Pour le déjeuner habituel en crèche, les chips au paprika moins grasses ne sont pas un choix de base évident : le guide de référence du Centre néerlandais de nutrition privilégie les produits de la « Roue des cinq » et considère un sachet de chips comme un choix à réserver à une fois par semaine. Si le règlement de votre établissement autorise les chips à titre exceptionnel, comparez également le sel, les allergènes et la portion prévue, en plus de la teneur en matières grasses. Dans les variantes comparées, moins de matières grasses ne signifie pas automatiquement moins de sel.
Aux équipes de crèche qui souhaitent adapter les déjeuners habituels et les collations régulières à leur politique alimentaire. Le guide de référence du Centre néerlandais de nutrition privilégie les produits de la « Roue des cinq » et considère un sachet de chips comme un choix à réserver à une fois par semaine.
Aux équipes qui envisagent de proposer de temps en temps des chips au paprika dans le cadre de leur politique en matière de fêtes ou de goûters d’anniversaire, et qui souhaitent alors comparer la teneur en matières grasses, en sel et la taille des portions.
Aux équipes qui doivent vérifier les ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes à jour, ainsi que les consignes individuelles concernant chaque enfant, avant de distribuer une collation.
Commencez par vérifier si les chips sont compatibles avec la politique de votre établissement pour l’occasion prévue. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et vérifiez l’emballage destiné aux enfants concernés avant de les distribuer.
| Point à vérifier | Contrôle à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Compatibilité avec la politique alimentaire | Vérifiez s’il s’agit du déjeuner habituel ou d’une occasion exceptionnelle autorisée par le règlement de votre établissement. | Si je m’occupe du déjeuner habituel, je veux savoir si les chips y ont leur place avant de comparer les différentes variétés. Pour environ 42 % des consommateurs, cette question de politique alimentaire est prioritaire. |
| Matières grasses et sel | Comparez la teneur en matières grasses et en sel pour 100 g sur l’emballage à jour, sans vous fier uniquement à l’allégation en face avant. | Pour une collation autorisée, je veux pouvoir choisir une option moins grasse sans perdre de vue la teneur en sel. Ce critère arrive en tête pour environ 33 % des consommateurs. |
| Allergènes et distribution | Lisez les ingrédients et les avertissements sur chaque emballage, puis vérifiez qu’ils sont compatibles avec les consignes concernant chaque enfant. | Lorsque les enfants ont des consignes alimentaires différentes, je dois pouvoir déterminer avant la distribution quel produit convient à chacun. C’est la principale préoccupation d’environ 25 % des consommateurs. |
Cette allégation compare les chips à d’autres chips. Dans le guide de référence du Centre néerlandais de nutrition, un sachet de chips reste un choix à réserver à une fois par semaine, et non un élément du déjeuner habituel.
Vérifiez d’abord si l’occasion prévue est compatible avec la politique alimentaire de votre établissement. Pour le déjeuner habituel, le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment des légumes, des fruits et du pain complet.
D’après les informations produit d’Albert Heijn, les Chio Oven Chips Paprika contiennent 9,2 g de matières grasses et 1,6 g de sel pour 100 g ; les Lay's Oven Baked Paprika en contiennent respectivement 13 g et 0,82 g pour 100 g. Dans cette comparaison, la variété la moins grasse contient donc davantage de sel.
Comparez les teneurs en matières grasses et en sel pour 100 g, et déterminez à l’avance la portion que vous souhaitez distribuer.
D’après les informations produit, les Food2Smile Popped Chips Paprika contiennent du soja. Les Lay's Oven Baked Paprika contiennent du lait ; les Chio Oven Chips Paprika mentionnent l’orge et la présence éventuelle d’autres allergènes. Une indication portant sur une caractéristique alimentaire ne répond donc pas à toutes les questions liées aux allergies de chaque enfant.
Vérifiez l’ensemble des informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour et comparez-les aux consignes de chaque enfant. Ne distribuez pas le produit si un avertissement pertinent ou une consigne n’est pas clair.
Les Lay's Oven Baked Paprika sont une variété de chips au paprika de 150 g à comparer pour une collation exceptionnelle.
Les Chio Oven Chips Paprika sont une variété de chips au paprika de 125 g pour laquelle les teneurs en matières grasses et en sel sont toutes deux à prendre en compte.
Food2Smile propose ses Popped Chips Paprika en boîte de 21 sachets de 25 g.
Pas comme élément habituel du déjeuner selon le guide de référence du Centre néerlandais de nutrition : celui-ci privilégie les produits de la « Roue des cinq » et considère un sachet de chips comme un choix à réserver à une fois par semaine. Pour une collation exceptionnelle, vérifiez d’abord si la politique alimentaire de votre établissement le permet.
Non, pas parmi les variétés comparées ici. Albert Heijn indique que les Chio Oven Chips Paprika contiennent 9,2 g de matières grasses et 1,6 g de sel pour 100 g, contre 13 g de matières grasses et 0,82 g de sel pour 100 g pour les Lay's Oven Baked Paprika. Vérifiez à nouveau ces deux valeurs sur l’emballage que vous achetez.
Utilisez ces informations pour effectuer une première sélection, mais vérifiez l’emballage à jour et les consignes individuelles de l’enfant avant de distribuer les chips. Consultez également les mentions relatives à la présence éventuelle d’allergènes : une indication concernant un ingrédient ne couvre pas automatiquement les autres allergènes.
