Pour les organisateurs qui veulent servir rapidement
Si les participants se servent à différents moments, les portions emballées individuellement sont un choix pratique. Pensez toutefois à vérifier le nombre de portions dans la boîte choisie.
Quelle gourmandise choisir selon vos besoins ?
Pour les organisateurs attentifs aux allergènes
Pour ce groupe, vérifier les ingrédients et les allergènes est plus important que la présentation de la boîte. Consultez aussi les mentions de présence éventuelle d’allergènes sur l’emballage choisi.
Pour les organisateurs d’une pause-café
Pour accompagner un café ou un thé, inutile de choisir un cadeau en chocolat. Lotus Bakeries présente Biscoff comme un biscuit à déguster avec le café.
Quels critères prendre en compte ?
Chocolats emballés individuellement
À choisir si : les participants doivent pouvoir se servir eux-mêmes, sans plateau commun.
À prendre en compte : les emballages individuels génèrent plus de déchets qu’un plateau partagé. Vérifiez les allergènes de chaque assortiment.
Bonbons ou pralines
À choisir si : la réunion en petit comité permet de poser une boîte ou un plateau à partager.
À prendre en compte : les pièces à l’unité demandent plus d’attention pour le service et la répartition.
Biscuits avec le café ou le thé
À choisir si : vous cherchez un accompagnement simple pour vos boissons, plutôt qu’une boîte de chocolats.
À prendre en compte : les biscuits ne conviennent pas forcément à tous les régimes alimentaires. Vérifiez la variété choisie sur l’étiquette.
Commencez par déterminer comment vous souhaitez servir les gourmandises et ce que les personnes présentes peuvent manger. Choisissez ensuite les saveurs qui vous intéressent et le nombre de portions nécessaires.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Facilité de distribution | Comptez les portions et vérifiez qu’elles sont emballées individuellement. | Si les participants arrivent à des moments différents, vous voudrez que chacun puisse se servir sans aide. Pour environ 27 % des consommateurs qui choisissent une gourmandise pour une réunion, la facilité de distribution est le critère prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mentions « peut contenir » sur l’emballage exact. | Lorsque certaines personnes présentes doivent éviter des ingrédients, votre choix doit répondre à leurs besoins. La vérification des allergènes est le critère le plus important pour environ 33 % de ces consommateurs. |
| Saveurs et présentation | Vérifiez les variétés contenues dans la boîte et si les pièces sont identifiables ou séparées. | Pour un moment gourmand, vous voudrez pouvoir satisfaire différentes préférences, sans supposer que toutes les saveurs conviennent à tout le monde. Environ 20 % de ces consommateurs privilégient la variété. |
| Nombre de portions | Comparez le nombre de pièces au nombre de personnes présentes et déterminez si vous aurez besoin de portions supplémentaires. | Pour un grand groupe, mieux vaut éviter de manquer de gourmandises en cours de réunion. Pour une petite réunion, les restes peuvent être moins souhaitables. Un nombre suffisant de portions est le critère prioritaire pour environ 20 % de ces consommateurs. |
Les erreurs fréquentes pour les gourmandises en réunion
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Penser qu’un assortiment convient à tout le monde
Un assortiment peut contenir des ingrédients qui ne conviennent pas aux personnes présentes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Vérifiez l’emballage exact avant l’achat. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque ou à l’image.
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Choisir une boîte sans compter les portions
Une boîte de 16 pièces ne convient pas au même nombre de personnes qu’une boîte de 32 pièces. Albert Heijn indique ces quantités respectivement pour la boîte Ferrero Rocher et la boîte cadeau merci mentionnées ici.
Estimez le nombre de participants, puis vérifiez le nombre de pièces dans la variété choisie.
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Choisir un plateau à partager alors que chacun doit se servir
Les bonbons à l’unité nécessitent un endroit où les participants peuvent se servir ensemble, ainsi qu’une attention particulière au moment de les présenter.
Si les participants arrivent à différents moments, vérifiez si des portions emballées individuellement seraient plus adaptées.
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Conserver le chocolat dans un endroit trop chaud
La chaleur peut altérer le chocolat avant la réunion.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et ne sortez la boîte qu’au moment de la servir.
Quelques marques à découvrir
Lotus Biscoff
Des biscuits spéculoos pour une pause-café ou thé, en alternative à une boîte de chocolats.
- Pour les spéculoos Lotus Biscoff de 250 g, Jumbo indique environ 32 biscuits et précise que cette variété convient aux personnes véganes.
- Cette indication ne s’applique pas automatiquement aux autres produits Lotus. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage choisi.
merci
Un assortiment de chocolats en barres emballées individuellement, idéal pour une réunion où chacun se sert.
- Albert Heijn indique que la boîte cadeau merci contient 32 barres emballées individuellement et huit variétés.
- Vérifiez les allergènes sur la variété exacte : la boîte cadeau mentionnée contient notamment du lait, des noisettes, des amandes et du soja. Elle peut également contenir des arachides et des œufs.
Ferrero Rocher
Une boîte de chocolats emballés individuellement pour un moment gourmand en petit comité.
- L’emballage présenté contient 16 pièces. Comparez cette quantité à la taille du groupe.
- Pour le produit décrit, Albert Heijn indique notamment la noisette, le lait, le soja et le blé parmi les allergènes.
Choceur
La marque de chocolats d’ALDI, qui propose notamment des bonbons et des pralines.
- ALDI propose des bonbons et des pralines sous la marque Choceur.
- Pour une boîte précise, vérifiez le nombre de pièces, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
Biscuits et chocolats pour vos réunions de travail
Ces produits Joybuy comprennent des biscuits à déguster avec un café ou un thé, des bâtonnets de biscuit enrobés de chocolat et un petit assortiment de chocolats. Pour chaque emballage, vérifiez comment vous souhaitez distribuer les pièces et quelle quantité prévoir pour les personnes présentes.
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Biscuits Lu Scholiertje au chocolat au lait, 150 g
Une option à proposer avec un café ou un thé pendant une réunion. Si vous souhaitez prévoir une portion pour chaque participant, vérifiez le nombre de portions dans l’emballage.
En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’étiquette à jour.
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Biscuits spéculoos Lotus Biscoff, 250 g
À déguster avec un café ou un thé. Pour cette variété de 250 g, Jumbo indique environ 32 biscuits et précise qu’elle convient aux personnes véganes.
Si vous souhaitez distribuer les biscuits individuellement, vérifiez les ingrédients, les allergènes et le mode d’emballage sur l’emballage choisi.
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Biscuits pour le café g'woon, 250 g
Un choix de biscuits pour une pause-café ou thé. Déterminez le nombre de biscuits que vous souhaitez proposer à chaque participant et vérifiez que l’emballage convient au mode de distribution souhaité.
En cas d’allergie, lisez l’étiquette à jour avant de choisir cette variété pour le groupe.
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Glico Pocky Cookie Bar Chocolate Flavor IN, 47 g
Des bâtonnets de biscuit enrobés de chocolat à envisager pour un petit moment gourmand au travail. Vérifiez le nombre de pièces et de portions individuelles avant de déterminer le nombre d’emballages nécessaires.
Lisez les informations sur les allergènes de l’emballage choisi.
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Merci Petits Chocolate Collection, 125 g
Un assortiment de chocolats à envisager pour un moment gourmand en petit comité. Si chaque participant doit pouvoir se servir, vérifiez le nombre de pièces et l’emballage des chocolats individuels.
Avant de les servir, lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact.
Questions fréquentes
Faut-il vérifier l’étiquette si j’apporte des gourmandises préemballées ?
Oui, vérifiez l’emballage exact avant de choisir des chocolats ou des biscuits pour d’autres personnes. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Vérifiez également les éventuelles mentions de présence d’allergènes.
Un assortiment de chocolats convient-il si quelqu’un doit éviter les fruits à coque ?
Ne le supposez pas : les ingrédients varient selon les boîtes et les variétés. Albert Heijn mentionne la noisette dans la boîte Ferrero Rocher présentée ici, tandis que la boîte cadeau merci décrite contient notamment des noisettes et des amandes. Vérifiez que l’emballage choisi répond aux besoins des personnes présentes.
Comment conserver le chocolat jusqu’à la réunion de travail ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur la boîte et protégez le chocolat de la chaleur. Les informations sur les emballages merci et Ferrero Rocher présentés ici recommandent de les protéger de la chaleur.
Quand les biscuits Lotus Biscoff sont-ils préférables à une boîte de chocolats ?
Les spéculoos Lotus Biscoff conviennent à une réunion où un biscuit avec un café ou un thé suffit. Jumbo indique que la variété de 250 g présentée convient aux personnes véganes. Pour toute exigence alimentaire ou allergie, vérifiez toujours l’emballage du produit que vous choisissez.