Laat bij een chocolade-omhulde stroopwafel eerst de allergenen van de exacte variant bepalen of die voor jou in aanmerking komt; vergelijk pas daarna chocolade en formaat. De onderzochte productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt bij de betreffende varianten tarwe of glutenbevattende granen, melk en soja. Albert Heijn vermeldt bij twee Daelmans-varianten bovendien dat ze noten kunnen bevatten. Een keuze hangt daarom af van wat je moet vermijden en van het etiket op de verpakking die je koopt.
Je hebt een duidelijk overzicht nodig van de stoffen die je moet vermijden. Vergelijk dat met de actuele verpakking van de exacte variant: de onderzochte chocolade-omhulde producten vermelden tarwe of glutenbevattende granen, melk en soja.
Naast de ingrediënten zijn voorzorgswaarschuwingen voor jou van belang. Bij de onderzochte Daelmans-varianten vermeldt Albert Heijn dat ze noten kunnen bevatten. Beoordeel zo’n waarschuwing volgens je persoonlijke afspraken over het vermijden van allergenen.
Als de allergeneninformatie geen bezwaar oplevert, kun je kiezen op verpakking en formaat. De onderzochte Kanjers Chocowafels zijn afzonderlijk verpakt; van Daelmans zijn een vierpak en mini’s beschreven.
Begin met de ingrediënten en allergenen van de exacte verpakking. Kijk vervolgens naar waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting; chocoladepercentage en formaat zijn pas daarna zinvolle vergelijkingspunten.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie weegt dit zwaar? |
|---|---|---|
| Aanwezige allergenen | Vergelijk de ingrediënten en allergenen op de exacte verpakking met de stoffen die je moet vermijden, waaronder mogelijk tarwe of glutenbevattende granen, melk en soja. | Als ik een van deze stoffen moet vermijden, valt een variant die de stof bevat af, ongeacht de chocoladelaag. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat het uitsluiten van een aanwezig allergeen voorop. |
| Voorzorgswaarschuwingen | Lees ook de waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen en controleer het etiket opnieuw bij een volgende aankoop. | Ook zonder een direct conflict in de ingrediënten kan een waarschuwing voor mogelijke noten voor mij doorslaggevend zijn. Ongeveer 30% van de consumenten geeft die beoordeling de hoogste prioriteit. |
| Chocolade en formaat | Vergelijk pas na de allergenencheck de omhulling en verpakking van de exacte variant: Albert Heijn vermeldt 40% melkchocolade bij Kanjers en 29% bij de onderzochte Daelmans-varianten. | Wanneer de allergenen en waarschuwingen voor mij geen bezwaar vormen, kies ik liever op een afzonderlijk pakje, een vierpak of mini’s. Bij ongeveer 20% van de consumenten komt die gebruikskeuze op de eerste plaats. |
Een chocolade-omhulde stroopwafel bestaat niet alleen uit chocolade. De onderzochte productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt bij de betreffende varianten ook tarwe of glutenbevattende granen, melk en soja.
Lees de volledige ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte variant, niet alleen de naam of de voorkant van de verpakking.
Volgens het Voedingscentrum kunnen producten en hun etiketten veranderen. Informatie van een eerdere aankoop of een productpagina hoeft dus niet overeen te komen met de verpakking die je nu voor je hebt.
Controleer het etiket bij iedere aankoop. Wijkt de verpakking af van de online beschrijving, vraag dan de verkoper of fabrikant om opheldering voordat je het product eet.
Bij het onderzochte Daelmans-vierpak en de mini’s vermeldt Albert Heijn dat ze noten kunnen bevatten. Zo’n waarschuwing blijft relevant, ook wanneer noten niet als ingrediënt vermeld staan.
Neem de waarschuwing mee in je persoonlijke afweging en houd je aan de afspraken die voor jouw allergie gelden.
De verschillen hieronder gelden voor de genoemde varianten, niet voor alle producten van deze merken. Controleer bij een aankoop steeds het etiket van de gekozen verpakking.
Albert Heijn beschrijft een met melkchocolade omhuld vierpak en een mini-variant. Een chocolade-stroopwafel van Daelmans met chocoladewafel en karamelvulling is een ander product; de allergeneninformatie van die producten is niet onderling uitwisselbaar.
Albert Heijn beschrijft Kanjers Chocowafels als met melkchocolade omhulde karamelwafels, afzonderlijk verpakt in een verpakking met vier stuks.
De onderzochte Jumbo-productpagina’s betreffen een stroopwafel met melkchocolade en een variant met melkchocolade en karamel.
Nee: de onderzochte productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt bij de betreffende Kanjers-, Daelmans- en Jumbo-varianten tarwe of glutenbevattende granen. Moet je tarwe of gluten vermijden, kies deze varianten dan niet en beoordeel een eventueel ander product uitsluitend op de informatie van zijn eigen actuele verpakking.
Niet als je de onderzochte varianten bedoelt: de betreffende productinformatie van Albert Heijn en Jumbo vermeldt bij alle genoemde voorbeelden melk en soja. Een andere variant vraagt om een eigen controle van de actuele verpakking; een vergelijkbare naam zegt niets over dezelfde samenstelling.
Het is een voorzorgswaarschuwing voor mogelijke aanwezigheid van noten, die je moet meewegen als noten voor jou een te vermijden allergeen zijn. Albert Heijn vermeldt de waarschuwing bij het onderzochte Daelmans-vierpak en de mini’s, naast de allergenen die als aanwezig worden genoemd.
Ja. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moeten de 14 wettelijk aangewezen allergenen bij voorverpakte levensmiddelen duidelijk op het etiket worden vermeld. Ook voor onverpakte levensmiddelen moet allergeneninformatie voor klanten beschikbaar zijn; vraag de verkoper ernaar voordat je kiest.
Nee, gebruik een productpagina als hulpmiddel bij het vergelijken, maar controleer ook de verpakking van het exacte product voordat je het eet. Het Voedingscentrum wijst erop dat producten en etiketten kunnen veranderen. Vraag om verduidelijking als de informatie op de verpakking afwijkt of voor jouw keuze niet duidelijk genoeg is.
