Pour tremper vos chips dans une sauce ou préparer des nachos, commencez par choisir la forme adaptée, puis comparez les valeurs nutritionnelles et la portion que vous comptez manger. Si votre priorité est de réduire les matières grasses et que vous mangez les chips telles quelles, vous pouvez aussi envisager des chips classiques dont la teneur en matières grasses a été réduite de manière justifiée. Elles ne remplissent toutefois pas automatiquement la même fonction que les chips tortillas. Albert Heijn indique que les AH Tortilla chips naturel et les Doritos Naturel contiennent chacun 20 g de matières grasses pour 100 g. Quant à l’allégation « 35 % de matières grasses en moins » des AH Ribbelchips naturel minder vet, elle correspond uniquement à une comparaison avec les AH Ribbelchips naturel.
Vous cherchez quelque chose de croustillant pour le goûter et souhaitez comparer la teneur en matières grasses pour 100 g. Si une valeur plus faible compte davantage pour vous que la forme tortilla, vous pouvez aussi envisager un autre type de chips.
Vous avez besoin de chips tortillas pour accompagner de la salsa, du guacamole ou des garnitures. Dans ce cas, des chips classiques allégées en matières grasses ne constituent pas nécessairement une solution de remplacement adaptée. La portion choisie compte également.
Vous ne souhaitez pas comparer uniquement les matières grasses, mais aussi vérifier la teneur en sel, les ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur exacte avant de faire votre choix.
Commencez par déterminer si vous cherchez des chips à tremper ou à manger telles quelles. Comparez ensuite les informations nutritionnelles des produits qui conviennent réellement à cet usage.
À choisir si : La forme tortilla est importante pour tremper vos chips ou préparer des nachos.
À prendre en compte : Chez Albert Heijn, les AH Tortilla chips naturel et les Doritos Naturel affichent tous deux 20 g de matières grasses pour 100 g. La forme ne garantit donc pas une faible teneur en matières grasses.
À choisir si : Vous mangez les chips telles quelles et une teneur en matières grasses plus faible compte davantage pour vous que la forme tortilla.
À prendre en compte : Selon Albert Heijn, les AH Ribbelchips naturel minder vet contiennent 35 % de matières grasses en moins que les AH Ribbelchips naturel, mais il s’agit de chips à base de pommes de terre.
À choisir si : Vous ne tenez pas forcément à manger des chips pour votre goûter habituel.
À prendre en compte : Les fruits, les légumes ou un sandwich ne vous procureront pas la même expérience que les chips et ne remplaceront pas non plus des chips tortillas pour préparer des nachos.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de matières grasses | Comparez la teneur en matières grasses et en acides gras saturés pour 100 g. Si le produit indique une teneur réduite en matières grasses, vérifiez également avec quel produit il est comparé. | Si je mange les chips telles quelles, je veux pouvoir évaluer une teneur en matières grasses plus faible, même si je renonce pour cela à la forme tortilla. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à cette comparaison. |
| Sel et allergènes | Lisez la teneur en sel pour 100 g et vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage exact du produit. | Avant d’acheter un paquet, je veux connaître clairement la teneur en sel et les éventuels allergènes. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications. |
| À manger avec une sauce ou des garnitures | Déterminez si vous souhaitez grignoter les chips telles quelles, les tremper ou préparer des nachos. Vérifiez ensuite quel type de chips convient à cet usage. | Pour accompagner une salsa ou préparer des nachos, je veux d’abord m’assurer que les chips conviennent à la recette. Environ 27 % des consommateurs donnent la priorité à la forme tortilla. |
| Emballage et portion | Comparez le poids du paquet à la portion que vous souhaitez manger et réfléchissez à ce que vous ferez du reste. | Si je souhaite manger une petite quantité uniquement au goûter, la taille du paquet compte pour moi. Environ 13 % des consommateurs placent la portion et l’emballage en tête de leurs critères. |
Ces termes n’indiquent pas la teneur en matières grasses des chips. Albert Heijn indique 20 g de matières grasses pour 100 g pour les AH Tortilla chips naturel et les Doritos Naturel, et 22 g pour 100 g pour les AH Biologisch Tortilla chips naturel.
Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g des produits précis que vous envisagez, quelle que soit leur marque ou leur origine biologique.
Selon Albert Heijn, la mention « 35 % de matières grasses en moins » des AH Ribbelchips naturel minder vet se rapporte aux AH Ribbelchips naturel. À elle seule, cette réduction ne permet pas de comparer le produit aux chips tortillas.
Vérifiez le produit de référence indiqué et comparez également les matières grasses, les acides gras saturés, le sel et l’énergie pour 100 g.
Les personnes qui cherchent des chips à tremper ou pour préparer des nachos n’en font pas le même usage que celles qui les mangent telles quelles. Des chips à base de pommes de terre allégées en matières grasses ne conviendront pas forcément aussi bien.
Déterminez l’usage prévu avant de comparer les valeurs nutritionnelles de différents types de chips.
Les informations peuvent varier d’un produit à l’autre. Pour les Doritos Naturel, par exemple, Albert Heijn signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
Si vous avez une allergie, vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage actuel de la saveur que vous achetez.
Les Doritos Naturel sont des chips tortillas au maïs, adaptées pour accompagner une sauce ou préparer des nachos.
La gamme comprend à la fois des chips tortillas et une variété distincte de chips à base de pommes de terre dont la teneur en matières grasses a été réduite par rapport à un produit de référence.
Lay's Oven Baked est une option à considérer si vous souhaitez aussi comparer des chips classiques, et pas uniquement des chips tortillas.
Les g'woon Tortilla Chips Naturel sont des chips tortillas classiques pour celles et ceux qui recherchent ce type de chips.
Ces chips à base de pommes de terre peuvent convenir si vous souhaitez les manger telles quelles et n’avez pas besoin de chips tortillas pour accompagner une sauce ou préparer des nachos. Avant de les évaluer en fonction de leur teneur en matières grasses, consultez les informations nutritionnelles à jour.
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Des chips à base de pommes de terre pour grignoter telles quelles, sans avoir besoin de chips tortillas pour accompagner une sauce ou préparer des nachos.
Format : 150 g. Vérifiez sur l’emballage actuel les valeurs nutritionnelles pour 100 g et le produit de référence auquel se rapporte l’allégation de réduction des matières grasses. Le lait est indiqué comme allergène pour cette variété. Consultez les informations actuelles sur les allergènes si cela compte dans votre choix.
Non. Le terme « chips tortillas » n’indique pas une teneur plus faible en matières grasses. Albert Heijn indique 20 g de matières grasses pour 100 g pour les AH Tortilla chips naturel et les Doritos Naturel, et 22 g pour 100 g pour les AH Biologisch Tortilla chips naturel. Comparez les produits exacts pour 100 g.
Comparez les matières grasses, les acides gras saturés, le sel et l’énergie pour 100 g. En cas d’allégation de réduction des matières grasses, vérifiez le produit de référence. Demandez-vous ensuite si vous mangerez les chips telles quelles ou si vous avez besoin de chips tortillas pour accompagner une sauce ou préparer des nachos : des chips à base de pommes de terre ne remplissent pas automatiquement la même fonction.
Prenez comme référence la teneur en sel des chips exactes que vous souhaitez acheter, puis calculez-la en fonction de la portion que vous prévoyez de manger. Le Voedingscentrum indique qu’un bol de 40 g de chips nature contient en moyenne 0,45 g de sel. Toutefois, les informations nutritionnelles à jour de votre paquet restent déterminantes.
Oui. Vérifiez les informations sur les allergènes du produit exact, même si vous avez déjà acheté la même saveur. Pour les Doritos Naturel, Albert Heijn signale la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé. Si vous avez une allergie, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage actuel.
