Les foyers qui consomment régulièrement des amandes
Vous utilisez des amandes au petit-déjeuner, en cuisine ou pour une pause gourmande, et souhaitez choisir un format adapté à la consommation de votre foyer.
À qui s’adressent ces choix ?
Les personnes qui recherchent des amandes non salées
Vous faites attention à la teneur en sel, aux ingrédients et à la variété choisie, pour que votre cadeau convienne aussi à un usage quotidien.
Les personnes qui achètent des amandes pour un apéritif de fête des Pères
Vous choisissez surtout en fonction des goûts de la personne qui les recevra : amandes grillées, salées ou fumées, par exemple.
Quels critères prendre en compte ?
Déterminez d’abord si les amandes sont destinées à un apéritif ou à une consommation régulière à la maison. Vérifiez ensuite la variété exacte, la quantité totale et les conditions de conservation.
| Critère | À vérifier | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Quantité adaptée à votre foyer | Comparez le poids net et le nombre de paquets. Tenez compte de la quantité que vous consommez réellement à la maison. | Si vous consommez souvent des amandes, vous voulez en avoir suffisamment sans devoir ouvrir plus de paquets que nécessaire. Environ 29 % des consommateurs privilégient une quantité adaptée à l’usage domestique. |
| Amandes non salées et ingrédients | Vérifiez si la variété est non salée ou salée et consultez la liste des ingrédients. | Si vous choisissez des amandes pour une consommation quotidienne, vous voulez savoir ce que contient le paquet en plus des amandes. Environ 23 % des consommateurs privilégient une variété non salée et des ingrédients adaptés. |
| Conservation après ouverture | Vérifiez le système de fermeture du paquet et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’étiquette. | Si vous achetez une plus grande quantité, vous voulez pouvoir conserver les paquets et les utiliser au moment qui vous convient. Environ 18 % des consommateurs accordent une attention particulière à la quantité adaptée et à la bonne conservation. |
| Saveur à offrir | Demandez si la personne préfère les amandes nature, grillées, salées ou fumées. | Si les amandes sont destinées à un apéritif, vous voulez choisir une saveur que votre père apprécie. Environ 18 % des consommateurs accordent la plus grande importance aux préférences de la personne qui recevra le cadeau. |
| Informations sur les allergènes | Lisez les mentions actualisées « contient » et « peut contenir » relatives à la variété choisie. | Si la personne qui recevra le cadeau présente une allergie, vérifiez d’abord si elle doit éviter les amandes ou d’autres allergènes mentionnés. Environ 12 % des consommateurs privilégient cette vérification de compatibilité. |
Les erreurs fréquentes au moment de choisir
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Choisir un grand format sans prévoir sa consommation
Un lot peut rester fermé si votre foyer consomme moins d’amandes que prévu. La quantité que vous devrez conserver est donc un critère à prendre en compte.
Estimez à l’avance votre consommation à la maison et n’ouvrez chaque paquet que lorsque vous en avez besoin.
Un grand stock nécessite un espace de conservation adapté et risque de ne pas être utilisé.
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Confondre « non salé » avec « sans huile » ou « non grillé »
Ces termes désignent des caractéristiques différentes. Par exemple, Jumbo indique que sa variété Ongezouten Amandelen 140 g contient également de l’huile de tournesol, tandis que les AH Amandelen ongezouten 190 g sont grillées.
Vérifiez les ingrédients et le mode de préparation de la variété exacte, au lieu de vous fier uniquement au nom du produit.
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Offrir des amandes sans vous renseigner sur les allergies
Les amandes sont indiquées comme allergène présent dans les informations sur les produits des variétés vérifiées. Les mentions concernant la présence éventuelle d’autres fruits à coque ou d’arachides varient selon les produits.
En cas d’allergie connue, demandez quels ingrédients doivent être évités et lisez les informations actualisées sur la page du produit et l’emballage. N’offrez pas de produit à base d’amandes à une personne qui doit les éviter.
Les marques à comparer
Albert Heijn
Les pages produits d’Albert Heijn proposent des amandes crues et non salées en différents formats, ainsi que des amandes grillées non salées.
- Les variétés AH Terra sont notamment proposées en formats de 200 g et 500 g. Il existe aussi un lot de 6 paquets individuels d’amandes crues.
- Vérifiez le mode de préparation et les ingrédients de chaque variété. Un lot de plusieurs paquets ne permet pas à lui seul de savoir quel format convient à votre consommation.
PLUS
PLUS propose des amandes crues et non salées dans un sachet souple de 200 g.
- Les informations sur le produit décrivent les ingrédients et les allergènes de cette variété précise.
- Ne supposez pas que le sachet est refermable simplement parce qu’il s’agit d’un sachet souple ; vérifiez l’emballage lui-même.
ALDI
Les pages produits néerlandaises d’ALDI présentent notamment des amandes crues et grillées de la marque TRADER JOE’S.
- Pour sa variété crue de 200 g, ALDI indique un emballage refermable. La page de la variété grillée mentionne des amandes salées et fumées.
- La préparation et la saveur varient selon les produits. Examinez les informations figurant sur l’emballage que vous choisissez.
Duyvis
Duyvis propose notamment une variété grillée et savoureuse ainsi qu’une gamme distincte d’amandes non salées.
- Selon Duyvis, les Almonds Original sont grillées au four sans ajout d’huile ni de matière grasse. Le format indiqué est de 125 g.
- La description du mode de préparation vient du fabricant et ne constitue pas un avis indépendant sur le goût. Si vous recherchez des amandes non salées, vérifiez la variété exacte.
Jumbo
Jumbo propose une variété non salée en paquet de 140 g.
- Pour cette variété précise, les informations sur le produit indiquent 99 % d’amandes et de l’huile de tournesol.
- Les informations sur le produit précisent qu’il peut contenir des arachides. Ne considérez pas ces caractéristiques comme valables pour toutes les amandes Jumbo.
Lidl
Lidl propose des amandes espagnoles Alesto en différentes variétés et dispose également d’une page produit consacrée aux amandes crues.
- Les pages produits mentionnées indiquent un poids de 200 g pour les variétés concernées.
- Vérifiez quelle variété et quelles informations correspondent à l’emballage que vous choisissez.
Les amandes chez Joybuy
La sélection comprend de petits formats et de grands sachets, avec des amandes non salées ainsi que des amandes grillées et salées.
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Jia Zhou Yuan Ye Original Almond Kernels 160 g
Le paquet de 160 g offre une petite quantité, adaptée à une consommation occasionnelle ou à un cadeau.
La description du produit indique qu’il contient 100 % de cerneaux d’amandes et qu’ils peuvent être consommés en collation, ajoutés à des préparations à pâtisserie, du yaourt, des céréales pour le petit-déjeuner ou une salade.
Après ouverture, conservez le paquet dans un endroit frais et sec et refermez-le soigneusement.
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g'woon Almonds Raw & Unsalted 200 g
Ce paquet de 200 g convient aux personnes qui recherchent une petite quantité d’amandes non salées.
Le nom du produit indique qu’il s’agit d’amandes crues et non salées ; la liste des ingrédients mentionne des amandes.
Après ouverture, conservez le paquet dans un endroit frais et sec et refermez-le soigneusement.
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Anatolia Roasted Salted Almonds 500 g
Ce sachet de 500 g contient des amandes grillées et salées, pour celles et ceux qui recherchent cette saveur à l’apéritif.
La description indique 1,0 g de sel pour 100 g.
Après ouverture, refermez soigneusement le sachet et conservez-le dans un endroit frais et sec ; cette variété n’est pas non salée.
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Anatolia Badem Natural (Amandel) 500 g
Ce sachet de 500 g convient aux personnes qui recherchent une plus grande quantité d’amandes sans sel ajouté.
La description indique 100 % d’amandes et l’absence de sel ajouté. Elles peuvent être consommées en collation ou utilisées en pâtisserie, en cuisine, dans des salades, du yaourt et des desserts.
Après ouverture, conservez le paquet dans un endroit frais et sec et refermez-le soigneusement.
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g'woon Roasted & Salted Almonds 150 g
Le paquet refermable de 150 g est un petit format adapté aux personnes qui recherchent des amandes grillées et salées.
La liste des ingrédients indique 97 % d’amandes, de l’huile de tournesol et 0,7 % de sel.
Cette variété contient du sel ajouté et de l’huile de tournesol.
Questions fréquentes
Comment déterminer la quantité d’amandes dont j’ai besoin ?
Basez-vous sur la consommation prévue à la maison, et pas uniquement sur le format du paquet. Pour le produit AH Terra de 500 g, Albert Heijn indique vingt portions de 25 g selon l’étiquette ; il s’agit d’une unité de calcul, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Comment conserver un paquet d’amandes ouvert ?
Conservez les amandes non salées dans un endroit frais, sombre et sec, dans un paquet ou un récipient bien fermé. Pour les amandes non salées ouvertes, le Voedingscentrum recommande, à titre indicatif, une conservation de six mois dans un placard de cuisine et d’un an au congélateur. Suivez également les indications figurant sur l’emballage et ne consommez pas d’amandes rances ou moisies.
Que faut-il vérifier en cas d’allergie ?
Lisez les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes de la variété exacte, y compris les mentions « contient » et « peut contenir ». L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation confirme que les informations sur les allergènes sont obligatoires ; ne choisissez pas de produit à base d’amandes pour une personne qui doit les éviter.
Quelles informations une boutique en ligne doit-elle présenter avant l’achat ?
Selon la Commission européenne, les informations alimentaires obligatoires doivent être disponibles avant la validation de l’achat en ligne de denrées préemballées. La date limite de consommation fait exception avant l’achat, mais doit être disponible à la livraison. Vérifiez les informations propres au produit, en particulier en cas d’allergie.
Les amandes entières conviennent-elles forcément aux jeunes enfants ?
Non, ne le supposez pas. Les informations sur le produit d’Albert Heijn signalent que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des fruits à coque ; tenez compte de cet avertissement indépendamment du choix d’un cadeau destiné à un adulte.