Avant votre vol, si vous recherchez une collation au goût intense de cacao, ne vous fiez pas uniquement à une appellation comme Kano’s dark : comparez le pourcentage de cacao et la liste des ingrédients indiqués sur l’emballage du produit concerné. En principe, Schiphol autorise les biscuits et les tablettes de chocolat solides en cabine, mais les préparations à tartiner ou liquides peuvent être soumises aux règles applicables aux liquides. Si vous souhaitez une variante précise, achetez-la de préférence suffisamment tôt pour vérifier l’emballage et les allergènes. Si vous attendez d’avoir passé le contrôle de sûreté, vous devrez choisir parmi les produits disponibles sur place.
Avant le départ, si vous souhaitez comparer l’intensité en cacao de différentes collations au chocolat, vérifiez le pourcentage indiqué pour le produit concerné. Verkade indique au moins 52 % de matières de cacao pour sa Puur Voordeelreep. Ce pourcentage ne s’applique ni à Kano’s dark ni aux autres produits.
Il est plus facile de déterminer si un biscuit ou une tablette de chocolat solide est autorisé en fonction de sa forme que pour une collation à tartiner. En principe, Schiphol autorise les produits alimentaires en cabine, mais des règles distinctes s’appliquent aux liquides, crèmes et pâtes.
Le nom d’une saveur ne permet pas de savoir quels allergènes contient une collation. Consultez donc la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage actuel. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des aliments préemballés.
Commencez par décider si vous souhaitez acheter un produit précis avant le contrôle ou choisir parmi les produits disponibles après le contrôle de sûreté. Comparez ensuite la forme du produit, son pourcentage de cacao et l’étiquette de la collation que vous pourrez réellement acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Goût intense de cacao | Vérifiez le pourcentage de cacao et les ingrédients du produit concerné. Ne déduisez pas le pourcentage de la seule appellation dark. | Je recherche un goût de chocolat intense en cacao et veux savoir ce que j’achète. Environ 40 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Bagage cabine | Vérifiez si la collation est solide ou si elle contient une préparation à tartiner, une crème ou une pâte. Schiphol limite les liquides à 100 ml par contenant. | Avec un bagage cabine uniquement, je veux savoir à l’avance si ma collation passera le contrôle. Pour environ 30 % des consommateurs, cette question pratique est prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde sur l’emballage. | Si je dois éviter certains ingrédients, je ne peux pas me fier à la face avant de l’emballage. Pour environ 20 % des consommateurs, la vérification de l’étiquette est prioritaire. |
| Moment de l’achat | Décidez si vous achetez avant ou après le contrôle de sûreté et, si vous cherchez une variante précise, renseignez-vous sur les stocks du magasin. | Je souhaite acheter quelque chose seulement à l’aéroport et dois tenir compte des produits disponibles sur mon itinéraire. Environ 10 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
Une appellation gustative ne permet pas, à elle seule, de connaître le pourcentage de cacao. Par exemple, la teneur en cacao indiquée par Verkade pour sa Puur Voordeelreep ne concerne que cette tablette.
Vérifiez le pourcentage sur l’emballage du produit que vous souhaitez emporter.
Schiphol classe notamment les crèmes et les pâtes parmi les liquides. Les règles relatives aux liquides en cabine s’appliquent aux produits concernés.
Avant le contrôle de sûreté, vérifiez la forme et le contenu de la collation. En cas de doute, choisissez un biscuit ou une tablette clairement solide, ou vérifiez quelles règles s’appliquent à son contenu.
Schiphol indique la présence d’Albert Heijn avant le contrôle de sûreté et de Chocolate House après celui-ci. Toutefois, cette information ne précise pas quelles collations seront disponibles le jour de votre voyage.
Si vous avez besoin d’une variante précise, renseignez-vous sur les stocks actuels ou achetez suffisamment tôt un produit dont vous pourrez vérifier l’emballage.
Le nom du produit ou une mention comme « pur » ne remplace pas la liste des ingrédients. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des aliments préemballés.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage actuel du produit concerné.
Verkade propose des chocolats noirs dont vous pouvez comparer les informations d’étiquetage avant le départ.
Schiphol indique que Lindt est disponible chez Chocolate House, après le contrôle de sûreté, dans le Lounge 1.
Schiphol indique également que Godiva est disponible chez Chocolate House, après le contrôle de sûreté.
Ces produits Joybuy sont à comparer avant le départ : trois tablettes Lindt Excellence dont le nom indique le pourcentage de cacao, ainsi qu’une collation AE Chocodate. Avant de les emporter, vérifiez toujours l’emballage et la liste des ingrédients à jour. Cette sélection ne donne aucune indication sur les stocks à Schiphol.
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Pour comparer une tablette de chocolat noir dont le pourcentage de cacao est indiqué. Avant votre voyage, vérifiez l’emballage, les ingrédients et les allergènes de cette variante.
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Pour choisir une tablette de chocolat noir en fonction du pourcentage de cacao indiqué. Pour cette variante aussi, lisez l’étiquette à jour et vérifiez que l’emballage convient à votre voyage.
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Pour celles et ceux qui recherchent une tablette affichant un pourcentage de cacao de 90 %. Évaluez les ingrédients et les allergènes à partir de l’emballage actuel, et pas seulement du pourcentage.
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Une option à découvrir si vous ne cherchez pas forcément une tablette classique de chocolat noir. Avant de choisir cette collation pour votre bagage cabine, comparez les ingrédients et la forme du produit indiqués sur l’emballage.
Oui. En principe, Schiphol autorise les produits alimentaires en cabine. Vérifiez toutefois la forme du produit : les préparations à tartiner ou liquides peuvent être soumises aux règles applicables aux liquides.
Tout dépend de leur contenu : si celui-ci est considéré comme un liquide, une crème, un gel ou une pâte, les règles de Schiphol relatives aux liquides s’appliquent. Chaque contenant ne doit pas dépasser 100 ml. Vous pouvez emporter ces produits dans un seul sac transparent refermable d’une capacité d’un litre par personne.
Lisez la liste des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage actuel de la collation concernée. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement distingués des autres ingrédients dans les aliments préemballés.
Ne partez pas de ce principe : Schiphol indique la présence d’Albert Heijn avant le contrôle de sûreté et de Chocolate House après celui-ci, dans le Lounge 1. Si vous cherchez une variante précise, vérifiez les stocks actuels auprès du magasin concerné.
