Choisissez des sachets individuels contenant uniquement des chips au paprika si chaque participant doit recevoir une portion fermée et précomptée : un multipack Lay's Paprika de 20 sachets contient 20 sachets de 40 g. Pour proposer des chips sur une table de pause à partager, optez pour de plus grands sachets ou un lot de 2, à condition de prévoir le service et les informations sur les allergènes. Une boîte assortie convient uniquement si tous les participants ne doivent pas forcément recevoir des chips au paprika.
Les sachets fermés se comptent à l’avance et peuvent être déposés à l’accueil, dans une boîte-repas ou sur une chaise. Albert Heijn et Jumbo proposent, par exemple, un multipack Lay's Paprika de 20 sachets de 40 g.
Pour servir les chips dans des bols, le format dépend de la quantité totale nécessaire, du nombre de points de service et du travail à prévoir pour ouvrir et réapprovisionner les bols.
Une boîte assortie ne garantit pas des chips au paprika à chaque participant. Les informations sur les allergènes figurent sur l’étiquette des sachets préemballés. Pour les chips servies sans emballage, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que ces informations doivent être mises à disposition d’une autre manière.
Déterminez si chaque participant recevra sa propre portion fermée ou si vous servirez les chips dans des bols. Décidez ensuite si toutes les portions doivent être au paprika ou si d’autres saveurs peuvent aussi convenir.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Distribution individuelle | Comptez les portions individuelles et vérifiez le poids et la saveur indiqués sur chaque emballage. | Si je souhaite déposer une portion fermée de chips au paprika sur chaque chaise, je dois pouvoir compter précisément le nombre de sachets à l’avance. Pour environ 42 % des consommateurs, la prévisibilité de la distribution est une priorité. |
| Service dans des bols à partager | Déterminez la quantité totale nécessaire et qui se chargera de remplir, réapprovisionner et gérer les bols. | Pour une table de pause à partager, je veux répartir suffisamment de chips sur les différents points de service sans préparer un sachet individuel pour chacun. Environ 33 % des consommateurs privilégient cette façon de servir. |
| Saveurs et allergènes | Vérifiez les saveurs présentes dans une boîte et gardez à disposition les informations à jour sur les allergènes de chaque variété. | Je veux laisser les participants choisir sans confondre un assortiment de saveurs avec une boîte composée uniquement de chips au paprika. Je dois aussi pouvoir leur indiquer où trouver les informations sur les allergènes. Cette combinaison est une préoccupation majeure pour environ 25 % des consommateurs. |
Les sachets à partager Sun Snacks vendus chez ALDI contiennent des chips nature et au paprika ; le sachet assorti Lay's proposé par cette enseigne contient également une autre saveur. Le nombre total de sachets ne correspond donc pas automatiquement au nombre de portions au paprika.
Si chaque participant doit pouvoir recevoir cette saveur, vérifiez le nombre exact de sachets au paprika dans l’emballage.
Les participants doivent aussi pouvoir obtenir les informations sur les allergènes lorsque les chips sont servies dans des bols. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation distingue les informations figurant sur l’étiquette des produits préemballés de celles qui doivent être communiquées d’une autre manière pour les aliments servis sans emballage.
Conservez l’emballage d’origine près du point de service ou prévoyez des informations correctes et à jour pour chaque variété de chips.
Pour une conférence, il faut prévoir le bon nombre de portions à une date précise. Un conditionnement différent peut modifier la quantité prévue pour la distribution.
Avant de commander, vérifiez la disponibilité actuelle, le contenu de l’emballage et la date limite de consommation par rapport à la date de la conférence.
Albert Heijn et Jumbo proposent Lay's Paprika en format 20 x 40 g. Leurs assortiments comprennent également de plus grands sachets et un lot de 2 Lay's Max Paprika.
Jumbo propose les chips en bâtonnets au paprika Smiths en sachet de 100 g.
L’enseigne propose des chips au paprika en plusieurs formats, notamment un multipack Lay's de 20 sachets, un lot de 2 Lay's Max Paprika et des chips au paprika AH.
Jumbo propose Lay's Paprika en sachets individuels, ainsi que des chips au paprika et des chips ondulées de sa propre marque en plus grands sachets.
ALDI propose des sachets à partager Sun Snacks, avec 15 sachets de 25 g aux saveurs nature et paprika.
Selon son nom, ce multipack à la saveur poivron rouge contient 12 portions de 40 g. Si le format est important pour vos boîtes-repas ou pour la distribution individuelle, vérifiez si les portions sont présentées en sachets ou en tubes.
Image indisponible
Les portions individuelles se comptent pour prévoir une distribution à chaque participant. Le nom du produit indique 12 x 40 g ; avant de commander, vérifiez s’il s’agit de sachets ou de tubes et consultez l’étiquette à jour pour connaître les allergènes.
Choisissez des sachets individuels si chaque participant doit recevoir une portion fermée et précomptée. Les grands sachets conviennent si vous servez les chips dans des bols et que vous vous chargez de les ouvrir, de répartir leur contenu et de les réapprovisionner.
Oui. Vérifiez l’étiquette de la variété exacte que vous distribuez. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette.
Veillez à ce que les participants puissent obtenir ces informations avant de consommer les chips. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes des aliments servis sans emballage doivent être communiquées d’une autre manière. Conservez donc les emballages d’origine ou mettez à disposition, près des bols, des informations à jour pour chaque variété.
Uniquement si elle contient suffisamment de sachets au paprika pour tous les participants concernés. Les sachets à partager Sun Snacks proposés par ALDI réunissent des chips nature et au paprika : comptez donc séparément les différentes saveurs avant de déterminer la quantité nécessaire.
