Kies een chocoladekoekje niet alleen op de suikerclaim: vergelijk ook de suikers, energie en vetten per 100 g en per portie, en lees welke zoetstoffen en allergenen het bevat. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate Chip Cookie 0 g suikers per 100 g; Verkade San Francisco Zero is een biscuit zonder toegevoegde suiker, maar geen chocoladekoekje. Controleer bij een drogisterijbezoek of het specifieke product verkrijgbaar is en lees het etiket op de verpakking.
Je wilt chocolade in het koekje behouden. Daarom kijk je naast een claim als ‘zero’ naar de hoeveelheid suikers en de portiegrootte. De productinformatie van Albert Heijn en Jumbo laat zien dat chocoladekoekjes verschillende suikerclaims kunnen dragen.
Je wilt weten wat er behalve suikers in een koekje zit en vergelijkt daarom ook de totale koolhydraten, polyolen en hoeveelheid per portie.
Als je bepaalde allergenen moet vermijden of gevoelig bent voor polyolen, zijn de ingrediëntenlijst, allergenenvermelding en waarschuwingen op de actuele verpakking belangrijker dan de tekst op de voorkant.
Begin bij de vraag of chocolade noodzakelijk is en welke suikerclaim je zoekt. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en ingrediënten van de koekjes die aan die voorkeur voldoen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Suikers en claim | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g en per koekje. Kijk bij ‘minder suikers’ waarmee het product wordt vergeleken. | Als chocolade onmisbaar is, wil ik weten hoeveel suikers het koekje daadwerkelijk bevat en niet alleen op de voorkant afgaan. Ongeveer 42% van de consumenten zou die suikerwaarde als eerste keuzecriterium nemen. |
| Energie en portie | Vergelijk energie, vetten en verzadigde vetten per 100 g en per portie. | Bij een tussendoortje wil ik de hoeveelheid die ik eet kunnen afzetten tegen de volledige voedingswaarde. Voor ongeveer 33% van de consumenten zou de portie daarom vooropstaan. |
| Polyolen en allergenen | Lees de ingrediënten, allergenen en eventuele ‘kan bevatten’-vermeldingen op de verpakking; controleer ook waarschuwingen over polyolen. | Als ik op polyolen reageer of een allergeen moet vermijden, moet het specifieke koekje daarbij passen. Die controle zou voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste prioriteit zijn. |
Een lage suikerwaarde zegt op zichzelf niets over de totale energiewaarde. Albert Heijn en Jumbo vermelden voor de besproken Céréal- en Verkade-koekjes energiewaarden van 401 tot 427 kcal per 100 g.
Vergelijk naast suikers ook energie en vetten, zowel per 100 g als voor de portie die je wilt eten.
Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 0% toegevoegde suiker, maar ook 1,7 g suikers per 100 g. Die aanduidingen betekenen dus niet hetzelfde.
Is de hoeveelheid suikers doorslaggevend, kijk dan naar ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel.
De productinformatie voor Céréal Chocolate Chip Cookie en Verkade San Francisco Zero noemt maltitolen en waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Volgens het Voedingscentrum kunnen polyolen bij hoge inname gasvorming en diarree veroorzaken.
Lees de ingrediënten en waarschuwing op de verpakking, vooral als je weet dat je gevoelig bent voor polyolen.
Verkade San Francisco Zero is geen chocoladekoekje. Bovendien verschillen aanwezige allergenen en ‘kan bevatten’-vermeldingen tussen producten.
Controleer vóór aankoop of het koekje aan je chocoladewens voldoet en lees de allergeneninformatie van precies die verpakking.
Deze voorbeelden helpen producttypen te onderscheiden; ze zeggen niets over de beschikbaarheid van een specifiek koekje bij een drogisterij.
Albert Heijn vermeldt Céréal Chocolate Chip Cookie zonder suikers; Jumbo vermeldt Céréal Choco Delight Puur met een minder-suikerclaim.
San Francisco Zero is een biscuit zonder toegevoegde suiker, aldus Verkade en Albert Heijn.
Nee, de twee aanduidingen betekenen niet hetzelfde. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 0% toegevoegde suiker én 1,7 g suikers per 100 g, terwijl Céréal Chocolate Chip Cookie volgens dezelfde winkel 0 g suikers per 100 g bevat. Kijk voor het product dat je koopt naar de voedingswaardetabel op de verpakking.
Dat volgt niet uit de suikerclaim. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate Chip Cookie 414 kcal per 100 g en Jumbo voor Céréal Choco Delight Puur 427 kcal per 100 g. Vergelijk de energie en de hoeveelheid per portie afzonderlijk van de suikerwaarde.
De besproken Céréal Chocolate Chip Cookie en Verkade San Francisco Zero bevatten maltitolen; hun productinformatie waarschuwt voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik. Het Voedingscentrum beschrijft dat polyolen bij hoge inname gasvorming en diarree kunnen veroorzaken. Lees daarom de waarschuwing op het specifieke product.
Lees vóór aankoop de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op de verpakking die voor je ligt. Albert Heijn geeft aan dat deze informatie bij productwijzigingen kan veranderen; een online beschrijving vervangt het actuele etiket niet.
