Pour votre apéritif du réveillon, comparez à la fois le type exact de produit et la quantité de protéines de la portion que vous souhaitez servir. Les chips de lentilles AH Proteine crisps paprika indiquent 7 g de protéines par portion de 25 g, tandis que les Doritos Naturel classiques affichent 6,5 g pour 100 g : il s’agit de chips tortilla au maïs. Ces valeurs reposent sur des portions différentes et ne sont donc pas directement comparables.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines apporte une portion de votre en-cas salé, sans pour autant le considérer automatiquement comme un aliment indispensable à la pratique sportive. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs peuvent couvrir leurs besoins en protéines grâce à une alimentation variée.
Vous cherchez des chips adaptées à un apéritif à partager et prêtez attention à leur base de maïs, à leur saveur et à leur emballage. Jumbo présente ses chips tortilla Naturel comme des chips de maïs à déguster avec des sauces.
Vous souhaitez prendre en compte les régimes alimentaires ou les allergies de vos invités. Albert Heijn indique que les chips de lentilles étudiées sont véganes et sans gluten, tout en signalant la présence éventuelle d’allergènes. Pensez donc aussi à vérifier les informations figurant sur l’emballage du produit choisi. La NVWA précise quels allergènes doivent être mentionnés sur les étiquettes des denrées alimentaires.
Commencez par déterminer si vous souhaitez des chips tortilla classiques au maïs ou si un autre type d’en-cas peut aussi vous convenir. Comparez ensuite les portions, les informations nutritionnelles et les emballages.
À choisir si : vous recherchez un en-cas à base de lentilles avec des valeurs nutritionnelles indiquées, sans avoir besoin de chips tortilla classiques au maïs.
À prendre en compte : il s’agit d’un produit différent des chips tortilla. Vérifiez également la teneur en sel, l’apport énergétique et les allergènes de la saveur choisie.
À choisir si : vous souhaitez servir des chips de maïs avec des sauces ou sous forme de nachos.
À prendre en compte : la présence d’une valeur en protéines pour 100 g ne suffit pas à considérer une version classique comme un produit riche en protéines.
À choisir si : vous recherchez délibérément une variante étrangère et pouvez vérifier l’emballage commercialisé aux Pays-Bas ainsi que les informations spécifiques au produit.
À prendre en compte : les valeurs et les recettes varient selon le pays et la variante. Une information publiée par un fabricant ne prouve pas que la même version soit disponible aux Pays-Bas.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les protéines et l’apport énergétique sur une même base, puis adaptez les valeurs à la portion que vous souhaitez servir. | Je veux savoir quelle quantité de protéines contient ma portion, et pas seulement ce qui est indiqué pour 100 g. Environ 36 % des consommateurs privilégient la teneur en protéines par portion lors de ce choix. |
| Type de chips | Vérifiez si le produit est à base de maïs ou de lentilles et s’il convient à la façon dont vous souhaitez le servir. | Pour mon apéritif, je veux retrouver le goût familier du maïs des chips tortilla : un autre en-cas croustillant n’est pas forcément équivalent. Environ 22 % des consommateurs privilégient l’expérience classique des chips tortilla. |
| Portion et apport énergétique | Consultez l’apport énergétique pour 100 g et pour votre portion, en parallèle de la teneur en protéines. | Je veux pouvoir décider à l’avance de la quantité servie et voir comment elle s’intègre à mes habitudes alimentaires. Environ 14 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique et la maîtrise des portions. |
| Régimes alimentaires et allergènes | Pour la saveur exacte, lisez la liste des ingrédients, les caractéristiques alimentaires et les mentions relatives aux allergènes présents ou susceptibles d’être présents. | Lorsque je choisis des en-cas pour des invités ayant un régime particulier ou une allergie, je veux pouvoir vérifier l’emballage de la variante concernée. Environ 14 % des consommateurs privilégient l’adéquation avec un régime alimentaire. |
| Quantité pour l’apéritif | Comparez le poids net et déterminez la quantité à servir à votre groupe. | Je veux prévoir suffisamment pour mes invités sans me fier uniquement à la taille d’un paquet. Environ 14 % des consommateurs privilégient la quantité à prévoir pour l’apéritif. |
Les chips AH étudiées sont des en-cas à base de lentilles, tandis que les chips Naturel de Jumbo sont présentées comme des chips de maïs. Même si ces deux produits peuvent convenir à l’apéritif, ils n’appartiennent pas à la même catégorie.
Avant de comparer, déterminez si vous souhaitez des chips de maïs classiques ou si un autre ingrédient de base peut vous convenir.
La teneur en protéines indiquée sur un paquet d’en-cas ne prouve pas une récupération plus rapide. Le Voedingscentrum précise que la plupart des sportifs peuvent couvrir leurs besoins en protéines grâce à une alimentation variée.
Considérez les valeurs nutritionnelles comme des informations sur le produit et ne leur associez pas de promesse de récupération non prouvée.
Les variantes AH étudiées sont véganes, mais comportent aussi des avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes.
Pour chaque invité allergique, vérifiez les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes de la variante exacte.
Les paquets étudiés n’ont pas le même poids net. Un petit paquet individuel et un grand paquet à partager ne contiennent pas la même quantité.
Vérifiez le poids net et déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez servir.
Les Proteine crisps étudiées sont des en-cas à base de lentilles, et non des chips tortilla.
Le paquet de Doritos Naturel vendu aux Pays-Bas et les variantes Protein commercialisées à l’étranger sont des produits distincts.
Les Jumbo Tortilla Chips Naturel sont des chips classiques au maïs à déguster avec des sauces.
Lidl Nederland propose des chips tortilla sweet paprika dans un paquet de 60 g.
SUN SNACKS est la marque du produit correspondant aux chips tortilla proposées par ALDI.
La gamme européenne de chips tortilla classiques et la gamme américaine Protein Chips sont deux gammes distinctes.
Cette sélection se compose de chips tortilla classiques au maïs, à servir à l’apéritif, avec des sauces ou sous forme de nachos. Les valeurs en protéines indiquées sont des informations sur les produits et ne font pas automatiquement de ces variantes des produits riches en protéines.
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Des chips tortilla au maïs à déguster avec des sauces ou sous forme de nachos. Les informations produit indiquent 83 % de maïs et 6,5 g de protéines pour 100 g.
Les informations sur les allergènes signalent une présence possible de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
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Des chips de maïs salées à déguster avec des sauces ou de la salsa. Le paquet contient 475 g et le tableau nutritionnel indique 6,6 g de protéines pour 100 g.
Les informations sur les allergènes signalent la présence de soja.
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Des chips de maïs à déguster avec des sauces ou à préparer au four en nachos. Le tableau nutritionnel indique 6,3 g de protéines pour 100 g.
Les informations sur les allergènes signalent la présence de soja.
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Des chips tortilla au maïs saveur fromage nacho à déguster avec des sauces. Le tableau nutritionnel indique 6,8 g de protéines pour 100 g.
Ce produit contient du lait. Les informations sur les allergènes signalent également une présence possible de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
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Un petit paquet à la saveur à la fois douce, salée et relevée. Le tableau nutritionnel indique 6,4 g de protéines pour 100 g.
Les informations sur les allergènes signalent la présence de gluten, de soja et de blé.
Non, pas de manière générale. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs peuvent couvrir leurs besoins en protéines grâce à une alimentation variée. La teneur en protéines des chips ne prouve pas une récupération plus rapide.
Albert Heijn indique 28 g de protéines pour 100 g et une portion de 25 g, soit 7 g de protéines par portion. Il s’agit d’un en-cas à base de lentilles, et non de chips tortilla classiques au maïs.
Non, vérifiez séparément les informations sur les allergènes. Les variantes AH paprika et sweet chili étudiées sont véganes, mais signalent une présence possible, entre autres, de lait et de soja. La NVWA explique les règles d’étiquetage des allergènes sur les denrées alimentaires.
Suivez les consignes figurant sur l’emballage du produit concerné. Albert Heijn recommande de conserver les chips de lentilles dans une boîte hermétique après ouverture. Jumbo conseille de garder les chips tortilla Naturel dans un endroit frais et sec.
Les valeurs et les portions de référence diffèrent selon les produits et les pays. Pour les Protein Nacho Cheese vendus aux États-Unis, Doritos/PepsiCo indique 10 g de protéines pour 28 g. Pour les Protein Chipotle, Doritos UK/PepsiCo indique 10 g pour 48 g. Ces informations ne s’appliquent pas automatiquement à un emballage vendu aux Pays-Bas.
