Vous cherchez du chocolat Fairtrade pour le bureau ? Ne vous fiez pas au nom « graines d’anis sucrées » : la variante De Ruijter décrite par Albert Heijn est un produit à l’anis, sans cacao dans la liste des ingrédients. Les vermicelles Fairtrade Original conviennent mieux si vous recherchez un produit à parsemer au chocolat. Choisissez entre chocolat noir et chocolat au lait selon vos préférences, puis vérifiez la mention Fairtrade et les allergènes sur l’emballage actuel. Les graines d’anis sucrées restent une autre option si vous souhaitez précisément un goût anisé.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la mention figurant sur le produit chocolaté choisi. Si le chocolat est indispensable, distinguer les graines d’anis des vermicelles permet de commencer par choisir la bonne catégorie de produit.
Vous cherchez un produit à tartiner ou à utiliser comme garniture, et devez choisir entre l’anis, le chocolat noir et le chocolat au lait. Le goût détermine la catégorie ; il faut ensuite vérifier la mention Fairtrade sur chaque produit.
Vous souhaitez laisser l’emballage à disposition de vos collègues. Les vermicelles noirs décrits peuvent contenir du lait, la variante au lait contient du lait et les graines d’anis sucrées décrites contiennent du blé.
Commencez par déterminer si vous souhaitez proposer du chocolat ou des graines à l’anis à parsemer. Comparez ensuite le goût et les occasions de consommation, puis vérifiez l’emballage actuel avant de partager le produit.
À choisir si : vous souhaitez une saveur anisée pour une célébration au bureau.
À prendre en compte : la variante De Ruijter décrite par Albert Heijn n’est pas un produit chocolaté et contient du blé.
À choisir si : vous privilégiez un produit à parsemer au chocolat et souhaitez vérifier la mention Fairtrade sur la variante choisie.
À prendre en compte : la variante noire peut contenir du lait ; la variante au lait contient du lait parmi ses ingrédients, selon les informations produit d’Albert Heijn.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Chocolat Fairtrade | Vérifiez la présence de cacao dans les ingrédients et la mention Fairtrade sur le produit concerné. Fairtrade Nederland recommande également de lire les précisions au dos de l’emballage lorsqu’un logo comporte une flèche. | Si le chocolat et le label Fairtrade sont tous deux indispensables, je veux pouvoir vérifier ces deux critères sur le même produit. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
| Goût et utilisation | Choisissez entre l’anis, le chocolat noir et le chocolat au lait, puis comparez le contenu et l’usage prévu du produit à parsemer. | Pour un stock partagé au bureau, je veux choisir un goût adapté à l’occasion. Le goût et la polyvalence sont les critères les plus importants pour environ 30 % des consommateurs. |
| Allergènes | Lisez l’étiquette actuelle, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit rappelle que les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette. | Lorsque mes collègues partagent un produit, je veux pouvoir leur indiquer les allergènes mentionnés. Pour environ 20 % des consommateurs, ces informations constituent la principale préoccupation. |
Si vous vous attendez à du chocolat, vous risquez de choisir la mauvaise catégorie. Albert Heijn décrit les graines d’anis sucrées De Ruijter comme des graines d’anis concassées et sucrées ; le cacao ne figure pas dans la liste des ingrédients indiqués.
Vérifiez séparément si le produit contient du cacao et s’il porte la mention Fairtrade.
Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que les vermicelles noirs Fairtrade Original peuvent contenir du lait. La variante au lait contient du lait parmi ses ingrédients.
En cas d’allergie au lait, ne vous fiez pas au nom de la saveur : vérifiez l’étiquette actuelle avec la personne à qui le produit est destiné.
Les ingrédients, les mentions relatives aux allergènes et les informations sur les labels peuvent changer. Le nom d’une marque ne suffit pas non plus à savoir quelle mention figure sur une variante précise.
Lorsque vous réapprovisionnez le bureau, vérifiez de nouveau l’emballage, notamment les ingrédients, les allergènes, les précisions sur le label Fairtrade et la date de durabilité.
Une marque à considérer pour choisir entre des vermicelles au chocolat noir ou au lait lorsque le chocolat et une mention Fairtrade vérifiable sont importants.
À considérer si vous recherchez des graines d’anis sucrées, et non comme une alternative directe au chocolat Fairtrade.
Les informations produit de ce point de vente permettent de comparer les graines d’anis et les différentes variantes de vermicelles au chocolat décrites, en fonction de leurs ingrédients et allergènes.
Si vous souhaitez proposer du chocolat Fairtrade sans avoir besoin d’un produit à parsemer, vous pouvez aussi opter pour une tablette. À l’achat, vérifiez la mention Fairtrade et les allergènes sur l’emballage.
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Une option si vous cherchez pour le bureau une tablette de chocolat au caramel et au sel de mer plutôt que des vermicelles ou des graines d’anis sucrées.
Le nom du produit indique du chocolat au lait et un poids de 90 g. Avant de partager la tablette, vérifiez la mention Fairtrade et les allergènes sur l’emballage actuel.
Les graines d’anis sucrées De Ruijter décrites par Albert Heijn ne sont pas du chocolat : il s’agit de graines d’anis concassées et sucrées, et le cacao ne figure pas dans la liste des ingrédients indiqués. Si le cacao est indispensable, choisissez un produit chocolaté.
Vérifiez la mention sur le produit concerné et pas seulement le nom de la marque. Fairtrade Nederland recommande, lorsque le logo Fairtrade comporte une flèche, de lire les précisions au dos de l’emballage pour en savoir plus sur les ingrédients et les méthodes d’approvisionnement.
Ne le présumez pas : selon les informations produit d’Albert Heijn, ces vermicelles noirs peuvent contenir du lait. La variante au lait contient du lait parmi ses ingrédients. En cas d’allergie, lisez toujours l’emballage actuel.
Pour les vermicelles au chocolat entamés, le Voedingscentrum recommande une durée de conservation maximale d’un an dans un placard de cuisine. Vérifiez également la date de durabilité et les consignes de conservation indiquées sur votre emballage.
Laissez l’emballage à disposition afin que vos collègues puissent consulter eux-mêmes la liste des allergènes. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette.
