description du produit mentionne 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
Les informations sur le produit mentionnent des cacahuètes et la présence éventuelle de noix de cajou.
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Duyvis Roasted Peanuts - 225 g
Une option de cacahuètes grillées si vous recherchez un sachet de 225 g pour votre stock de la semaine.
La description du produit mentionne du sel parmi les ingrédients et indique 7 à 8 portions.
Les informations sur le produit mentionnent des cacahuètes et la présence éventuelle d’autres fruits à coque.
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Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts
Une variante grillée au four, au miel et légèrement salée, pour ceux qui recherchent précisément cette association de saveurs.
La description du produit indique un sachet de 175 g et 5 à 6 portions. Les ingrédients comprennent du miel, du sel et de l’huile de tournesol.
Les informations sur le produit mentionnent des cacahuètes, du blé et du gluten, ainsi que la présence éventuelle d’autres fruits à coque. Elles signalent également un risque d’étouffement pour les jeunes enfants.
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g’woon Peanuts in Shell - 500 g
Une option si vous recherchez des cacahuètes en coque et souhaitez prévoir un sachet de 500 g pour plusieurs pauses gourmandes.
Les informations sur le produit mentionnent des cacahuètes et la présence éventuelle de traces d’autres fruits à coque.
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Verse Extra Large Roasted Peanuts - 210 g
Une option si vous recherchez des cacahuètes grillées non salées à grignoter en sachet de 210 g.
La description du produit mentionne les cacahuètes comme ingrédient.
Questions fréquentes
Aux Pays-Bas, les allégations nutritionnelles concernant les cacahuètes doivent-elles respecter une réglementation ?
Oui. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) indique que les allégations nutritionnelles doivent respecter la réglementation européenne. Une description du mode de préparation ne remplace donc pas l’évaluation de l’allégation nutritionnelle ni la consultation des informations nutritionnelles du produit.
Les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage sont-elles mesurées pour chaque sachet individuellement ?
Non. Selon l’Union européenne, les valeurs nutritionnelles déclarées sont des valeurs moyennes, calculées à partir d’analyses ou de méthodes de calcul autorisées. Elles concernent le produit tel qu’il est vendu.
Où trouver les informations sur les allergènes des cacahuètes préemballées ?
Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’étiquette de l’emballage concerné. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) précise que ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Comment conserver un sachet de cacahuètes ouvert ?
Suivez les consignes de conservation indiquées pour le produit concerné. Pour sa variante Dry Roasted, Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. De manière générale, le Voedingscentrum recommande de conserver les cacahuètes salées six mois dans un placard de cuisine et un an au congélateur ; leur qualité peut ensuite diminuer. Cette recommandation ne constitue pas une garantie pour toutes les variantes.
Que faire si vous avez acheté des AH Pinda’s extra groot gezouten portant la date de durabilité minimale 04-11-2026 ?
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a annoncé le rappel des AH Pinda’s extra groot gezouten vendues dans une barquette portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Albert Heijn demande aux clients de ne pas consommer le produit et précise qu’ils peuvent le rapporter pour obtenir le remboursement intégral du prix d’achat. L’avertissement concerne cette date de durabilité minimale précise.