Chocolade met karamel is verkrijgbaar als romige melkchocolade, pure chocolade met karamel, salted caramel chocolade, koekjes, bites en eiwitrepen. Dat ruime aanbod maakt vergelijken belangrijk. Een aantrekkelijke verpakking zegt namelijk weinig over de hoeveelheid karamel, voedingswaarde of geschiktheid voor jouw moment.
Of je een chocolade snack zoekt voor onderweg, een chocolade cadeau of een reep om te delen: let vooral op de ingrediënten, portiegrootte en allergenen.
“Caramel” of “salted caramel” op de verpakking kan verwijzen naar karamelstukjes, een vloeibare vulling, karamelsmaak of gekaramelliseerde suiker. Controleer daarom de ingrediëntenlijst en het percentage wanneer dat vermeld staat.
Bij Tony’s Chocolonely Milk Caramel Seasalt bestaat de reep volgens de productinformatie uit melkchocolade met 10% karamelstukjes en 0,5% zeezout. Bij Lindt Excellence Dark Caramel & Sea Salt wordt 6% karamelstukjes vermeld, met 0,3% fleur de sel. Dat zijn verschillende texturen en smaakverhoudingen, ook al bevatten beide producten de woorden “caramel” en “sea salt”.
Een proteïnereep met karamel kan aanzienlijk meer eiwit bevatten dan een klassieke chocoladereep, maar bevat vaak ook zoetstoffen, polyolen, vezels of eiwitcrisps. Bij overmatige consumptie kunnen polyolen volgens de productvermelding een laxerend effect hebben.
Fulfil Chocolate Salted Caramel Flavour Vitamin & Protein Bar bevat per 100 gram 37 gram eiwit, 23 gram polyolen en 3,1 gram suikers. De reep weegt 55 gram. XXL Nutrition N’Joy Protein Bar Chocolate Caramel vermeldt 36,5 gram eiwit per 100 gram, 26 gram polyolen en 2,6 gram suikers. Vergelijk dus altijd per reep én per 100 gram.
Een zak of multipack kan handig zijn voor een gezin, kantoor of filmavond, maar kijk naar de houdbaarheid, portiegrootte en bewaarcondities. Een 367 gram zak M&M’s Salted Caramel Chocolate Bites is bedoeld om te delen, terwijl een individuele chocolade-karamelreep makkelijker te doseren is.
Voor een cadeau of visite kunnen individueel verpakte producten praktisch zijn. Bonne Maman Chocolate Caramel Tartlets bevat bijvoorbeeld 9 afzonderlijk verpakte taartjes in een verpakking van 135 gram.
Gebruik de voedingswaardetabel om producten eerlijk te vergelijken. Klassieke chocolade met karamel bevat in de aangeleverde productinformatie vaak ongeveer 500 tot 550 kcal per 100 gram, terwijl een kleine portie minder calorieën levert.
Let op:
Een product met minder suiker is niet automatisch laag in energie. Kijk naar de volledige tabel en niet alleen naar één claim op de voorkant.
Controleer altijd of het product melk, soja, gluten, noten, pinda’s of ei bevat. Tony’s Chocolonely Milk Pecan Caramel Chocolate Bar bevat onder meer pecannoten, melk, soja en glutenbevattende granen. Fulfil bevat melk, soja en gerst en kan volgens de productinformatie sporen van ei, noten en pinda’s bevatten.
Bij een allergie of intolerantie is de actuele verpakking leidend. Productsamenstellingen kunnen wijzigen.
Waarom dit bij het profiel past: Een herkenbare melkchocoladereep van 100 gram met een zachte karamelvulling voor een eenvoudig tussendoormoment.
De productinformatie vermeldt duidelijk een vloeibare karamelvulling en een nettohoeveelheid van 100 gram.
Melkchocolade, karamelvulling en hersluitbare verpakking volgens de productbeschrijving.
Waarom dit bij het profiel past: Geschikt voor wie pure chocolade, dunne repen en een combinatie van karamel met zeezout waardeert.
Het cacaogehalte van minimaal 47%, 6% karamelstukjes en 0,3% fleur de sel zijn concreet vermeld.
Pure chocolade met karamelstukjes en zeezout; allergenen melk en soja zijn vermeld.
Waarom dit bij het profiel past: Een compacte eiwitreep chocolade karamel voor consumenten die na het sporten of onderweg extra eiwit willen meenemen.
De tabel vermeldt zowel het eiwitgehalte als suiker, polyolen, vet en zout. Zo kun je de reep naast gewone chocolade leggen.
55 gram per reep, 37 gram eiwit per 100 gram en toegevoegde vitaminen volgens de productinformatie.
Waarom dit bij het profiel past: De grote zak met kleine bites past bij een filmavond, verjaardag of moment waarop meerdere mensen kunnen pakken.
De porties zijn klein en de totale inhoud is duidelijk aangegeven als 367 gram, waardoor je het product kunt afstemmen op delen.
Bites met een gezouten karamelhart; volgens de productinformatie is 21% van het product het karamelhart.
We hebben een volledige, actuele lijst samengesteld van producten die volledig voldoen aan deze strenge selectiecriteria en aan de geldende Europese veiligheidsvoorschriften.
Karamel chocolade bevat meestal karamel in de vorm van stukjes, saus, vulling of smaakstof. Salted caramel chocolade bevat daarnaast zout. Controleer de ingrediëntenlijst als je wilt weten of het om zeezout, keukenzout of een andere zoutvermelding gaat.
Bewaar chocolade op een koele, droge en donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht, warmte en vocht. De meeste aangeleverde productinformatie noemt kamertemperatuur of een droge opslag. Kijk voor de exacte houdbaarheidsdatum en bewaaradviezen altijd op de verpakking.
Een proteïnereep kan praktisch zijn als snack na het sporten, maar het is geen vervanging voor een gevarieerd voedingspatroon. Vergelijk eiwit, koolhydraten, vet, polyolen en allergenen. Volg bovendien de gebruiksinstructies van het specifieke product.