À quoi faire attention lors de l’achat ?
Commencez par comparer l’apport en protéines de la portion que vous consommez, puis vérifiez le format du paquet, les autres valeurs nutritionnelles et les ingrédients.
| Point à vérifier |
Que vérifier ? |
Pour quels consommateurs ? |
| Protéines par portion |
Comparez la teneur en protéines pour 100 g et calculez l’apport correspondant au poids de votre portion. |
Si je choisis des chips pour augmenter mon apport en protéines, je veux savoir ce que ma portion m’apporte réellement. Environ 36 % des consommateurs en font leur premier critère d’achat. |
| Quantité dans le paquet |
Vérifiez le poids net, le nombre de portions indiqué et les consignes de conservation après ouverture. |
Pour un petit réassort, je veux choisir une quantité adaptée à ma consommation et à mes possibilités de conservation. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité au format du paquet. |
| Valeurs nutritionnelles globales |
Comparez l’énergie, les matières grasses et le sel sur la même base de portion que les protéines. |
Si je prends en compte mon alimentation dans son ensemble, je ne veux pas me fier uniquement aux protéines. Environ 21 % des consommateurs donnent la priorité aux valeurs nutritionnelles globales. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes de la saveur et de l’emballage exacts. |
Si une allergie ou mon régime alimentaire détermine mon choix, je veux vérifier toutes les informations sur le produit. Pour environ 14 % des consommateurs, la composition adaptée est le critère décisif. |
Chips tortilla chez Joybuy
Ces produits sont des chips tortilla et nachos classiques, à déguster seules ou avec une sauce. Si vous souhaitez surtout augmenter votre apport en protéines, accompagnez les chips d’une source de protéines distincte et évaluez séparément les informations nutritionnelles de chaque produit.
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Santa Maria Nacho Chips Original, 475 g
Convient pour un en-cas ou un apéritif avec sauce si vous recherchez un grand format.
Paquet : 475 g.
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Santa Maria Original Nacho Chips, 185 g
Convient pour un en-cas ou un apéritif avec sauce si vous recherchez un paquet plus petit que la variété de 475 g.
Paquet : 185 g.
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Doritos Sweet Chili Pepper Tortilla Chips, 44 g
Le paquet de 44 g convient pour un petit en-cas. Pour connaître les valeurs nutritionnelles et les allergènes, vérifiez les informations correspondant à cette saveur précise.
Paquet : 44 g.
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Questions fréquentes
Comment calculer l’apport en protéines d’une portion à partir de la valeur pour 100 g ?
Multipliez la quantité de protéines indiquée pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour les Doritos Nacho Cheese étudiées, le calcul est le suivant : 6,8 × 30 ÷ 100 = 2,04 g de protéines. Utilisez la même portion pour comparer également l’énergie, les matières grasses ou le sel.
Les chips riches en protéines sont-elles un en-cas adapté juste avant l’entraînement ?
Pas nécessairement. Le Voedingscentrum recommande d’éviter les grosses portions et les produits riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport, car ils peuvent provoquer des troubles digestifs. Tenez compte de votre entraînement et de ce que vous digérez bien.
Comment conserver un paquet de chips tortilla ouvert ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage de la variété exacte. AH Tortilla chips naturel indique qu’il faut bien refermer le paquet après utilisation ; les produits Doritos et Jumbo étudiés recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec.
Une allégation nutritionnelle prouve-t-elle que les chips améliorent la récupération ?
Non. Une allégation nutritionnelle concernant la composition ne prouve pas, à elle seule, un bénéfice pour la récupération ou les performances. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation distingue les allégations nutritionnelles des allégations de santé. Évaluez donc le produit à partir des informations correspondant à la variété exacte.
À quoi faut-il faire attention en cas d’allergie alimentaire ?
Vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant la saveur et l’emballage exacts. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes concernés doivent être clairement identifiables sur l’étiquette. Les Doritos Nacho Cheese étudiées contiennent du lait ; AH Tortilla chips naturel indique qu’elles peuvent contenir des traces de soja.