Pour atteindre votre objectif en protéines, choisissez uniquement une référence précise dont le caractère végan et l’allégation relative aux protéines sont tous deux étayés. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour une même quantité, puis pour la portion que vous consommez. Si vous cherchez avant tout des chips tortilla à grignoter, évaluez-les séparément d’une source de protéines végétales : selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée.
Vous souhaitez savoir quelle contribution votre en-cas apporte à votre apport en protéines, sans prendre une référence au sport ou une allégation sur les protéines pour la preuve de meilleures performances sportives. Le Voedingscentrum rappelle que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée.
Vous vérifiez la saveur exacte au lieu de supposer que tous les produits d’une marque sont véganes. Si vous avez une allergie, consultez également les informations sur les allergènes séparément.
Vous recherchez des chips adaptées à votre moment de dégustation, à la portion souhaitée et à vos habitudes de courses. Les valeurs nutritionnelles peuvent vous aider à évaluer les produits, mais une allégation ne dit pas tout sur le produit dans son ensemble.
Choisissez cette option : si la contribution en protéines des chips elles-mêmes est votre principal critère d’achat et si le caractère végan de la référence exacte est étayé.
À prendre en compte : une allégation sur les protéines ne renseigne ni sur l’ensemble de votre alimentation ni sur la portion que vous consommerez réellement.
Choisissez cette option : si vous souhaitez surtout manger des chips et que vous trouvez aussi des protéines dans d’autres aliments de votre régime. La Commission européenne cite les légumineuses, les noix et les graines parmi les sources de protéines végétales.
À prendre en compte : la source de protéines choisie à part ne rend pas les chips elles-mêmes riches en protéines ; vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des deux produits.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Apport en protéines | Vérifiez les éléments qui étayent l’allégation pour la référence exacte. Comparez les teneurs en protéines sur une même base et calculez-les pour la quantité que vous consommez. | Si vous choisissez des chips pour compléter votre apport en protéines, vous voudrez savoir ce que votre portion vous apporte réellement. Environ 31 % des consommateurs placent l’apport en protéines de l’en-cas en tête de leurs critères. |
| Composition végane | Lisez les ingrédients et les informations sur le régime alimentaire figurant sur l’emballage exact ; vérifiez que les informations en ligne correspondent à la même saveur. | Vous voulez pouvoir vérifier vous-même les ingrédients de la saveur que vous achetez, sans vous fier uniquement au nom de la marque. Pour environ 25 % des consommateurs, la certitude quant à la composition végane est prioritaire. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez des quantités identiques et examinez, en plus des protéines, l’énergie, les matières grasses et le sel. Calculez les valeurs de l’étiquette pour la portion que vous mangez. | Si vous souhaitez adapter la quantité de votre en-cas, examinez les valeurs nutritionnelles de la portion que vous consommez. Environ 19 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Saveur et accompagnement | Consultez la description de la saveur et demandez-vous si vous mangerez les chips seules ou avec une sauce. Vérifiez séparément les ingrédients de la sauce. | Vous préférerez peut-être une saveur adaptée à votre moment de dégustation ou à la sauce choisie. Pour environ 13 % des consommateurs, la saveur et l’utilisation arrivent en tête des critères. |
| Aspects pratiques des courses | Vérifiez l’assortiment actuel de votre magasin habituel et consultez l’emballage exact si vous remplacez une référence. | Quand vous faites vos courses, vous voulez pouvoir trouver une référence adaptée à vos habitudes. Pour environ 12 % des consommateurs, cet aspect pratique est le critère le plus important. |
Le classement dans une catégorie ou le nom du produit ne suffit pas à prouver que l’allégation sur les protéines de cette référence respecte les conditions applicables.
Vérifiez la composition, les valeurs nutritionnelles et les éléments qui étayent l’allégation sur le produit que vous achetez réellement. La NVWA décrit les règles relatives aux allégations concernant les denrées alimentaires.
Une portion et 100 g correspondent à des quantités différentes. Pour sa gamme internationale Protein Tortilla Chips, Mission Foods indique 10 g de protéines par portion ; sans base de comparaison identique, cette donnée ne permet pas de comparer directement la référence aux valeurs pour 100 g.
Vérifiez la taille de la portion et le tableau des valeurs nutritionnelles de la référence exacte avant de comparer les produits.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations relatives au régime alimentaire ou aux allergies peuvent varier d’une référence à l’autre et changer. Albert Heijn recommande de lire l’emballage.
Vérifiez à nouveau la saveur et l’emballage que vous achetez, même si vous connaissez déjà la marque.
La marque présente sa gamme néerlandaise Sweet Chilli Pepper comme une option à accompagner notamment de salsa à la tomate.
AH Tortilla chips naturel est une référence de marque distributeur examinée.
Jumbo propose une référence nature de chips de maïs salées en sachet de 300 g, conçue pour être accompagnée d’une sauce.
Lidl Nederland propose une page produit consacrée à des chips tortilla saveur paprika doux.
ALDI Nederland propose les SUN SNACKS Tortillachips blauwe maïs.
Mission Foods présente sa gamme internationale Protein Tortilla Chips comme un en-cas contenant des protéines végétales.
Ces produits sont des chips tortilla classiques à déguster avec une sauce, en nachos ou à l’occasion d’une pause gourmande, éventuellement accompagnées d’une source distincte de protéines végétales ; ils ne sont pas présentés ici comme des chips riches en protéines.
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Une option à déguster avec une sauce ou en nachos, comme chips classiques accompagnées d’une source distincte de protéines végétales.
La description du produit mentionne des chips de tortilla de maïs salées et la mention végane ; les ingrédients cités sont le maïs, l’huile de colza et le sel. Les informations sur les allergènes signalent la présence éventuelle de gluten, de soja et de blé.
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Une option de chips classiques à déguster avec une sauce ; évaluez séparément l’apport en protéines des autres aliments éventuellement consommés avec.
La description du produit mentionne une saveur piment doux et la possibilité de les accompagner d’une sauce. Les informations sur les allergènes signalent la présence de gluten, de soja et de blé. Pour faire un choix végan, vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage exact.
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Ces chips accompagnent parfaitement une sauce ou une salsa ; si vous souhaitez ajouter des protéines, évaluez la source de protéines végétales séparément des chips.
La description du produit mentionne la présence d’une indication végane et cite la farine de maïs, l’huile de tournesol et le sel parmi les ingrédients. Les informations sur les allergènes signalent la présence de soja.
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La description du produit recommande de les déguster avec une sauce, en nachos gratinés au four ou avec un repas.
La description mentionne une indication végane et cite la farine de maïs, l’huile de tournesol et le sel parmi les ingrédients. Si vous souhaitez vérifier la composition, consultez l’emballage exact.
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La description du produit présente ce sachet de 44 g comme pratique à emporter.
La description mentionne une saveur douce et relevée ainsi qu’une dégustation avec des sauces. Les informations sur les allergènes signalent la présence de gluten, de soja et de blé ; pour faire un choix végan, vérifiez l’emballage exact.
Pas nécessairement. Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de shakes ou de barres protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée. Cela ne constitue pas une évaluation d’une référence précise de chips ; examinez également le reste de votre alimentation avant d’opter pour un produit protéiné spécifique.
Oui. La NVWA indique que les boutiques en ligne font partie des espaces où sont utilisées des allégations nutritionnelles et de santé. Le règlement sur les allégations fixe les règles applicables ; un nom de produit ou une référence au sport ne suffit pas à justifier l’allégation « riche en protéines ».
Oui. La NVWA décrit les informations sur les allergènes qui figurent sur les étiquettes des produits préemballés ; consultez-les pour vérifier séparément les allergènes concernés. Choisir un produit végan ne garantit pas qu’il soit exempt d’un allergène.
Comparez d’abord des quantités identiques, puis calculez les valeurs pour la portion que vous mangez réellement. Selon l’Union européenne, les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage sont des valeurs moyennes pour le produit tel qu’il est vendu, et non une mesure de chaque portion individuelle.
Lisez l’emballage de la référence que vous avez achetée. Albert Heijn prévient que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations relatives au régime alimentaire ou aux allergies peuvent changer ; si vous avez des questions, contactez le service client.
