Voor wie zijn deze aandachtspunten relevant?

Fairtrade-cacao als hoofdvoorwaarde

Je zoekt een chocoladebiscuit waarvan het pak concreet aangeeft of de cacao onder Fairtrade-voorwaarden is ingekocht en welke ingrediënten de claim verder omvat.

Een afgebakende avondsnack

Je wilt de portiegrootte kunnen beoordelen en de suikers en vetten per 100 g of per portie kunnen vergelijken.

Ingrediënten en allergenen controleren

Je keuze hangt af van de ingrediënten- en allergeneninformatie. Een Fairtrade-vermelding vervangt die controle niet.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin bij de reikwijdte van de Fairtrade-claim; bepaal vervolgens welke samenstelling en portie bij jouw snackmoment passen.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Fairtrade-claim Bekijk het keurmerk of de Fairtrade Sourced Ingredient-markering en lees welke ingrediënten de toelichting op het pak noemt. Volgens Fairtrade International verwijst een pijl bij het keurmerk naar nadere informatie op de verpakking. Als Fairtrade-cacao voor mij de voorwaarde is, wil ik op het pak kunnen zien wat de claim precies dekt. Voor ongeveer 46% van de consumenten zou die controleerbare claim de eerste aankoopprioriteit zijn.
Samenstelling Lees de ingrediënten en allergenen; vergelijk suikers en verzadigd vet op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g. Wanneer ik rekening moet houden met ingrediënten of allergenen, kijk ik verder dan het keurmerk op de voorkant. Bij ongeveer 36% van de consumenten zou de samenstelling het zwaarst wegen.
Portie en bewaren Controleer de portiegrootte en lees hoe je het pak na opening bewaart. Voor een laat snackmoment wil ik kunnen bepalen hoeveel ik neem en wat ik met de rest doe. Dat zou voor ongeveer 18% van de consumenten de belangrijkste afweging zijn.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een winkelbeleid aanzien voor een Fairtrade-claim op het koekje

    Albert Heijn noemt voor eigenmerkcacao zowel Rainforest Alliance als Fairtrade; Lidl noemt daarnaast biologische certificering. Zo'n algemeen beleid vertelt niet welke claim op een specifiek pak chocoladebiscuits staat.

    Controleer het pak zelf als Fairtrade voor jou een aankoopvoorwaarde is.

  • Aannemen dat Fairtrade-cacao alle ingrediënten omvat

    Volgens Fairtrade International kan een Fairtrade Sourced Ingredient-markering bij een samengesteld product op een genoemd ingrediënt slaan, zoals cacao.

    Lees de toelichting bij het keurmerk of de markering om te zien welke ingrediënten de claim omvat.

  • Het etiket overslaan vanwege het keurmerk

    De Fairtrade-status van cacao zegt niets over de allergenen of voedingswaarde van een chocoladebiscuit.

    Lees de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van de variant die je wilt kopen.

  • Een oude productvermelding als actuele verkrijgbaarheid zien

    Een productpagina kan blijven bestaan terwijl het genoemde koekje niet meer in het online assortiment staat.

    Controleer bij de winkel of het product verkrijgbaar is en vergelijk de actuele verpakking met de vermelde claim.

Merken en winkels om per product te bekijken

Een merk of winkelnaam op zichzelf bevestigt niet dat het chocoladebiscuit dat je kiest een Fairtrade-claim draagt.

Verkade

Een aanknopingspunt als je Fairtrade-cacao zoekt: Albert Heijn vermeldt die claim bij Verkade Nizza kokos melkchocolade.

  • Bij deze Nizza-variant kun je de cacaoclaim naast de ingrediënten- en voedingsinformatie leggen.
  • De claim voor cacao omvat niet automatisch de andere ingrediënten. Controleer ook het pak en de allergeneninformatie.

Albert Heijn

Relevant als je ook chocoladebiscuits met eigenmerkcacao wilt bekijken.

  • Albert Heijn stelt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
  • Die twee certificeringen zijn niet hetzelfde. Controleer voor een Fairtrade-eis het specifieke pak.

Lidl

Een winkel om eigenmerkproducten per verpakking op hun cacaoclaim te beoordelen.

  • Lidl noemt Fairtrade, Rainforest Alliance en biologische certificering voor eigenmerkcacao.
  • Daaruit volgt niet dat een bepaald chocoladebiscuit Fairtrade is; kijk naar de claim op dat product.

ALDI

Een winkel met een door ALDI gepresenteerd Fairtrade-assortiment, waaronder chocolade.

  • De informatie over het assortiment biedt een aanknopingspunt om producten met een Fairtrade-vermelding te zoeken.
  • De vermelding van Fairtrade-chocolade bevestigt geen claim voor een specifiek chocoladebiscuit.

Jumbo

Relevant om de claims van afzonderlijke chocoladekoekjes te bekijken, niet als algemene Fairtrade-garantie.

  • Jumbo vermeldde bij Bio+ Fair Chocolade Koekjes Fairtrade-voorwaarden voor pure chocolade en rietsuiker.
  • Controleer de verkrijgbaarheid en de verpakking van het product dat je daadwerkelijk aantreft.

Lotus

Relevant als je de samenstelling van Speculoos met chocolade wilt vergelijken.

  • Lotus vermeldt voor dit product ingrediënten, allergenen en voedingswaarden.
  • Baseer een Fairtrade-keuze alleen op een concrete claim op het pak, niet op de productnaam.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe controleer ik een Fairtrade-claim op chocoladebiscuits?

Bekijk het keurmerk of de Fairtrade Sourced Ingredient-markering en lees de toelichting op de verpakking. Volgens Fairtrade International verwijst een pijl bij het FAIRTRADE-keurmerk naar informatie op de achterkant; bij samengestelde producten is het belangrijk te zien welke ingrediënten de claim omvat.

Zijn bij Fairtrade-cacao ook de andere ingrediënten Fairtrade?

Niet automatisch. Een claim voor Fairtrade-cacao geldt niet vanzelf ook voor bijvoorbeeld suiker, melk of bloem; lees op het pak welke ingrediënten worden genoemd.

Waar kijk ik naar als allergenen mijn keuze bepalen?

Lees de allergeneninformatie van het specifieke pak. Bij de beschreven Verkade Nizza-variant worden onder meer tarwe, melk en soja genoemd; andere chocoladebiscuits kunnen een andere samenstelling hebben.

Hoe bewaar ik een geopend pak voor een later snackmoment?

Volg de bewaarinstructie op de verpakking. Voor Verkade Nizza wordt koel en droog bewaren geadviseerd, met een afgesloten verpakking na opening.