Voor wie zijn deze keuzes relevant?

Consumenten die suikerclaims controleren

Je zoekt een chocoladekoekje voor bij de koffie en wilt vooral kunnen zien hoeveel suikers één koekje bevat. De claim op de voorkant is voor jou pas bruikbaar naast de voedingsinformatie.

Consumenten die de chocoladesmaak vooropstellen

Je maakt onderscheid tussen chocoladestukjes in een cookie, een zandkoekje met chocoladeaccent en een koekje met chocoladetablet. Daarna weeg je de suikerclaim en portiegrootte mee.

Consumenten die ingrediënten controleren

Je let op specifieke allergenen of zoetstoffen. Een claim over suikers vertelt je niet of een koekje ook aansluit bij andere eisen aan de ingrediënten.

Waar let je op bij het kiezen?

Cookie met chocoladestukjes

Past als: je een cookie met chocoladestukjes zoekt en 0 g suikers per koekje als uitgangspunt neemt; Céréal vermeldt die waarde voor zijn Chocolate Chip Cookie.

Houd rekening met: deze cookie bevat volgens Céréal maltitol en sucralose, evenals 2,8 g polyolen per koekje.

Zandkoekje met chocoladeaccent

Past als: je liever een zandkoekje met chocolade- en hazelnootsmaak kiest; Céréal vermeldt ook hiervoor 0 g suikers per koekje.

Houd rekening met: het koekje bevat volgens Céréal maltitol en 2,1 g polyolen per koekje.

Koekje met pure chocoladetablet

Past als: een chocoladetablet op het koekje voor jou belangrijker is dan een claim van 0 g suikers per koekje; Jumbo beschrijft Céréal Choco Delight Puur in deze vorm.

Houd rekening met: controleer de suikerwaarde op de verpakking in plaats van een percentage ‘minder suikers’ als rechtstreeks vergelijkingscijfer te gebruiken.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Suikers per koffiemoment Vergelijk ‘waarvan suikers’ per koekje en per 100 g; lees ‘zonder suikers’, ‘zonder toegevoegde suiker’ en ‘minder suikers’ niet als dezelfde claim. Als ik een chocoladekoekje bij de koffie neem, wil ik weten hoeveel suikers mijn portie bevat. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat die controle voorop.
Vorm van chocolade Kijk of het gaat om chocoladestukjes, chocolade- en hazelnootsmaak of een chocoladetablet op het koekje. Ik wil vooral een koekje waarvan de chocoladevorm past bij wat ik als traktatie bij de koffie zoek. Die voorkeur komt voor circa 30% van de consumenten op de eerste plaats.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediënten, allergenenvermelding, eventuele ‘kan bevatten’-tekst en waarschuwingen over zoetstoffen op het actuele pak. Wanneer een ingrediënt, allergeen of zoetstof voor mij doorslaggevend is, controleer ik dat vóór de suikerclaim. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze behoefte voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zonder toegevoegde suiker’ lezen als ‘zonder suikers’

    Een product kan van nature aanwezige suikers bevatten. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero zowel 0% toegevoegde suiker als 1,7 g suikers per 100 g. Dit biscuit is bovendien geen vervanging voor een chocoladekoekje als chocolade een vaste eis is.

    Controleer bij het vergelijken de regel ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel, naast de precieze tekst van de claim.

  • Alleen naar suikers kijken, niet naar de portie

    Volgens Céréal bevat zijn Chocolate Chip Cookie 0 g suikers en 45 kcal per koekje; voor het zandkoekje met chocolade- en hazelnootsmaak vermeldt het merk 0 g suikers en 50 kcal per koekje. Een suikerclaim zegt dus niet hoeveel energie een koekje bevat.

    Vergelijk producten op dezelfde portiebasis en kijk ook hoeveel koekjes je daadwerkelijk neemt.

  • Polyolen en waarschuwingen overslaan

    Céréal vermeldt polyolen in beide koekjes zonder suikers. Het Voedingscentrum wijst erop dat bij producten met meer dan 10% toegevoegde polyolen een waarschuwing over het mogelijke laxerende effect van overmatig gebruik op het etiket staat.

    Lees de ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwing op de verpakking als je zoetstoffen wilt meewegen.

  • Een ‘vrij van’-claim als suikerclaim behandelen

    Céréal positioneert zijn Cookies met Stukjes Chocolade als gluten- en lactosevrij, maar vermeldt ook 29 g suikers per 100 g. De ene producteigenschap zegt niets over de andere.

    Controleer eisen rond ingrediënten en de suikerwaarde afzonderlijk op de verpakking van het specifieke product.

Relevante merken ter oriëntatie

Céréal

Céréal heeft verschillende chocoladekoekjes met een claim rond minder of geen suikers, waaronder Chocolate Chip Cookie, zandkoekjes met chocolade- en hazelnootsmaak en Choco Delight Puur.

  • Het merk vermeldt voor de Chocolate Chip Cookie en de zandkoekjes 0 g suikers per koekje, met afzonderlijke waarden voor energie en polyolen.
  • De varianten verschillen in ingrediënten en mogelijke allergenen. Controleer de verpakking van het gekozen koekje, ook als je de voedingswaarden van een andere Céréal-variant kent.

Verkade

Verkade San Francisco Zero is een bruikbaar voorbeeld bij het vergelijken van suikerclaims op biscuits, maar niet van een chocoladekoekje in deze vergelijking.

  • Albert Heijn vermeldt voor dit product 0% toegevoegde suiker en 1,7 g suikers per 100 g; daarmee zijn claim en voedingswaarde naast elkaar te lezen.
  • Kies het niet als vervanging voor een chocoladekoekje zonder eerst te controleren of de productsoort bij je wens past.

Albert Heijn

Albert Heijn biedt een categorie voor suikerbewuste koek en toont Céréal Chocolate Chip Cookie in zijn Nederlandse assortiment.

  • De productinformatie kan helpen om koeksoort, ingrediënten en voedingswaarde vóór aankoop naast elkaar te leggen.
  • Ingrediënten en voedingswaarden kunnen wijzigen; lees voor de uiteindelijke keuze het pak dat je koopt.

Producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Bevat een chocoladekoekje zonder suikers ook geen calorieën?

Nee, een claim over suikers is geen claim over energie. Céréal vermeldt voor zijn Chocolate Chip Cookie 0 g suikers en 45 kcal per koekje, en voor de zandkoekjes met chocolade- en hazelnootsmaak 0 g suikers en 50 kcal per koekje. Vergelijk de voedingswaarde per koekje met de portie die je wilt nemen.

Wat is het verschil tussen ‘zonder suikers’ en ‘zonder toegevoegde suiker’?

‘Zonder toegevoegde suiker’ betekent niet dat een product geen suikers bevat. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 0% toegevoegde suiker, maar ook 1,7 g suikers per 100 g. Lees daarom de precieze claim én de regel ‘waarvan suikers’ op het etiket.

Waar let ik op als ik polyolen wil vermijden?

Controleer de ingrediënten en waarschuwingen van het specifieke chocoladekoekje. Céréal vermeldt 2,8 g polyolen per Chocolate Chip Cookie en 2,1 g per zandkoekje met chocolade- en hazelnootsmaak. Het Voedingscentrum wijst op een etiketwaarschuwing over overmatig gebruik bij producten met meer dan 10% toegevoegde polyolen.

Is een gluten- en lactosevrij chocoladekoekje ook suikerarm?

Niet automatisch: die eigenschappen beantwoorden verschillende vragen. Céréal positioneert zijn Cookies met Stukjes Chocolade als gluten- en lactosevrij en vermeldt tegelijk 29 g suikers per 100 g en 4,8 g per cookie. Controleer beide eisen afzonderlijk bij de variant die je wilt kopen.