Pour le déjeuner, choisissez des chips tortillas dont vous pouvez vérifier la certification bio sur l’emballage. Glissez-les dans le sac comme petit complément croustillant et consultez, pour chaque produit, les informations sur les allergènes, les valeurs nutritionnelles et la taille des portions. Vérifiez également les consignes de l’école ou de la classe concernant les allergènes.
La mention « naturel » ne vous suffit pas : vous voulez pouvoir vérifier sur l’emballage que les chips tortillas sont certifiées bio. La Commission européenne précise les conditions d’utilisation du logo bio de l’UE ; l’Agence néerlandaise pour l’entreprise décrit les mentions bio protégées.
Avant de mettre les chips dans le sac pour l’école, vous vérifiez les ingrédients et les éventuelles mises en garde figurant sur l’emballage choisi. Les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo montrent que ces avertissements varient selon les produits.
Vous cherchez une petite touche croustillante, tout en veillant à la portion et au reste du déjeuner. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que de nombreux produits à grignoter sont caloriques ou trop salés.
Pour choisir des chips tortillas bio à glisser dans un sac-repas, commencez par vérifier le label. Examinez ensuite l’emballage au regard des consignes concernant les allergènes, puis choisissez une portion adaptée.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Certification bio | Recherchez sur l’emballage le logo bio de l’UE, le code de l’organisme de contrôle et l’indication de l’origine des matières premières agricoles. | Je ne veux pas me fier à une apparence naturelle : je veux pouvoir vérifier que les chips sont certifiées bio. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à cette certification vérifiable. |
| Allergènes et consignes de l’école | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage ; renseignez-vous également sur les consignes de l’école ou de la classe. | Si les allergènes sont un sujet important, je veux savoir si ce paquet respecte les consignes applicables à l’élève et à la classe. Pour environ 42 % des consommateurs, cette question est prioritaire. |
| Valeurs nutritionnelles et portion | Comparez la teneur en sel pour 100 g et vérifiez la quantité que vous prévoyez réellement d’emporter. | Je veux ajouter une touche croustillante sans faire des chips l’élément principal du déjeuner. Pour environ 33 % des consommateurs, la portion et la place des chips dans le déjeuner sont les critères les plus importants. |
Le logo bio de l’UE atteste d’une certification biologique ; il ne renseigne ni sur les valeurs nutritionnelles ni sur le fait que les chips puissent constituer la base du déjeuner. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que de nombreux produits à grignoter sont caloriques ou trop salés.
Consultez les informations nutritionnelles et déterminez la quantité de chips à emporter avec les autres éléments du déjeuner.
Les avertissements varient selon les produits : Albert Heijn indique que les AH Biologisch Tortilla chips naturel peuvent contenir du soja ; pour les Doritos Naturel, Jumbo signale notamment la présence possible de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
Lisez les informations à jour sur l’emballage et renseignez-vous sur ce que l’école ou la classe autorise avant de mettre les chips dans le sac.
Un label ou le nom du produit ne vous indique ni sa teneur en sel ni les avertissements concernant les allergènes.
Au dos, vérifiez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la portion indiquée.
Albert Heijn décrit les AH Biologisch Tortilla chips naturel comme des chips de maïs salées, vendues en paquet de 150 g, avec le logo bio de l’UE et un numéro Skal.
Amaizin propose des chips tortillas bio nature à base de maïs et d’huile de tournesol.
Bioflora Health Products décrit les chips tortillas nature Trafo comme une variété bio à base de farine de maïs, d’huile de tournesol et de sel marin.
Vérifiez sur l’emballage la présence du logo bio de l’UE, du code de l’organisme de contrôle et de l’indication de l’origine des matières premières agricoles. Selon la Commission européenne, le logo bio ne peut figurer que sur des produits certifiés biologiques par un organisme reconnu.
Non. « Bio » et « sans gluten » désignent deux caractéristiques différentes ; vérifiez donc séparément l’emballage du produit choisi. Sur sa fiche produit, Albert Heijn indique que les AH Biologisch Tortilla chips naturel sont sans gluten, mais précise également que le produit peut contenir du soja.
Renseignez-vous sur les consignes de l’école ou de la classe avant de mettre les chips tortillas dans le sac, puis vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation décrit les règles d’étiquetage obligatoire des allergènes ; ces informations ne vous renseignent pas sur les éventuelles consignes supplémentaires d’une école en particulier.
Le label bio renseigne sur le mode de production, pas sur les valeurs nutritionnelles. Pour le déjeuner, consultez les informations nutritionnelles et la taille de la portion des chips choisies ; le Centre néerlandais de nutrition rappelle que de nombreux produits à grignoter sont caloriques ou trop salés.
