À qui s’adresse ce choix ?

Les sportifs qui comparent les protéines par en-cas

Après le sport, vous avez envie de quelque chose de salé et de croustillant. Vous regardez donc la quantité de protéines dans le sachet que vous mangez réellement, sans considérer les chips comme un repas à part entière.

Les consommateurs qui privilégient la certification bio

Vous souhaitez reconnaître le logo bio de l’UE et le code de contrôle, plutôt que de vous fier à des mentions comme « naturel ». Selon la Commission européenne, le logo bio est associé à une certification délivrée par un organisme de contrôle agréé.

Les consommateurs attentifs aux portions et au sel

Vous souhaitez choisir un en-cas salé en sachant ce que vous consommez par portion. Pour cela, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g avec le contenu de l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Pour choisir des chips bio au paprika, vérifiez d’abord la certification et les ingrédients, puis comparez les informations nutritionnelles pour 100 g avec la portion que vous souhaitez manger.

Critère Vérification au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Protéines par portion Comparez la quantité de protéines pour 100 g et par sachet ou portion choisie. Si vous souhaitez manger des chips après le sport, vous voudrez savoir quelle quantité de protéines contient votre portion. Environ 31 % des consommateurs privilégient les protéines dans ce choix d’en-cas.
Certification biologique Vérifiez le logo bio de l’UE, le code de contrôle et l’indication d’origine sur l’étiquette. Vous souhaitez savoir si vos chips au paprika sont certifiées bio, qu’elles soient à base de pommes de terre ou de légumineuses. Pour environ 31 % des consommateurs, c’est le premier critère à vérifier.
Portion et valeur nutritionnelle Consultez les teneurs en énergie, en matières grasses et en sel pour 100 g, puis regardez la quantité que vous mangez réellement. Pour un en-cas salé, vous souhaitez tenir compte de votre portion et ne pas vous fier à une seule valeur nutritionnelle mise en avant. Environ 23 % des consommateurs déclarent privilégier ce critère.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients à jour, les mentions relatives aux allergènes et les éventuelles allégations diététiques de la variante choisie. Si vous devez éviter certains ingrédients, l’étiquette vous permet de savoir si cette variante vous convient. C’est une priorité pour environ 15 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre le bio avec une indication sur la valeur nutritionnelle

    Selon la Commission européenne, le logo bio de l’UE atteste de la certification biologique. Il ne vous indique pas la quantité de protéines, de glucides ou de sel contenue dans les chips.

    En plus du label, consultez les informations nutritionnelles. Pour vous restaurer après une activité sportive intense, le Voedingscentrum évoque également les aliments riches en protéines et en glucides.

  • Regarder uniquement la teneur en protéines pour 100 g

    Jumbo indique que The Organic Crave Protein Chips Paprika & Onion contient 24 g de protéines pour 100 g, mais 7,1 g pour le sachet entier de 30 g. Selon la même fiche produit, ce sachet contient 0,57 g de sel.

    Comparez les valeurs sur une même base, puis tenez compte de la quantité que vous souhaitez réellement manger.

  • Prendre une fiche produit pour une preuve de disponibilité

    Dans la fiche de The Organic Crave Protein Chips Paprika & Onion, Jumbo précise que le produit n’est plus disponible dans son assortiment en ligne.

    Vérifiez la disponibilité actuelle avant de choisir cette variante en particulier.

  • Se fier à une seule valeur nutritionnelle

    Une teneur en matières grasses plus faible ne répond pas forcément à votre question sur le sel : Ekoplaza indique que Trafo Hummus Chips Paprika contient 2,5 g de sel pour 100 g.

    Examinez ensemble les teneurs en énergie, en matières grasses, en sel et en protéines, et tenez compte de la taille de votre portion.

Comparatif des marques

The Organic Crave

La variante Protein Chips Paprika & Onion étudiée est une chips bio à base de lentilles corail.

  • Jumbo indique 7,1 g de protéines par sachet de 30 g.
  • La fiche Jumbo mentionne la présence éventuelle de traces de lait et de soja et précise que cette variante n’est plus disponible dans l’assortiment en ligne.

AH Biologisch

AH Biologisch Chips paprika est la variante classique à base de pommes de terre de ce comparatif.

  • Albert Heijn indique que cette variante est bio, végane, sans gluten et sans lactose.
  • Ne vous fiez pas à ces mentions propres au produit sans vérifier l’étiquette à jour.

Trafo

Les variantes Trafo étudiées comprennent des chips ondulées à base de pommes de terre et des chips au houmous et au paprika.

  • Leurs ingrédients de base différents vous donnent une bonne raison de comparer les ingrédients et les informations nutritionnelles.
  • Ekoplaza indique que Trafo Hummus Chips Paprika contient 2,5 g de sel pour 100 g ; ne jugez pas cette variante à partir d’une seule autre valeur nutritionnelle.

GoPure

GoPure Classic Chips Paprika est une variante bio de chips classiques à base de pommes de terre qui a été étudiée.

  • Ekoplaza décrit cette variante précise comme étant bio et végane.
  • Vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage choisi : cette description ne vous renseigne pas, à elle seule, sur la portion souhaitée.

Jumbo Biologisch

Jumbo a référencé des chips bio au paprika sous sa marque de distributeur.

  • Une fiche produit étudiée mentionne le logo bio européen et le code de contrôle BE-BIO-01.
  • Pour les fiches des produits de sa marque de distributeur étudiées, Jumbo précise que ces produits ne sont plus disponibles dans l’assortiment en ligne. Vérifiez leur disponibilité actuelle.

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Questions fréquentes

Les chips bio au paprika conviennent-elles forcément après le sport ?

Non, la certification biologique ne donne aucune indication sur la valeur nutritionnelle d’un sachet de chips. Après une activité sportive intense, le Voedingscentrum évoque également les aliments riches en protéines et en glucides. Tenez donc compte de ce que vous mangez en complément, plutôt que de vous fier uniquement au label.

Comment reconnaître des chips au paprika certifiées bio ?

Repérez le logo bio de l’UE et vérifiez le code de l’organisme de contrôle ainsi que l’indication d’origine sur l’emballage. Selon la Commission européenne, le logo bio ne peut figurer que sur les produits certifiés biologiques par un organisme de contrôle agréé.

Quelle quantité de protéines contient un sachet de The Organic Crave Paprika & Onion ?

La fiche produit de Jumbo indique 7,1 g de protéines par sachet de 30 g, contre 24 g pour 100 g. Jumbo précise également que cette variante n’est plus disponible dans son assortiment en ligne. Si vous recherchez précisément ce sachet, vérifiez sa disponibilité.

Faut-il vérifier les allergènes si les chips sont présentées comme véganes ?

Oui, la mention « végane » ne remplace pas les informations sur les allergènes. Pour The Organic Crave Protein Chips Paprika & Onion, Jumbo indique la présence éventuelle de traces de lait et de soja. Pour la variante que vous achetez, lisez toujours l’étiquette à jour.