Pour choisir des chips moins grasses à emporter au bureau, commencez par comparer leur valeur nutritionnelle à celle de chips classiques pour 100 g, puis vérifiez ce que contient la portion que vous prévoyez de manger. Une teneur en matières grasses plus faible ne renseigne pas, à elle seule, sur le sel, l’énergie ou les allergènes. Vérifiez ces informations sur l’emballage du parfum choisi.
Vous souhaitez emporter des chips, mais recherchez une variété qui affiche moins de matières grasses totales que des chips classiques comparables. Comparez les valeurs pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous emportez.
Le sel, les acides gras saturés et l’énergie comptent aussi pour vous. Si un Nutri-Score est indiqué, utilisez-le uniquement pour comparer des produits similaires, comme différentes sortes de chips. C’est également la méthode de comparaison préconisée par le gouvernement néerlandais.
En cas d’allergie ou de régime alimentaire particulier, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variété choisie. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes sur l’étiquette.
Commencez par comparer la teneur en matières grasses de chips similaires pour 100 g. Examinez ensuite les autres valeurs nutritionnelles et déterminez la quantité que vous emporterez réellement.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses totales | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g à celle de chips classiques et vérifiez à quoi se rapporte l’allégation « moins de matières grasses ». | Je souhaite continuer à emporter des chips, mais je privilégie celles qui affichent une teneur en matières grasses plus faible pour une même quantité. Environ 36 % des consommateurs qui choisissent des chips pour leur déjeuner au bureau en font leur critère principal. |
| Autres valeurs nutritionnelles | Examinez la teneur en sel, en acides gras saturés et en énergie pour 100 g et par portion prévue. Si un Nutri-Score est indiqué, comparez-le uniquement entre des produits de même catégorie. | Si je ne surveille pas uniquement les matières grasses, je veux savoir quelle quantité de sel et d’énergie contient ma portion. Pour environ 29 % de ces consommateurs, cette comparaison plus complète des valeurs nutritionnelles est le critère le plus important. |
| Portion et transport | Vérifiez la portion indiquée sur l’étiquette et déterminez quelle quantité de chips vous pouvez emporter dans un emballage bien fermé. | Je préfère emporter une quantité choisie à l’avance plutôt qu’un paquet ouvert dans lequel je continuerai à piocher pendant le travail. Environ 21 % des consommateurs indiquent privilégier avant tout le choix de la portion. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété choisie sur l’emballage actuel. | Lorsque les ingrédients sont déterminants dans mon choix, je vérifie la variété concernée avant de regarder sa teneur en matières grasses. Environ 14 % des consommateurs privilégient cette vérification. |
Cette allégation compare la teneur en matières grasses à celle d’un produit de référence ; elle ne porte pas sur l’ensemble des valeurs nutritionnelles. Selon Jumbo, les Lay's Oven Baked Naturel contiennent 13 g de matières grasses et 0,85 g de sel pour 100 g, contre 30 g de matières grasses et 1,1 g de sel pour 100 g pour les Lay's Naturel classiques.
Comparez également les acides gras saturés, le sel et l’énergie pour 100 g, puis vérifiez ce que contient la portion que vous avez choisie.
Selon le gouvernement néerlandais, le Nutri-Score sert à comparer des produits de même catégorie. Il ne remplace pas le tableau des valeurs nutritionnelles.
Utilisez-le tout au plus comme critère supplémentaire pour comparer des chips entre elles, et consultez également les valeurs indiquées sur l’étiquette.
Les ingrédients peuvent varier selon les parfums. Par exemple, Pringles indique que les Original peuvent contenir des traces de lait et de soja ; cela ne renseigne pas sur la composition des autres variétés.
Pour la variété choisie, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes directement sur l’emballage.
Les valeurs nutritionnelles par portion ne vous aident à faire votre choix que si cette portion correspond à la quantité que vous mangez.
Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et placez-la à part dans une boîte ou un sachet hermétique.
La gamme Oven Baked peut vous intéresser si vous souhaitez comparer la teneur en matières grasses affichée à celle de chips nature classiques.
Les AH Ribbelchips naturel minder vet sont une variété de marque de distributeur explicitement comparée aux AH Ribbelchips naturel classiques.
Chez Jumbo, les Chio Oven Chips font partie de la gamme de chips moins grasses, qui propose plusieurs parfums.
Les Pringles Original sont des chips empilables vendues dans un tube, mais le format de l’emballage ne donne aucune indication sur leur teneur en matières grasses.
Ces variétés de chips cuites au four vous permettent de comparer les parfums et les formats pour préparer votre déjeuner au bureau. Pour faire votre choix, consultez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variété concernée sur l’emballage actuel.
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Une saveur aux herbes pour préparer à l’avance une portion à emporter, à partir d’un grand sachet. Comparez les valeurs nutritionnelles de cette variété pour 100 g et vérifiez les ingrédients sur l’emballage.
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Une saveur barbecue pour préparer une portion mesurée à l’avance à partir d’un sachet de 150 g. Vérifiez séparément les valeurs nutritionnelles et les allergènes de cette variété.
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Une variété au paprika à emporter en portion, à partir d’un sachet de 150 g. Comparez sur l’emballage les teneurs en matières grasses et en sel avec celles d’autres parfums.
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Une saveur fromage et oignon pour mesurer vous-même la quantité à emporter depuis un sachet de 150 g. Avant l’achat, consultez les indications de portion et les ingrédients sur l’emballage.
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Une variété au sel de mer en sachet de 125 g, pour comparer les parfums et les formats. En plus de la teneur en matières grasses, vérifiez le sel et les allergènes sur l’emballage actuel.
Non. La comparaison porte sur la teneur en matières grasses par rapport à un produit donné. Vérifiez également le sel, les acides gras saturés et l’énergie, puis déterminez la quantité de chips que vous mettrez réellement dans votre déjeuner.
Utilisez les deux méthodes : la comparaison pour 100 g permet de rapprocher des produits similaires, tandis que les valeurs par portion prévue vous indiquent ce que vous emporterez. Les emballages examinés des Lay's Oven Baked Naturel et des AH Ribbelchips naturel minder vet indiquent respectivement des portions de 30 g et de 25 g. Choisissez une quantité qui correspond à votre propre portion.
Oui. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de chaque variété choisie sur l’emballage actuel. La composition peut varier d’une variété à l’autre.
Mesurez à l’avance la portion souhaitée et emportez-la dans un contenant sec et bien fermé. Respectez également les consignes de conservation indiquées sur l’emballage, même si vous gardez un grand sachet après ouverture.
