À qui s’adresse ce choix ?

Vous privilégiez les produits certifiés pour Pâques

Vous voulez pouvoir vérifier la mention Fairtrade applicable sur le biscuit ou le produit chocolaté en question. Un petit œuf de Pâques peut être une autre option, à condition de ne pas le confondre avec un biscuit.

Vous organisez un brunch ou un goûter autour d’un café

Vous cherchez un biscuit au chocolat à servir et souhaitez savoir avant de faire vos courses si le produit choisi est disponible. Une photo de chocolats de Pâques ne vous indique pas si des biscuits sont également proposés.

Vous devez tenir compte des allergènes

Vous faites vos achats pour des invités et vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les traces sur le produit concerné. Le label Fairtrade ne remplace pas la lecture de l’étiquette.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par déterminer si vous souhaitez servir des biscuits ou trouver un chocolat de Pâques. Vérifiez ensuite le label et l’étiquette du produit choisi.

Critère Vérifications à effectuer lors de l’achat À qui cela importe-t-il ?
Certification Fairtrade vérifiable Recherchez la mention Fairtrade propre au produit. Si le label comporte une flèche, lisez au dos de l’emballage les informations sur les ingrédients concernés et la méthode d’approvisionnement. Si je souhaite choisir uniquement un produit dont la certification Fairtrade est vérifiable, je dois pouvoir trouver la mention sur le paquet choisi. Pour environ 33 % des consommateurs, cette garantie est prioritaire.
Type de produit Choisissez entre un biscuit au chocolat à servir avec un café ou lors d’un brunch, et des petits œufs ou d’autres chocolats de Pâques. Pour ma table de Pâques, il est important de savoir si je veux proposer des biscuits ou plutôt du chocolat en forme de Pâques. Pour environ 20 % des consommateurs, le type de produit est le critère principal.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde concernant les traces. Si certains invités doivent éviter des ingrédients, je veux savoir ce qui sera servi avant d’acheter. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification de l’étiquette.
Disponibilité actuelle Vérifiez si l’article peut être commandé et comparez les informations sur le produit avec l’emballage que vous achetez. Quand je prépare mes courses de Pâques, un article qui n’est plus disponible ne m’est pas très utile. Pour environ 27 % des consommateurs, la disponibilité actuelle est la préoccupation numéro un.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre chocolat de Pâques et biscuit au chocolat

    Un petit œuf de Pâques apporte une touche festive différente, mais ne remplace pas un biscuit à servir avec un café ou lors d’un brunch. Les produits de Pâques présentés par Albert Heijn et Lidl sont des produits chocolatés.

    Choisissez d’abord le type de produit souhaité, puis vérifiez la mention Fairtrade de l’article concerné.

  • Confondre Fairtrade et traçabilité physique complète

    Selon Fairtrade International, un label accompagné d’une flèche renvoie aux informations sur les ingrédients concernés et la méthode d’approvisionnement, au dos de l’emballage. Pour le cacao, un bilan massique peut être appliqué : la mention Fairtrade ne signifie alors pas que le cacao de chaque produit individuel est resté physiquement séparé.

    Si la méthode d’approvisionnement compte dans votre choix, lisez les explications sur l’emballage.

  • Prendre une ancienne page produit pour preuve de disponibilité

    Le biscuit Bio+ décrit et le petit œuf de Pâques AH figuraient sur des pages de produits retirés de l’assortiment. Leurs descriptions ne confirment pas qu’ils sont encore disponibles à l’achat.

    Juste avant de faire vos courses, vérifiez la disponibilité de l’article choisi et lisez les informations figurant sur l’emballage actuel.

    Si vous devez chercher une autre option, vous perdrez du temps à préparer vos courses de Pâques.

  • Lire le label, mais oublier de vérifier les allergènes

    Une mention Fairtrade ou biologique ne permet pas de savoir si un biscuit ou un produit chocolaté convient à une personne qui doit éviter un allergène. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur les étiquettes des denrées alimentaires.

    Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel, y compris les éventuelles mises en garde concernant les traces.

Quelques marques à découvrir

Bio+

Bio+ peut vous intéresser si vous cherchez précisément des biscuits au chocolat : Jumbo a présenté les biscuits Bio+ Fair Chocolade Koekjes, en paquet de 140 g.

  • Selon Jumbo, le chocolat noir et le sucre de canne de ce produit étaient commercialisés selon les conditions Fairtrade et représentaient ensemble 47 % du produit.
  • La page produit de Jumbo indiquait que ce biscuit avait été retiré de l’assortiment en ligne. Vérifiez sa disponibilité avant de l’ajouter à votre liste de courses.

Albert Heijn

Le produit AH Excellent présenté est un petit œuf de Pâques en chocolat au lait biologique, et non un biscuit.

  • Albert Heijn indiquait que le sucre, le cacao et la vanille étaient certifiés Fairtrade et expliquait le principe du bilan massique.
  • Le produit avait été retiré de l’assortiment. Il contenait du lait et du soja ; les informations produit signalaient également la présence possible de traces d’arachides et de fruits à coque divers.

Lidl / Favorina

Favorina est ici une marque à considérer pour les chocolats et les œufs de Pâques, et non un exemple de biscuit au chocolat.

  • Lidl présente les chocolats et les œufs de Pâques Favorina comme des produits portant le label Fairtrade.
  • Pour chaque article, vérifiez les ingrédients, les allergènes et la mention Fairtrade sur l’emballage.

Produits Joybuy associés

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Comment reconnaître un biscuit au chocolat Fairtrade ?

Vérifiez sur l’emballage actuel ou sur la page produit la mention Fairtrade du biscuit concerné. Fairtrade International recommande également, pour un label accompagné d’une flèche, de lire les informations au dos de l’emballage sur les ingrédients concernés et la méthode d’approvisionnement.

Le cacao Fairtrade est-il toujours physiquement traçable dans le biscuit ou le petit œuf de Pâques ?

Non, le bilan massique peut être utilisé pour le cacao. Si vous souhaitez connaître la méthode d’approvisionnement indiquée pour le produit choisi, lisez les explications sur l’emballage. Albert Heijn mentionnait le bilan massique pour le petit œuf de Pâques présenté.

Quels allergènes vérifier pour une table de Pâques ?

Vérifiez toujours sur l’étiquette actuelle les allergènes qui concernent vos invités, y compris les mises en garde concernant les traces. Le biscuit Bio+ présenté mentionnait du lait et du blé ; le petit œuf de Pâques AH contenait du lait et du soja et signalait la présence possible de traces d’arachides et de fruits à coque divers. Ces indications ne s’appliquent pas automatiquement à d’autres produits.

Puis-je me fier aux informations produit pour faire mes courses en ligne ?

Consultez les informations en ligne pour vérifier les ingrédients et les allergènes avant l’achat, puis lisez également l’emballage du produit reçu. Selon la Commission européenne, les informations alimentaires obligatoires doivent être disponibles avant l’achat en ligne. L’emballage reste important si les informations produit évoluent.

Comment conserver les biscuits au chocolat ou les chocolats de Pâques ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage du produit acheté. Pour le petit œuf de Pâques présenté, Albert Heijn recommandait un endroit frais, sombre et sec. Cette consigne ne s’applique pas nécessairement aux autres produits chocolatés ni aux biscuits.