Voor wie is deze keuze relevant?

Suikergehalte als eerste criterium

Je vergelijkt de hoeveelheid suikers per 100 g en per koekje voordat je een smaak kiest. Daarbij wil je ook weten welke zoetstoffen en polyolen het koekje bevat.

Een duidelijke chocoladecomponent

Je zoekt chocoladestukjes of een laag pure chocolade, niet alleen een biscuit met een suikerclaim. De gewenste soort chocolade bepaalt mede welk koekje bij de filmavond past.

Koekjes om te delen

Je wilt genoeg koekjes voor meerdere kijkers en kijkt daarom naar de inhoud en het aantal porties. Als er meer dan één koekje per persoon op tafel komt, zijn ook de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwing over polyolen relevant.

Waar let je op bij de keuze?

Begin met de vraag of chocolade onmisbaar is. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en bepaal hoeveel koekjes je wilt delen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Hoeveelheid suikers Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g en de hoeveelheid per koekje; lees ook wat een claim op de verpakking precies zegt. Als ik vooral de hoeveelheid suikers wil beperken, kies ik eerst op de voedingsinformatie en pas daarna op de smaak. Voor ongeveer 38% van de consumenten weegt die suikerwaarde het zwaarst.
Soort chocolade Bekijk of het koekje chocoladestukjes, cacao of een chocoladelaag bevat. Voor mijn filmavond wil ik echt een koekje met chocolade, ook als een gewone biscuit eveneens geen toegevoegde suiker heeft. Bij ongeveer 23% van de consumenten geeft die chocoladecomponent de doorslag.
Polyolen en allergenen Lees de ingrediënten, allergeneninformatie en eventuele waarschuwing over overmatig gebruik, zeker als je meerdere koekjes wilt eten. Wanneer ik meer dan één koekje neem of rekening moet houden met een allergeen, kijk ik verder dan de suikerwaarde. Ongeveer 23% van de consumenten stelt die ingrediënten en waarschuwingen voorop.
Hoeveelheid om te delen Vergelijk de inhoud en het aantal koekjes of porties; beslis of een verpakking zonder chocolade ook aan je smaakwens voldoet. Met meerdere mensen voor de televisie wil ik weten of één pak genoeg is, zonder mijn voorkeur voor chocolade uit het oog te verliezen. Voldoende porties zijn voor ongeveer 16% van de consumenten het eerste criterium.

Veelgemaakte vergissingen

  • ‘Zero’ gelijkstellen aan 0 g suikers

    ‘Geen toegevoegde suiker’ en de hoeveelheid suikers in de voedingsinformatie zeggen niet hetzelfde. Albert Heijn vermeldt voor Verkade San Francisco Zero 1,7 g suikers per 100 g en voor Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers 0 g per 100 g.

    Lees op beide verpakkingen de regel ‘waarvan suikers’ en vergelijk dezelfde hoeveelheid product.

  • Een grote portie kiezen zonder de polyolen te bekijken

    Volgens de productinformatie van Albert Heijn en Jumbo bevatten de onderzochte Céréal-koekjes respectievelijk 26 g en 24 g polyolen per 100 g. Het Voedingscentrum wijst op een waarschuwing voor een mogelijk laxerend effect bij overmatig gebruik van producten met meer dan 10% toegevoegde polyolen.

    Lees de waarschuwing op de verpakking en houd rekening met het aantal koekjes dat je tijdens de film wilt eten.

  • Een grotere biscuitverpakking aanzien voor chocoladekoekjes

    Verkade San Francisco Zero is volgens Albert Heijn een biscuit zonder toegevoegde suiker; in de beschreven productinformatie staat geen chocoladecomponent. Een groter pak vervangt dus niet vanzelf de chocoladekoekjes die je voor ogen had.

    Beslis vóór aankoop of chocolade een vereiste is en vergelijk daarna pas de verpakkingsinhoud.

Merken ter oriëntatie

Céréal

De hier besproken Céréal-varianten zijn een chocolate-chipcookie zonder suikers en een koekje met een laag pure chocolade.

  • Albert Heijn vermeldt voor de chocolate-chipcookie 0 g suikers per 100 g; Jumbo vermeldt voor Choco Delight Puur 0,5 g per 100 g.
  • Dezelfde productinformatie vermeldt respectievelijk 26 g en 24 g polyolen per 100 g. Controleer ook de allergenen van de gekozen variant.

Verkade

San Francisco Zero is volgens Albert Heijn een biscuit zonder toegevoegde suiker, maar geen chocoladekoekje.

  • De beschreven verpakking van 267 g bevat circa 31 porties en kan daardoor praktisch zijn om te delen.
  • Albert Heijn vermeldt 1,7 g suikers per 100 g. Wie specifiek chocolade zoekt, moet niet alleen op de naam Zero afgaan.

Chocoladekoekjes bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Betekent ‘zonder suikers’ hetzelfde als ‘geen toegevoegde suiker’?

Nee, de aanduidingen zeggen niet hetzelfde over de hoeveelheid suikers in het product. Albert Heijn vermeldt voor Céréal Chocolate chip cookie zonder suikers 0 g suikers per 100 g, terwijl Verkade San Francisco Zero zonder toegevoegde suiker volgens dezelfde aanbieder 1,7 g per 100 g bevat. Kijk daarom ook naar ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie.

Wat betekent een claim over minder suikers op een koekjesverpakking?

Een claim over een verlaagd gehalte vergelijkt een product met een vergelijkbaar product, niet automatisch met ieder ander koekje. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 moet de vermindering van het betreffende nutriënt voor zo’n claim ten minste 30% bedragen. Bekijk de genoemde vergelijking én de hoeveelheid suikers per 100 g.

Waarom staat er soms een waarschuwing over een laxerend effect?

Die waarschuwing is relevant bij producten met toegevoegde polyolen: volgens het Voedingscentrum staat zij op levensmiddelen met meer dan 10% toegevoegde polyolen. Lees de verpakking als je tijdens de film meerdere koekjes wilt eten; een lage suikerwaarde vertelt je niet hoeveel polyolen een product bevat.

Zijn chocoladekoekjes met weinig suikers geschikt bij een allergie?

Dat kun je niet uit de suikerclaim afleiden. De beschreven Céréal-varianten bevatten verschillende allergenen of kunnen sporen ervan bevatten; welke stoffen relevant zijn, verschilt per variant. Controleer vóór aankoop de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie van het specifieke koekje.