Si vous cherchez avant tout des protéines pour un déjeuner pendant les vacances scolaires, ne choisissez pas automatiquement des chips tortilla classiques : Albert Heijn et Jumbo indiquent entre 6,4 et 7,7 g de protéines pour 100 g pour les chips évoquées ici. Les chips sont plutôt un accompagnement croustillant. Pour le déjeuner, associez une tortilla ou une autre base à une garniture dont vous aurez vérifié les informations nutritionnelles. Pensez aussi aux allergènes, à la taille des portions et aux consignes de conservation.
Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines contient réellement le produit à base de tortilla, sans confondre chips et wraps. Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante choisie et la quantité que vous consommez.
Vous cherchez un aliment que les enfants aiment, sans pour autant composer leur déjeuner autour d’un paquet de chips. Le guide du déjeuner scolaire du Voedingscentrum cite notamment les œufs, le poisson et les tartinades de légumineuses parmi les options possibles pour un déjeuner varié.
Vous cherchez surtout un en-cas croustillant à partager ou à tremper dans une sauce. Dans ce cas, la saveur choisie, la portion, la teneur en sel et les allergènes sont plus importants pour votre achat que l’idée de faire des chips la principale source de protéines du déjeuner.
Déterminez d’abord si vous souhaitez préparer un déjeuner ou simplement trouver quelque chose de croustillant. Comparez ensuite les informations nutritionnelles de produits de même type : les chips tortilla ne sont pas des tortillas souples ni des wraps.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines dans le déjeuner | Comparez la teneur en protéines pour 100 g et par portion ; pour un wrap, regardez aussi la garniture. | Après le sport, je veux savoir quelle quantité de protéines contient mon repas complet. Pour environ 38 % des consommateurs, les protéines sont le critère le plus important dans ce choix. |
| Un déjeuner varié pour les enfants | Réfléchissez à la base et à la garniture que vous choisissez, et voyez si vous pouvez les accompagner de légumes ou de fruits. | Pour un enfant, je veux préparer un déjeuner qui ne se limite pas à un en-cas, même si des chips sont sur la table. Pour environ 37 % des consommateurs, la composition du déjeuner passe avant tout. |
| En-cas et sauce | Vérifiez la portion, la teneur en sel pour 100 g et les allergènes de la saveur exacte. | Si je cherche surtout quelque chose de croustillant à partager, la saveur et la facilité à tremper les chips dans une sauce sont mes premiers critères. Pour environ 25 % des consommateurs, cette envie d’en-cas est prioritaire. |
Il s’agit de deux produits différents. Albert Heijn indique 18 g de protéines pour 100 g pour les wraps protéinés nature moyens AH Tortilla et 6,6 g pour 100 g pour les chips nature AH Tortilla.
Si vous cherchez une base pour un déjeuner, comparez les wraps entre eux. Si vous cherchez un en-cas croustillant, comparez les chips entre elles.
La présence du mot « protéines » dans le nom ne vous indique pas quelle quantité de protéines contient votre portion ou votre déjeuner complet. La teneur pour 100 g et la taille de la portion répondent à des questions différentes.
Lisez les informations nutritionnelles sur l’emballage du produit choisi et tenez également compte de la garniture et des autres éléments du déjeuner.
Les chips peuvent apporter une touche croustillante, mais elles ne constituent pas à elles seules un déjeuner varié. Le guide du déjeuner scolaire du Voedingscentrum cite différents aliments, notamment des garnitures comme les œufs, le poisson et les tartinades de légumineuses.
Composez le repas avec une base et une garniture adaptées, et ajoutez éventuellement des chips en accompagnement.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes varient selon le produit et la version. L’emballage exact est particulièrement important si vous choisissez un produit pour sa teneur en protéines ou en raison d’un allergène.
Vérifiez l’étiquette de la saveur et de l’emballage que vous achetez. Pour les chips tortilla Lidl, consultez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur le paquet, comme l’indique Lidl Nederland.
Les chips nature AH Tortilla et les wraps protéinés nature moyens AH Tortilla sont deux produits différents, qui peuvent occuper des places différentes dans un déjeuner.
Les Jumbo Tortilla Chips Naturel sont des chips ; les Jumbo High Proteïne Tortilla Large sont des tortillas de blé souples, et non des chips.
Les Doritos Sweet Chilli Pepper sont des chips tortilla épicées, à déguster en en-cas ou avec une sauce.
Lidl propose des chips tortilla à la saveur Sweet Paprika, pour l’apéritif.
Les chips classiques évoquées ici ne constituent pas automatiquement la principale source de protéines d’un déjeuner. Albert Heijn indique 6,6 g de protéines pour 100 g pour les chips nature AH Tortilla ; Jumbo en indique 7,7 g pour les Jumbo Tortilla Chips Naturel, 6,4 g pour les Doritos Sweet Chilli Pepper et 6,6 g pour les Santa Maria Giant Tortilla Chips Salsa. Pour votre déjeuner, tenez aussi compte de la portion et des autres aliments que vous consommez.
Les chips tortilla sont un en-cas croustillant ; un wrap souple peut servir de base à un déjeuner avec une garniture. Albert Heijn indique 18 g de protéines pour 100 g pour les wraps protéinés nature moyens AH Tortilla. Ces wraps contiennent du blé et du gluten et, après ouverture, Albert Heijn recommande de les conserver au réfrigérateur à une température maximale de 7 °C.
Non, pas toujours. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée. Évaluez donc un éventuel en-cas en fonction de ce que vous mangez par ailleurs, au lieu de vous fier uniquement au mot « protéines ».
Tenez compte du temps qu’il vous reste avant l’activité et de la taille de la portion. Le Voedingscentrum déconseille de consommer juste avant le sport une grande portion ou des aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres, car ils peuvent rester plus longtemps dans l’estomac et provoquer une gêne pendant l’effort.
Lisez les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage de la variante exacte que vous achetez. Lidl Nederland renvoie à l’emballage du produit pour consulter les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles des aliments. Pour toute question concernant un article précis, vous pouvez contacter le service client en indiquant les informations du code-barres.
