Vous cherchez une collation végane riche en protéines à déguster autour de votre séance de sport ? Les AH Proteïne Crisps Paprika et Sweet Chili, explicitement indiquées comme véganes, sont deux options à comparer : Albert Heijn indique respectivement 7 g et environ 6,5 g de protéines par portion de 25 g. Vérifiez également la teneur en sel et les informations figurant sur l’emballage actuel. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Si les protéines ne sont pas votre principal critère d’achat, optez pour des chips classiques.
Pour une collation autour de votre séance de sport, vous voulez connaître la quantité de protéines par portion, sans choisir d’ingrédients d’origine animale. Comparez donc les protéines par portion indiquée et vérifiez que la saveur achetée est bien signalée comme végane. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Vous voulez pouvoir vérifier la saveur précise avant de l’ajouter à votre liste de courses véganes. Une liste d’ingrédients qui semble d’origine végétale ne vous suffit pas : vérifiez également les ingrédients et les allergènes sur l’emballage actuel.
Vous voulez savoir si les chips classiques apportent autant de protéines que les chips protéinées. Albert Heijn indique 6 g de protéines pour 100 g de Lay’s Naturel et 6,2 g pour 100 g de Pringles Original. Les AH Proteïne Crisps Paprika et Sweet Chili étudiées en contiennent respectivement 28 g et 26 g pour 100 g.
Pour choisir une collation végane à base de chips, vérifiez les informations actuelles sur l’emballage de la référence précise, puis déterminez si la teneur en protéines par portion ou les autres informations nutritionnelles compte le plus pour vous.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez la teneur en protéines par portion indiquée et pour 100 g. Pour une allégation telle que « riche en protéines », vérifiez également la part de l’énergie apportée par les protéines. | Je veux choisir une collation salée à déguster autour de ma séance de sport et connaître sa teneur en protéines par portion. Pour environ 45 % des consommateurs, les protéines sont le principal critère d’achat. |
| Statut végan de la saveur | Vérifiez la mention végane et la liste des ingrédients sur l’emballage actuel de la variété choisie. | Si manger végan est une condition incontournable pour moi, je veux pouvoir vérifier la saveur choisie. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification au moment de l’achat. |
| Sel et taille de la portion | Comparez la teneur en sel pour 100 g et par portion ou sachet, ainsi que les autres informations nutritionnelles. | Je cherche surtout des chips à grignoter et je veux pouvoir évaluer ce que contient une portion entière. Pour environ 22 % des consommateurs, c’est le principal critère d’achat. |
La mention de protéines en face avant ne vous indique pas la quantité contenue dans une portion habituelle. Les chips classiques en apportent aussi, mais Albert Heijn indique environ 6 g pour 100 g pour les Lay’s Naturel et Pringles Original étudiées, contre 26 g et 28 g pour 100 g pour les AH Proteïne Crisps étudiées.
Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la portion indiquée. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « riche en protéines » est également soumise à une condition : au moins 20 % de la valeur énergétique doit provenir des protéines.
La composition varie selon les saveurs et peut changer. La mention indiquant qu’un produit peut contenir des traces de lait concerne les allergènes ; à elle seule, elle ne signifie pas que le lait entre dans la recette.
Si vous suivez un régime strictement végan, vérifiez la mention végane et les ingrédients de la variété précise sur son emballage actuel. En cas d’allergie, consultez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
La quantité de protéines d’une portion ne reflète pas les apports de l’ensemble de votre alimentation. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Choisissez des chips pour le plaisir de grignoter, et non uniquement en espérant favoriser votre récupération. Si vous recherchez surtout des sources de protéines végétales pour vos repas, pensez aussi aux légumineuses, au tofu, au tempeh, aux fruits à coque, aux graines et aux pépins.
Les AH Proteïne Crisps Paprika et Sweet Chili étudiées sont des snacks aux lentilles qu’Albert Heijn indique comme « véganes » pour chaque variété.
Les Smart Protein Chips Original et Paprika étudiées sont des snacks salés à base, entre autres, de soja et de pommes de terre.
Les Protein Chips Salt & Pepper étudiées sont une variété à base de lentilles corail.
La variété Naturel étudiée est une chips classique à base de pommes de terre, pour ceux qui recherchent avant tout ce type de collation.
La variété Original étudiée est une chips classique, différente des chips aux lentilles étudiées.
Pour utiliser cette allégation nutritionnelle, les conditions européennes prévues par le règlement (CE) n° 1924/2006 exigent qu’au moins 20 % de la valeur énergétique du produit provienne des protéines. Le nombre de grammes de protéines pour 100 g ne suffit donc pas à lui seul pour évaluer cette allégation. D’après les valeurs nutritionnelles indiquées, les AH Proteïne Crisps Paprika et Sweet Chili tirent respectivement environ 28,1 % et 25,7 % de leur énergie des protéines.
Non, une chips protéinée n’est pas indispensable après une séance de sport. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Ce qui vous convient dépend de votre alimentation globale et de votre entraînement. Choisissez ces chips si vous avez envie d’une collation salée et comparez les informations nutritionnelles par portion.
Non. Vérifiez le statut végan de chaque saveur sur son emballage actuel. Albert Heijn indique que les AH Proteïne Crisps Paprika et Sweet Chili étudiées sont « véganes ». Si vous ne choisissez une autre variété qu’à condition qu’elle soit confirmée végane, vérifiez son emballage ou demandez confirmation au fabricant.
Oui, prenez votre décision d’achat en vous référant à l’emballage actuel. Pour les produits étudiés, Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies peuvent changer. En cas d’allergie, prêtez aussi attention aux mentions de traces éventuelles : elles n’ont pas la même signification que les ingrédients de la recette.
Comparez d’abord la teneur en sel pour 100 g, puis vérifiez celle de la portion ou du sachet. Albert Heijn indique 0,88 g de sel pour 100 g pour les AH Proteïne Crisps Paprika et 1,05 g pour 100 g pour la saveur Sweet Chili. Vous comparez ainsi des quantités équivalentes, sans confondre un petit sachet et un paquet plus grand.
