Pour le déjeuner à l’école, un paquet de chips tortillas que vous pouvez répartir en petites portions à la maison est un choix pratique, à condition que l’étiquette soit adaptée aux éventuelles allergies et respecte les règles de l’établissement. Proposez les chips en complément, et non à la place du déjeuner habituel : selon le Voedingscentrum, un déjeuner à l’école primaire comprend notamment des produits à base de céréales complètes, des légumes et des fruits.
Si vous donnez parfois des chips tortillas à votre enfant, vérifiez le format du paquet, la quantité prévue pour chaque journée d’école et la possibilité de bien conserver le reste à la maison. Albert Heijn, Jumbo et ALDI proposent des paquets de différents poids.
Si un enfant ou une classe est concerné par des allergies, il est plus important de vérifier l’emballage exact que de se fier uniquement au nom du produit ou à sa saveur. Le Voedingscentrum recommande de se renseigner sur les allergies et les règles de l’établissement.
Si vous ajoutez des chips tortillas au déjeuner, vous pouvez les répartir séparément en portions et emballer à côté le déjeuner habituel. Pour le déjeuner à l’école primaire, le Voedingscentrum cite notamment les produits à base de céréales complètes, les légumes et les fruits.
Vérifiez d’abord si les chips sont autorisées par l’école et si le produit exact convient en cas d’allergies. Choisissez ensuite un format que vous pourrez répartir en portions et conserver à la maison.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Format du paquet et portions | Vérifiez le poids du paquet et demandez-vous si vous pourrez bien refermer le paquet après avoir réparti son contenu. | Si vous souhaitez prendre des chips dans un même paquet pour plusieurs journées d’école, vous devez pouvoir mesurer de petites quantités sans laisser le reste ouvert. Pour environ 42 % des consommateurs, la possibilité de répartir les chips en portions à la maison est le critère le plus important. |
| Allergènes et règles de l’école | Lisez l’étiquette à jour, y compris les avertissements concernant d’éventuelles traces, et renseignez-vous sur les règles de l’établissement. | Si des allergies concernent votre enfant ou sa classe, vous devez savoir si cette variété précise est autorisée. Pour environ 33 % des consommateurs, les allergènes et les règles de l’école sont déterminants. |
| Place dans le déjeuner | Préparez une petite portion et emballez séparément les éléments habituels du déjeuner. | Chez nous, une collation croustillante ne doit pas remplacer le pain, les légumes ou les fruits. C’est pourquoi environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à la place des chips dans le déjeuner. |
Un grand paquet nécessite de répartir le contenu en portions à la maison et de bien refermer le paquet une fois ouvert.
Choisissez un format dont vous pourrez réellement répartir et conserver le contenu.
Des chips à base de maïs ne conviennent pas automatiquement à tous les enfants. Les allergènes et les avertissements peuvent varier d’une variété à l’autre ; par exemple, Jumbo indiquait à la fois la mention « sans gluten » et un avertissement concernant le soja pour les Santa Maria Tortilla Chips Chili.
Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements concernant les traces sur l’emballage exact et à jour.
Albert Heijn précise que les informations sur les ingrédients, la nutrition et les allergies peuvent changer. Un nom de marque familier ne suffit donc pas pour une autre saveur ou un autre emballage.
Lisez à nouveau l’étiquette avant de mettre une nouvelle variété dans le sac de votre enfant.
Les chips tortillas remplaceraient alors des aliments que le Voedingscentrum recommande pour le déjeuner à l’école primaire, comme les produits à base de céréales complètes, les légumes et les fruits.
Prévoyez les chips en petite quantité, en complément, et emballez séparément le déjeuner habituel.
Selon Albert Heijn, les AH Tortilla chips naturel sont proposées en paquet de 200 g et leur ingrédient principal est la farine de maïs.
Jumbo propose les Tortilla Chips Naturel en paquet de 300 g.
ALDI propose les SUN SNACKS Tortillachips en paquets de 300 g, en variétés nature, cheese et sweet chili.
Jumbo propose notamment les chips tortillas Doritos en variétés nature, nacho cheese et sweet chili.
Jumbo indiquait que les Santa Maria Tortilla Chips Chili de 185 g étaient sans gluten.
Ces paquets de chips nature ou aromatisées peuvent être répartis à la maison en petites portions pour le déjeuner à l’école. Quel que soit votre choix, vérifiez toujours l’étiquette et les règles de l’établissement : le poids du paquet ne permet pas, à lui seul, de savoir si le produit convient en cas d’allergie.
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Pour proposer la variété Sweet Chilli Pepper en petite quantité, en complément du déjeuner. Le paquet contient 170 g ; répartissez son contenu à la maison et vérifiez sur l’étiquette à jour la présence de blé et de soja.
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Pour préparer vous-même de petites portions pour le déjeuner à partir d’un seul paquet. Cette variété Salted contient 475 g ; refermez soigneusement le paquet après ouverture et vérifiez les allergènes sur l’étiquette à jour, notamment le soja.
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Pour répartir à la maison un paquet de 185 g en petites portions. Avant d’en proposer à votre enfant, vérifiez sur l’emballage les mentions à jour concernant le gluten et le soja pour cette variété précise.
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Pour choisir une variété au goût fromagé et en mesurer une petite portion à la maison. Le paquet contient 170 g ; vérifiez sur l’étiquette à jour la présence de lait et d’éventuelles traces de gluten et de soja.
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Pour proposer une collation au goût de paprika en petite quantité, en complément du déjeuner. Ce paquet contient 170 g ; répartissez les chips à la maison et vérifiez sur l’étiquette à jour la présence éventuelle de traces de blé et de soja.
Non, la présence de maïs comme ingrédient ne suffit pas à confirmer qu’un paquet précis est sans gluten. Albert Heijn indique que les AH Tortilla chips naturel sont sans gluten, tout comme Jumbo pour les Santa Maria Tortilla Chips Chili ; vérifiez toujours cette mention et la présence d’autres allergènes sur l’emballage à jour de la variété que vous achetez.
Avant de prévoir des chips tortillas, demandez à l’école quelles sont ses règles concernant le déjeuner et les collations. Le Voedingscentrum rappelle que chaque établissement peut avoir ses propres règles et conseille de tenir compte des allergies des enfants.
Placez une petite portion dans une boîte ou un sachet sec qui se ferme bien et séparez les aliments humides. Refermez également soigneusement le paquet d’origine après avoir préparé les portions ; Albert Heijn conseille de bien refermer l’emballage après utilisation.
Mieux vaut proposer les chips tortillas en petite quantité, en complément du déjeuner, plutôt qu’en remplacement. Pour le déjeuner à l’école primaire, le Voedingscentrum cite notamment les produits à base de céréales complètes, les légumes et les fruits.
