À qui ces critères s’adressent-ils ?

Aux consommateurs qui privilégient le cacao Fairtrade

Vous souhaitez pouvoir vérifier sur l’emballage du produit concerné si le cacao répond aux critères Fairtrade. Vérifiez également quel ingrédient est visé par la mention.

Aux consommateurs qui veulent partager des biscuits

Vous cherchez un paquet adapté au nombre de joueurs. Le poids net et le nombre de portions indiqué vous aideront à faire votre choix.

Aux consommateurs qui doivent vérifier les ingrédients

Avant de servir les biscuits, vous souhaitez pouvoir vérifier les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour, y compris les éventuelles mentions de traces.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par vérifier que la mention Fairtrade concerne bien le biscuit choisi. Assurez-vous ensuite que le paquet convient à votre groupe et lisez la liste des ingrédients avant de servir les biscuits.

CritèreVérifications à l’achatPour qui est-ce important ?
Cacao Fairtrade Vérifiez si la mention Fairtrade figurant sur ce produit concerne le cacao, un autre ingrédient ou le biscuit dans son ensemble. Si le cacao Fairtrade est un critère indispensable pour vous, vous devez pouvoir retrouver la mention sur le paquet choisi. Environ 50 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.
Facilité de partage Comparez le poids net et le nombre de portions indiqué au nombre de joueurs. Lorsque vous jouez à plusieurs, vous voulez pouvoir distribuer les biscuits sans vous fier à une quantité imprécise. Environ 30 % des consommateurs privilégient le partage.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence, les éventuelles mentions de traces et les informations nutritionnelles sur l’emballage à jour. Si une personne à table doit éviter un ingrédient, vous voulez pouvoir vérifier l’étiquette avant de servir les biscuits. Les ingrédients et les allergènes sont prioritaires pour environ 20 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre cacao Fairtrade et cacao entièrement séparé

    Pour le cacao, Fairtrade Nederland autorise le bilan massique. Les volumes Fairtrade sont contrôlés tout au long de la chaîne, mais le cacao certifié et le cacao non certifié peuvent être mélangés pendant la production.

    Si la traçabilité physique est déterminante pour votre choix, lisez les explications relatives à la mention figurant sur le produit.

  • Prendre le nom du produit ou une autre mention de durabilité pour une preuve

    La présence du mot « Fair » dans un nom ou d’une mention concernant l’huile de palme ne confirme pas que le cacao de ce biscuit est Fairtrade.

    Recherchez la mention Fairtrade sur le paquet concerné et vérifiez quels ingrédients elle couvre.

  • Ne vérifier l’étiquette qu’une fois les biscuits sur la table

    Les biscuits au chocolat de cette sélection mentionnent notamment du lait, du blé et du soja. Certaines variétés comportent également des avertissements concernant d’autres allergènes. Les informations varient selon les produits.

    Demandez à l’avance à vos invités quels ingrédients ils doivent éviter et gardez l’emballage à jour afin qu’ils puissent le consulter.

  • Considérer une ancienne page produit comme une confirmation de disponibilité

    Pour les Bio+ Fair Chocolade Koekjes, Jumbo indique que le produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

    Vérifiez sa disponibilité auprès du magasin où vous souhaitez l’acheter avant de prévoir ce paquet pour votre soirée jeux.

Marques et enseignes à découvrir

Verkade

Pour certains biscuits au chocolat Verkade, Albert Heijn et Jumbo indiquent que le cacao est Fairtrade.

  • Albert Heijn indique que les Crunchy haverkoek melkchocolade pèsent 262 g et correspondent à 14 portions ; Jumbo indique que les Nizza Kokos Melkchocolade pèsent 177 g et correspondent à 15 portions.
  • Les ingrédients et les allergènes varient selon les produits. Vérifiez le paquet choisi, notamment pour la présence de lait, de blé et de soja.

Jumbo

Jumbo fournit des informations sur les Verkade Nizza Kokos Melkchocolade et les Bio+ Fair Chocolade Koekjes.

  • Selon Jumbo, le chocolat noir et le sucre de canne des biscuits Bio+ Fair, qui représentent ensemble 47 % du produit, ont été commercialisés selon les critères Fairtrade.
  • Jumbo précise que les biscuits Bio+ Fair ne font plus partie de son assortiment en ligne. Ne comptez pas sur leur disponibilité sans l’avoir vérifiée.

Albert Heijn

Albert Heijn fournit des informations sur les Verkade Crunchy haverkoek melkchocolade et les Verkade Chocorondjes melkchocolade.

  • Les pages produits mentionnent du cacao Fairtrade et indiquent le poids, le nombre de portions et les ingrédients de ces variétés Verkade.
  • Une mention concernant un produit Verkade ne s’applique pas automatiquement aux biscuits au chocolat de la marque de distributeur AH.

Lidl

Fairtrade Nederland cite Lidl au sujet de la tablette de chocolat Way To Go.

  • Ces informations peuvent vous aider à distinguer le chocolat Fairtrade des biscuits au chocolat.
  • La mention concernant une tablette de chocolat ne confirme rien sur le cacao utilisé dans un biscuit au chocolat Lidl en particulier.

Aldi

ALDI mentionne le chocolat Fairtrade dans les informations consacrées à son assortiment.

  • Les informations Fairtrade constituent un point de repère pour comparer les produits en magasin.
  • Pour chaque biscuit au chocolat, vérifiez séparément si l’emballage indique que le cacao est Fairtrade.

Lotus

Lotus Speculoos met Chocolade est un biscuit spéculoos au chocolat, une option à envisager si vous recherchez également ce type de biscuit.

  • Lotus indique que le chocolat représente 22 % de la composition du produit.
  • Une mention concernant l’huile de palme durable ne constitue pas une mention de cacao Fairtrade. Si le cacao Fairtrade est indispensable, vérifiez le paquet concerné.

Biscuits au chocolat sur Joybuy

Des produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Comment reconnaître le cacao Fairtrade dans un biscuit au chocolat ?

Recherchez une mention Fairtrade sur le paquet concerné et vérifiez si elle porte sur le cacao. Fairtrade Nederland explique que le bilan massique peut être utilisé pour le cacao : les quantités certifiées et non certifiées peuvent être mélangées pendant la production, tandis que les volumes Fairtrade sont contrôlés tout au long de la chaîne.

Tous les ingrédients sont-ils Fairtrade si le cacao l’est ?

Non. Une mention de cacao Fairtrade ne dit rien, à elle seule, sur les autres ingrédients. Pour les Bio+ Fair Chocolade Koekjes, par exemple, Jumbo précise séparément que le chocolat noir et le sucre de canne, qui représentent ensemble 47 % du produit, ont été commercialisés selon les critères Fairtrade.

Quels allergènes vérifier pour une soirée jeux de société ?

Vérifiez les allergènes sur l’emballage à jour de chaque biscuit que vous souhaitez servir. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles relatives à la déclaration obligatoire des allergènes sur les étiquettes. Parmi les produits cités ici, on trouve notamment du lait, du blé et du soja ; les avertissements varient selon les produits.

« Biologique » et « Fairtrade » signifient-ils la même chose ?

Non, ce sont deux caractéristiques différentes : « biologique » concerne le mode de production, tandis que, pour faire votre choix, vous devez vérifier quels ingrédients ont été commercialisés selon les critères Fairtrade. Un biscuit peut porter les deux mentions, mais vérifiez-les séparément sur le produit concerné.