Controleer bij een voedselallergie eerst de actuele verpakking op jouw allergeen en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting; kies pas daarna op suikergehalte en chocoladesmaak. Volgens EUR-Lex mag de claim ‘suikervrij’ alleen worden gebruikt bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. ‘Zonder toegevoegde suikers’ en ‘minder suikers’ betekenen iets anders en zeggen op zichzelf niets over geschiktheid bij een allergie.
Voor jou gaat de controle van ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting vóór een suikerclaim. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie op het etiket van voorverpakte producten moet staan.
Je zoekt specifiek de claim ‘suikervrij’ en behandelt ‘zonder toegevoegde suikers’ of ‘minder suikers’ niet als gelijkwaardige aanduidingen.
Je wilt een chocoladebiscuit kiezen en staat open voor een product met minder suikers dan een genoemd vergelijkingsproduct, ook als het niet suikervrij is. De allergenencontrole blijft een afzonderlijke stap.
Begin bij het allergeen op de verpakking. Maak daarna onderscheid tussen strikt suikervrij en minder suikers, en controleer of het product daadwerkelijk een chocoladebiscuit is.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Allergenen en kruisbesmetting | Lees de ingrediënten, de allergeneninformatie en eventuele voorzorgswaarschuwingen op de verpakking. | Als mijn allergeen of een waarschuwing daarvoor op het etiket staat, bepaalt dat of ik het koekje kan kiezen. Ongeveer 36% van de consumenten stelt deze allergenencontrole voorop. |
| Precieze suikerclaim | Vergelijk de claim met ‘waarvan suikers’ per 100 g; volgens EUR-Lex betekent ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g. | Ik wil echt suikervrij en neem geen genoegen met alleen ‘zonder toegevoegde suikers’ of ‘minder suikers’. Voor ongeveer 29% van de consumenten is dat onderscheid de eerste prioriteit. |
| Chocolade en minder suikers | Controleer of het om een chocoladebiscuit gaat en waarmee een eventuele claim over minder suikers vergelijkt. | De chocoladesmaak wil ik behouden, terwijl ik een lager suikergehalte zoek dan bij het genoemde vergelijkingsproduct. Die combinatie staat voor ongeveer 14% van de consumenten voorop. |
| De juiste, actuele variant | Vergelijk productnaam en variant met de ontvangen verpakking; lees het etiket opnieuw vóór consumptie. | Ik wil niet op oudere online informatie afgaan wanneer ik een specifieke variant bestel. Ongeveer 21% van de consumenten geeft de controle van de actuele verpakking de hoogste prioriteit. |
Een vergelijking met een gewoon koekje zegt niet dat een product voldoet aan de EU-voorwaarde voor de claim ‘suikervrij’. Albert Heijn noemt voor een Céréal Choco Delight-variant 95% minder suikers dan een gewoon koekje met een laagje chocolade; Jumbo noemt voor Céréal Choco Delight Puur 97% minder suikers dan een standaardkoekje.
Zoek voor een strikt suikervrije keuze de exacte claim en lees ‘waarvan suikers’ per 100 g op de verpakking.
Suikerclaims en allergenenaanduidingen beantwoorden verschillende vragen. Lotus Bakeries Nederland vermeldt bijvoorbeeld tarwe, melk en soja in Lotus Speculoos met Chocolade.
Beoordeel eerst jouw specifieke allergeen en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting op het etiket. Kijk daarna naar de suikerclaim.
Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten-, voedings- en allergie-informatie kan veranderen. Ook bij een vertrouwde productnaam moet je dus de verpakking van de ontvangen variant lezen.
Vergelijk de variant op het etiket met het product dat je wilde kopen en controleer de allergenen opnieuw vóór consumptie.
Verkade beschrijft San Francisco Zero als biscuit zonder toegevoegde suikers. Die omschrijving maakt er niet automatisch een chocoladebiscuit van.
Is chocolade voor jou een harde eis, controleer dan ook het precieze producttype op de verpakking.
Verkade heeft zowel San Francisco Zero als reguliere chocoladekoekjes in het assortiment; het zijn verschillende productroutes.
Lotus Speculoos met Chocolade is een chocolade-speculoosvariant, geen suikervrije productroute.
Albert Heijn toont onder meer Céréal Choco Delight en andere koekproducten met uiteenlopende suikerclaims.
Bij Jumbo worden zowel een chocoladebiscuit met een claim over minder suikers als een glutenvrije digestive met melkchocolade beschreven.
ALDI beschrijft Biscotto-chocoladekoekjes binnen het reguliere koekaanbod.
Nee. Volgens EUR-Lex mag ‘suikervrij’ alleen op een product staan met maximaal 0,5 g suikers per 100 g of 100 ml. Controleer de exacte claim en ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie; ‘minder suikers’ is eveneens een andere aanduiding.
De allergeneninformatie hoort op het etiket te staan, aldus de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Lees de ingrediënten en controleer ook eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting die voor jouw allergie relevant zijn.
Gebruik een filter om producten te selecteren, maar lees vóór consumptie altijd de actuele verpakking. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten-, voedings- en allergie-informatie kan veranderen.
Nee. Glutenvrij zegt niets over de aanwezigheid van andere allergenen: de glutenvrije digestive die Jumbo beschrijft, is bijvoorbeeld een melkchocoladevariant. Controleer ieder product op het allergeen dat voor jou relevant is.
Bewaar het koekje met de oorspronkelijke verpakking en lees vóór consumptie de variantnaam, ingrediënten en allergenen opnieuw. Zo blijft de informatie bij het product, ook wanneer verpakkingen van verschillende varianten op elkaar lijken.
