Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir entre l’anis et le cacao. Si vous optez pour le cacao, vérifiez ensuite le label sur le produit que vous achetez réellement.
| Critère |
Vérification à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Cacao Fairtrade |
Vérifiez que le produit contient du cacao et que le label FAIRTRADE ainsi que la mention correspondante figurent sur l’emballage. |
Si je souhaite avant tout du cacao certifié, une garniture sucrée à l’anis ne répond pas à mon objectif. Environ 43 % des consommateurs feraient du cacao Fairtrade leur principal critère. |
| Goût anisé |
Si vous cherchez des graines d’anis plutôt que des vermicelles au chocolat, optez pour des graines d’anis concassées et sucrées. |
Pour mes biscottes ou mon pain, je veux retrouver le goût de l’anis, même si le chocolat porte un label. Pour environ 29 % des consommateurs, cette saveur anisée serait le critère principal. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste actuelle des ingrédients et des allergènes. Comparez les sucres indiqués dans les informations nutritionnelles sur une même base, par exemple pour 100 g. |
Quand je choisis entre ces différents types de garniture, je veux savoir quels ingrédients et allergènes figurent sur mon paquet. Pour environ 28 % des consommateurs, cette vérification serait la priorité numéro un. |
Un produit Joybuy pour une collation chocolatée
Cette tablette conviendra si, pour une collation tardive, vous préférez le chocolat aux graines d’anis ou aux vermicelles à saupoudrer. Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez sa présence et la mention correspondante sur l’emballage actuel.
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Tablette de chocolat Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g
Une tablette de chocolat pour une collation tardive, sans avoir besoin d’une garniture à saupoudrer. Vérifiez la présence de la mention Fairtrade souhaitée ainsi que la liste actuelle des ingrédients et des allergènes sur l’emballage.
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Foire aux questions
Les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent-elles du chocolat ?
Non. La liste des ingrédients des De Ruijter Gestampte Muisjes publiée par Jumbo ne mentionne pas de cacao. Albert Heijn les décrit comme des graines d’anis concassées et sucrées. Si vous souhaitez du chocolat, choisissez un autre produit et vérifiez son label si vous recherchez du cacao Fairtrade.
Comment vérifier une mention Fairtrade sur du chocolat ?
Sur l’emballage du produit concerné, recherchez le label FAIRTRADE et la mention correspondante. Fairtrade International indique que le label avec une flèche est utilisé pour les produits composés de plusieurs ingrédients, comme le chocolat.
Rainforest Alliance, est-ce la même chose que Fairtrade ?
Non, ce sont des labels différents qui peuvent s’appliquer à des produits contenant notamment du cacao. Milieu Centraal cite les deux labels pour le chocolat, mais la mention Rainforest Alliance sur des vermicelles ne prouve pas qu’ils sont certifiés Fairtrade.
Quels allergènes vérifier pour ces produits ?
Vérifiez toujours la mention des allergènes pour le produit que vous choisissez. Jumbo indique que les De Ruijter Gestampte Muisjes contiennent de l’amidon de blé ; Fairtrade Original précise que ses vermicelles Hagelslag Puur peuvent contenir du lait. Lisez les informations à jour sur l’emballage avant de consommer le produit.
Quand choisir une tablette de chocolat plutôt que des vermicelles ?
Choisissez une tablette si vous souhaitez manger du chocolat sans pain ni biscotte ; préférez les vermicelles si vous cherchez une garniture au chocolat à saupoudrer. Ni l’une ni l’autre de ces options ne vous apportera le goût anisé des graines sucrées, et vous devez vérifier la mention Fairtrade souhaitée pour chaque produit.