À qui ces conseils s’adressent-ils ?

Vous travaillez de nuit et souhaitez comparer les calories

Vous souhaitez emporter des chips pour votre pause et comparez donc leur valeur énergétique pour 100 g. Pensez également à la quantité que vous voulez prendre dans le paquet : une valeur plus basse pour 100 g ne détermine pas à elle seule la quantité de votre encas.

Vous préparez votre portion à emporter

Vous souhaitez décider à l’avance de la quantité de chips à emporter pour votre service. Comparez la portion indiquée sur l’étiquette avec le contenu total du sachet ou du tube, puis mettez de côté la quantité souhaitée.

Vous vérifiez le sel et les allergènes

Au-delà des calories, les ingrédients, le sel et les allergènes comptent aussi pour vous. Consultez les informations de la saveur choisie sur l’emballage à jour ; celles d’une autre variante ne les remplacent pas.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer la valeur énergétique des chips sur une même base, pour 100 g. Choisissez ensuite la portion que vous emporterez et vérifiez les ingrédients de la saveur précise que vous avez sélectionnée.

Critère À vérifier Pour qui est-ce important ?
Valeur énergétique Comparez les calories pour 100 g ; ne déduisez pas la valeur énergétique d’une allégation « moins de matières grasses ». Je veux choisir des chips pour ma pause en fonction de leur valeur énergétique, même si l’emballage met surtout en avant une allégation sur les matières grasses. Pour environ 36 % des consommateurs, les calories pour 100 g sont le critère décisif.
Portion et emballage Consultez la taille de la portion et le contenu total, puis décidez de la quantité à emporter séparément. Lors d’un long service, je préfère préparer une quantité à l’avance plutôt que de manger directement dans le paquet. Le contrôle des portions est prioritaire pour environ 29 % des consommateurs.
Sel et ingrédients Comparez la teneur en sel pour 100 g et consultez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la saveur choisie. Je dois savoir ce que contiennent mes chips avant de choisir une saveur, par exemple en raison d’une allergie ou parce que je surveille ma consommation de sel. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification de l’étiquette est le critère le plus important.
Disponibilité Vérifiez que la variante choisie peut effectivement être commandée ; la simple présence d’une fiche produit ne le garantit pas. Quand je prépare mon encas pour un service, je veux choisir une variante que je peux réellement commander. Pour environ 14 % des consommateurs, la disponibilité est la première préoccupation.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « moins de matières grasses » et « autant de calories en moins »

    L’allégation « moins de matières grasses » pour Lay’s Oven Baked ne signifie pas que la valeur énergétique diminue dans les mêmes proportions. Albert Heijn indique 427 kcal pour 100 g pour la saveur Roasted Paprika.

    Comparez les calories pour 100 g des saveurs qui vous intéressent. Examinez ensuite séparément les matières grasses et le sel.

  • Ne regarder que les calories par portion

    La portion indiquée sur une étiquette ne correspond pas nécessairement à la quantité que vous mangerez dans un paquet pendant votre service de nuit. Albert Heijn indique, par exemple, une portion de 25 g pour les AH Ribbelchips naturel moins grasses.

    Vérifiez également le contenu total de l’emballage et pesez votre portion à l’avance si vous souhaitez emporter une quantité précise.

  • Penser qu’une autre saveur contient les mêmes ingrédients

    La teneur en sel et les allergènes peuvent varier d’une variante à l’autre. Par exemple, les informations produit d’Albert Heijn signalent la présence de lait dans les Lay’s Oven Baked Roasted Paprika.

    Pour la saveur choisie, consultez les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.

  • Prévoir des chips à la place d’un repas pendant la pause

    Thuisarts recommande de manger léger pendant les services de nuit. Choisir des chips comme encas salé est donc différent de décider du repas à emporter.

    Prévoyez votre repas et votre éventuel encas séparément, et décidez à l’avance de la quantité de chips que vous souhaitez emporter.

Comparer les marques et les gammes

Ces exemples permettent de comparer des gammes de produits et des étiquettes précises ; les informations ne s’appliquent pas automatiquement à toutes les chips d’une même marque.

Lay’s

La gamme Oven Baked peut vous intéresser si vous souhaitez comparer la valeur énergétique de différentes saveurs.

  • Albert Heijn indique 427 kcal pour 100 g pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika.
  • Une allégation « moins de matières grasses » ne signifie pas que le produit contient autant de calories en moins. Vérifiez le sel et les allergènes pour chaque saveur.

Albert Heijn

Les AH Ribbelchips naturel moins grasses sont une variante de marque de distributeur dont les informations nutritionnelles et la portion sont indiquées sur la fiche produit.

  • Pour cette variante, Albert Heijn indique 461 kcal, 20 g de matières grasses et 0,9 g de sel pour 100 g.
  • L’allégation « moins de matières grasses » ne permet pas de connaître l’écart en calories avec toutes les autres chips. Comparez les produits sur la même base.

Jumbo

Jumbo propose des chips nature classiques ainsi qu’une catégorie distincte de chips moins grasses.

  • Les informations nutritionnelles des Jumbo Chips Naturel constituent un point de comparaison : 528 kcal pour 100 g.
  • La valeur nutritionnelle de ces chips nature classiques ne renseigne pas sur toutes les chips de la catégorie moins grasse de Jumbo.

Pringles

Pringles Original peut vous intéresser si vous envisagez un tube et souhaitez choisir la quantité à l’avance.

  • Pringles Nederland propose notamment Original en format de 40 g.
  • Pringles Nederland indique 528 kcal pour 100 g pour Original. Un petit emballage ne change pas cette valeur pour 100 g.

Les chips à découvrir sur Joybuy

Ces chips cuites au four, en sachets de 125 g ou 150 g, vous permettent de préparer vous-même une portion pour votre service de nuit. Pour faire votre choix, comparez les informations nutritionnelles et les allergènes de la saveur précise sur l’emballage.

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs, sachet de 150 g

Lay's Oven Baked Mediterranean Herbs, 150 g

Une option si vous souhaitez préparer vous-même la quantité de chips à emporter pour votre pause. Le sachet contient 150 g ; vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes de cette saveur sur l’emballage.

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Lay's Oven Baked Barbecue, sachet de 150 g

Lay's Oven Baked Barbecue, 150 g

Pour emporter une saveur barbecue et préparer vous-même une portion pour votre service. Le sachet contient 150 g ; consultez sur l’étiquette les informations nutritionnelles et les allergènes de cette variante.

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Lay's Oven Baked Paprika, sachet de 150 g

Lay's Oven Baked Paprika, 150 g

Une saveur paprika pour un encas à portionner à l’avance pendant votre pause. Le sachet contient 150 g ; vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes de cette variante, et non ceux d’une autre saveur paprika.

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Lay's Oven Baked Natural, sachet de 150 g

Lay's Oven Baked Natural, 150 g

Une variante nature si vous souhaitez décider vous-même de la quantité de chips à emporter pour votre service. Le sachet contient 150 g ; consultez les informations nutritionnelles et les allergènes de cette variante sur l’emballage à jour.

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Chio Oven Chips Sea Salt, sachet de 125 g

Chio Oven Chips Sea Salt, 125 g

Une option si vous souhaitez acheter un sachet de chips pour votre service de nuit et préparer vous-même une portion. Le sachet contient 125 g ; comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et vérifiez les ingrédients sur l’étiquette.

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Foire aux questions

Les chips moins grasses contiennent-elles automatiquement moins de calories ?

Non, une allégation « moins de matières grasses » ne vous indique pas le nombre de calories que contient une chips. Albert Heijn indique 427 kcal pour 100 g pour Lay’s Oven Baked Roasted Paprika ; comparez la valeur énergétique pour 100 g des produits précis que vous envisagez.

Comment choisir une portion de chips pour mon service de nuit ?

Décidez à l’avance de la quantité de chips que vous souhaitez emporter et pesez-la. Comparez votre portion à celle indiquée sur l’étiquette et au contenu total de l’emballage ; Albert Heijn indique, par exemple, 25 g par portion pour les AH Ribbelchips naturel moins grasses.

Puis-je emporter des chips à la place d’un repas pour ma pause ?

Choisir des chips comme encas ne revient pas à prévoir un repas pour votre service de nuit. Thuisarts recommande de manger léger pendant les services de nuit ; choisissez donc séparément ce que vous emporterez comme repas et, éventuellement, comme encas portionné.

Où vérifier les allergènes d’une saveur de chips ?

Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la saveur précise. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être indiqués clairement et correctement sur l’étiquette ; ne vous fiez pas aux ingrédients d’une autre variante.