Pour un bébé qui commence la diversification menée par l’enfant, les chips tortilla salées et dures examinées ne conviennent pas, même si une variété contient moins de calories. Le Voedingscentrum déconseille les aliments salés pour les bébés et GroeiGids recommande, pour les aliments en morceaux, une texture que vous pouvez écraser entre vos doigts. Comparez donc les calories, le sel et les allergènes uniquement si les chips sont destinées à un autre membre de la famille. Pour votre bébé, choisissez un aliment tendre, sans sel et adapté à son développement.
À qui s’adresse ce choix ?
Aux parents qui commencent la diversification menée par l’enfant
Vous cherchez un aliment que votre bébé puisse prendre seul. Pour les aliments en morceaux, GroeiGids recommande de veiller à ce que votre bébé soit assis bien droit et de choisir des aliments que vous pouvez écraser entre vos doigts. Les chips tortilla dures examinées ne répondent pas à cette recommandation de texture.
Aux familles qui comparent des chips pour elles-mêmes
Vous souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles de chips tortilla nature pour des adultes ou des enfants plus âgés, sans prendre une teneur en calories plus faible pour la preuve qu’elles conviennent à un bébé.
Aux familles attentives aux allergènes
Vous voulez savoir ce qui figure sur l’emballage de la variété concernée. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les Doritos Naturel peuvent contenir du blé (gluten) et du soja, tandis que les AH Tortilla chips naturel sont étiquetées sans gluten et peuvent contenir du soja.
Quels critères prendre en compte ?
Pour un bébé, commencez par évaluer la texture et la teneur en sel. Les calories et les allergènes indiqués sur l’étiquette sont des critères distincts à prendre en compte si un autre membre de la famille mange les chips tortilla.
| Critère |
À vérifier lors de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Texture adaptée au bébé |
Pouvez-vous écraser l’aliment entre vos doigts ? Votre bébé peut-il s’asseoir bien droit avant que vous lui proposiez des morceaux ? |
Je veux proposer à mon bébé un aliment qu’il puisse prendre seul, sans choisir une chips dure et croustillante. Pour environ 50 % des consommateurs, une texture adaptée est le critère prioritaire. |
| Sel pour le bébé |
Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la quantité de sel pour 100 g. Ne partez pas du principe que « nature » signifie sans sel. |
Pour un aliment destiné à mon bébé, je veux éviter qu’une appellation évoquant un goût neutre dissimule la présence de sel. Environ 30 % des consommateurs placent la réduction du sel en tête de leurs priorités. |
| Étiquette pour les autres membres de la famille |
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel de la variété concernée. |
Si j’achète des chips pour moi ou pour un enfant plus âgé, je veux pouvoir comparer les calories et les allergènes de chaque variété. Cette comparaison des étiquettes est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
Les erreurs courantes
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Prendre « nature » pour « sans sel »
Les chips nature examinées contiennent du sel. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les Doritos Naturel contiennent 0,71 g de sel pour 100 g et les AH Tortilla chips naturel, 0,9 g. Jumbo indique 0,90 g pour sa variété Naturel. Le Voedingscentrum déconseille les aliments salés pour les bébés.
Pour un aliment destiné à votre bébé, lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. Choisissez une alternative sans sel plutôt que la moins salée de ces chips.
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Assimiler moins de calories à une meilleure adaptation pour un bébé
Albert Heijn indique 470 kcal pour 100 g pour les Doritos Naturel et les AH Tortilla chips naturel. Jumbo indique 481 kcal pour 100 g pour sa variété Naturel. Cette différence ne change rien à la texture dure ni à la teneur en sel de ces produits.
Pour la diversification menée par l’enfant, évaluez un aliment en fonction de sa texture et de sa teneur en sel, et non selon la variété de chips qui affiche le moins de calories.
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Considérer que toutes les chips tortilla ont les mêmes allergènes
Selon Albert Heijn, les Doritos Naturel examinées peuvent contenir du blé (gluten) et du soja. Les AH Tortilla chips naturel sont étiquetées sans gluten, mais peuvent contenir du soja.
Vérifiez l’emballage de la variété concernée à chaque achat. Renseignez-vous également auprès de la crèche ou de l’école sur la politique appliquée aux allergènes.
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Prendre une chips croustillante pour un aliment d’apprentissage
Pour les aliments en morceaux, GroeiGids recommande une texture que vous pouvez écraser entre vos doigts. Une chips tortilla dure ne répond pas à cette recommandation.
Choisissez des morceaux tendres et adaptés lorsque votre bébé sait s’asseoir bien droit, et restez à proximité pendant le repas.
Quelques marques à titre de référence
Ces variétés nature permettent de comparer les différences indiquées sur les étiquettes si vous mangez vous-même des chips tortilla. Aucune des chips salées et dures examinées ne convient pour autant à un bébé.
Doritos
Les Doritos Naturel sont des chips tortilla salées à déguster en encas, avec une sauce ou en nachos.
- Albert Heijn indique 470 kcal et 0,71 g de sel pour 100 g pour les Doritos Naturel : elles sont donc moins salées que les deux variétés de marque de distributeur comparées ici.
- Ces chips sont dures et salées. Selon les informations sur les allergènes d’Albert Heijn, elles peuvent contenir du soja et du blé (gluten).
Albert Heijn
Les AH Tortilla chips naturel sont la variété nature de marque de distributeur examinée.
- Albert Heijn indique 470 kcal pour 100 g, soit la même valeur que pour les Doritos Naturel examinées. Cette variété AH est étiquetée sans gluten.
- L’étiquette indique 0,9 g de sel pour 100 g et précise que le produit peut contenir du soja. Ces chips salées ne conviennent pas à un bébé.
Jumbo
Les Jumbo Tortilla Chips Naturel sont la variété de marque de distributeur examinée, vendue dans un paquet de 300 g.
- Le paquet de 300 g distingue cette variété examinée lors de la comparaison des formats.
- Jumbo indique 481 kcal et 0,90 g de sel pour 100 g et décrit ses chips comme salées et croustillantes. Elles ne répondent donc pas aux recommandations mentionnées pour un aliment destiné à un bébé.
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Questions fréquentes
Les chips tortilla moins caloriques conviennent-elles à la diversification menée par l’enfant ?
Non, les chips tortilla salées et dures examinées ne conviennent pas à un bébé de 4 mois à 1 an, quelle que soit leur teneur en calories. Le Voedingscentrum déconseille les aliments salés pour les bébés. Selon GroeiGids, les aliments en morceaux doivent pouvoir être écrasés entre les doigts.
Que puis-je proposer à la place des chips tortilla ?
Choisissez un aliment tendre et sans sel que vous pouvez écraser entre vos doigts, par exemple un morceau de légume cuit à la vapeur ou à l’eau et adapté à votre bébé. Selon GroeiGids, votre bébé doit pouvoir s’asseoir bien droit avant que vous lui proposiez des morceaux.
Toutes les chips tortilla contiennent-elles du gluten ?
Non, les informations sur les allergènes varient selon la variété. Selon Albert Heijn, les Doritos Naturel peuvent contenir du blé (gluten) et du soja, tandis que les AH Tortilla chips naturel sont étiquetées sans gluten et peuvent contenir du soja. Vérifiez l’emballage actuel à chaque achat.