À qui s’adresse ce choix ?

Les voyageurs qui surveillent les kcal

Vous souhaitez emporter des chips et comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Regardez ensuite la quantité que vous comptez manger pendant le trajet : une valeur plus faible pour 100 g ne vous indique pas encore le nombre de kcal de votre portion.

Les conducteurs et les passagers qui veulent prévoir leur portion

Vous ne voulez pas dépendre d’un grand sachet à partager pour une seule pause grignotage. Un petit format ou une quantité mesurée à l’avance vous permet de savoir combien de chips vous emportez.

Les voyageurs qui vérifient le sel ou les allergènes

En plus des kcal, vous comparez la teneur en sel et consultez la liste des ingrédients et des allergènes de la saveur choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.

Quels critères prendre en compte ?

Comparez les produits sur la même base de 100 g, puis consultez l’étiquette pour calculer les kcal de votre propre portion.

CritèreÀ vérifier au moment de l’achatPour qui est-ce important ?
Kcal par pause grignotage Comparez les kcal pour 100 g, puis calculez-les en fonction de la quantité que vous souhaitez manger. Vous souhaitez emporter des chips tout en pouvant estimer les kcal de la portion prévue. Environ 50 % des consommateurs choisiraient ce critère comme le plus important.
Portion et emballage Vérifiez le poids net et le nombre de portions ; déterminez si vous pouvez mesurer une quantité à l’avance. Pour une seule pause en chemin, vous ne voulez pas forcément emporter un sachet à partager entier. Environ 30 % des consommateurs placeraient le contrôle des portions en tête de leurs priorités.
Sel et allergènes Consultez la teneur en sel pour 100 g, ainsi que la liste à jour des ingrédients et des allergènes de la saveur choisie. Même si vous surveillez les kcal, la saveur choisie doit répondre à vos exigences concernant le sel ou les ingrédients. Environ 20 % des consommateurs accorderaient le plus d’importance à cette vérification de l’étiquette.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier uniquement aux mentions « light » ou « moins de matières grasses »

    Une allégation concernant les matières grasses ne remplace pas l’indication de la valeur énergétique. Selon les informations produits d’Albert Heijn, Lay's Oven Baked Naturel contient 428 kcal pour 100 g, AH Ribbelchips naturel minder vet 461 kcal pour 100 g et Lay's Light Naturel 490 kcal pour 100 g.

    Comparez les kcal pour 100 g et vérifiez également la teneur en sel et les ingrédients de la variété que vous souhaitez acheter.

  • Emporter un sachet à partager pour une seule pause grignotage

    Le sachet de Lay's Oven Baked Naturel de 150 g vendu par Albert Heijn contient cinq portions de 30 g. La portion indiquée sur l’étiquette ne détermine pas la quantité que vous mangerez dans le sachet.

    Avant de partir, mesurez la quantité souhaitée dans une boîte séparée ou choisissez un format adapté à la pause grignotage prévue.

  • Comparer les kcal de portions indiquées différentes

    Une portion de 25 g et une portion de 30 g ne contiennent pas la même quantité de chips. Vous ne pouvez donc pas comparer directement les kcal indiquées par portion.

    Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis calculez les kcal de chaque produit pour une même quantité.

  • Ne pas vérifier l’étiquette d’une saveur que vous connaissez déjà

    Les ingrédients et les allergènes peuvent varier d’une variété à l’autre. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.

    À l’achat, lisez l’emballage de la saveur que vous emportez précisément, surtout si vous devez faire attention à certains ingrédients.

Comparatif des marques

Lay's

Pour comparer des chips classiques à une variété cuite au four.

  • Selon Albert Heijn, Lay's Oven Baked Naturel contient 428 kcal et 0,85 g de sel pour 100 g.
  • La mention « 50 % de matières grasses en moins » pour Oven Baked se réfère aux chips classiques ; elle ne signifie pas que les autres variétés Lay's ont les mêmes valeurs nutritionnelles.

Albert Heijn

Une marque de distributeur à considérer si vous cherchez des chips ondulées à teneur réduite en matières grasses.

  • Selon Albert Heijn, AH Ribbelchips naturel minder vet contient 461 kcal pour 100 g et 35 % de matières grasses en moins que AH Ribbelchips naturel.
  • Pour la portion prévue, comparez les kcal et pas seulement la différence de teneur en matières grasses.

Chio

Une variété cuite au four à comparer si vous souhaitez aussi vérifier la teneur en sel pour 100 g.

  • Jumbo indique que Chio Oven Chips Sea Salt contient 435 kcal pour 100 g.
  • Pour cette même variété, Jumbo indique 1,5 g de sel pour 100 g ; vérifiez également les allergènes sur l’emballage de la saveur choisie.

Pringles

Pour celles et ceux qui envisagent un petit format afin de limiter la quantité emportée.

  • Pringles Pays-Bas propose Original en formats de 40 g, 70 g et 165 g.
  • Pringles Pays-Bas indique pour Original 528 kcal pour 100 g et 158 kcal pour 30 g. Un format plus petit ne signifie pas moins de kcal par gramme.

Des chips à emporter chez Joybuy

Ces chips cuites au four conviennent pour comparer les kcal pour 100 g et prévoir à l’avance une portion à emporter.

Sachet de Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Pour prévoir une portion de chips à emporter en voiture et comparer sa valeur énergétique.

Pour cette variété, Jumbo indique 435 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g, ainsi que 131 kcal par portion de 30 g. Vérifiez la liste à jour des ingrédients et des allergènes sur l’emballage.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Comment comparer les kcal de différentes chips ?

Comparez d’abord les kcal pour 100 g, puis calculez la quantité que vous souhaitez manger pendant le trajet. Les portions indiquées sur les étiquettes peuvent varier : Albert Heijn indique 128 kcal par portion de 30 g pour Lay's Oven Baked Naturel, tandis que Jumbo en indique 131 pour Chio Oven Chips Sea Salt.

Moins de matières grasses signifie-t-il aussi moins de kcal ?

Pas nécessairement : vérifiez la valeur énergétique du produit concerné. Selon Albert Heijn, Lay's Oven Baked Naturel contient 428 kcal pour 100 g et Lay's Light Naturel 490 kcal pour 100 g, alors que les deux produits affichent une allégation de réduction des matières grasses.

Que vérifier si je souhaite aussi comparer le sel ?

Comparez la teneur en sel pour 100 g, puis calculez-la pour la portion prévue. Jumbo indique 1,5 g de sel pour 100 g pour Chio Oven Chips Sea Salt ; Albert Heijn indique 0,85 g pour 100 g pour Lay's Oven Baked Naturel.

Comment vérifier les allergènes dans les chips ?

Lisez l’emballage à jour de la saveur que vous achetez précisément. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées ; ne vous fiez pas à la liste des ingrédients d’une autre saveur.

Que faire d’un sachet ouvert pendant le trajet ?

Dans la mesure du possible, emportez uniquement la quantité que vous souhaitez manger et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage pour le reste. Les informations produits de Jumbo recommandent de bien refermer le sachet de Chio Oven Chips Sea Salt après ouverture et de le conserver dans un endroit frais et sec.