Vous cherchez un en-cas quotidien pour un tout-petit ? Les chips tortilla ne sont pas le premier choix : le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et un peu de pain complet pour les jeunes enfants et les tout-petits. Si vous lui donnez tout de même des chips de temps en temps, comparez les valeurs nutritionnelles selon la quantité réellement servie et vérifiez la teneur en sel ainsi que les allergènes sur l’étiquette à jour. Un nombre de kcal inférieur pour 100 g ne suffit pas, à lui seul, à déterminer si une chips convient à votre situation.
Pour un en-cas habituel, la question n’est pas seulement de savoir combien de kcal contient une chips, mais aussi si les chips ont leur place dans cette routine. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande notamment des fruits, des légumes et un peu de pain complet en guise d’en-cas.
Pour une portion occasionnelle, vous voudrez pouvoir comparer la quantité, l’apport énergétique et la teneur en sel. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de chips tortilla nature de 13 g apporte en moyenne 62 kcal et 0,09 g de sel ; les valeurs d’un paquet précis peuvent différer.
En cas d’allergie, ou si les chips doivent être emportées à l’école ou à la garderie, il faut vérifier l’étiquette du paquet concerné et les consignes en vigueur. Une chips à base de maïs n’est pas forcément sans gluten ; les avertissements concernant les allergènes éventuels varient selon les produits.
Commencez par déterminer si vous cherchez un en-cas quotidien ou si vous souhaitez donner des chips de temps en temps. Pour un paquet précis, vérifiez ensuite la portion et, si nécessaire, les allergènes ainsi que les consignes de l’école ou de la garderie.
| Critère | À vérifier lors de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Adapté au quotidien | Déterminez si vous cherchez un en-cas habituel ou si vous souhaitez donner des chips uniquement de temps en temps. Pour un choix quotidien, le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et un peu de pain complet. | Pour un en-cas habituel, je veux choisir quelque chose qui s’intègre à l’alimentation ordinaire de mon tout-petit, et pas seulement une chips moins riche en kcal. Environ 42 % des consommateurs privilégient l’adéquation au quotidien. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez les kcal et le sel pour une même quantité en grammes, et vérifiez la quantité réellement servie. Pour les versions assaisonnées, examinez aussi les sucres. | Si je donne des chips de temps en temps, je veux adapter la quantité à ce que mon enfant mange réellement et surveiller l’apport énergétique ainsi que le sel. Pour environ 33 % des consommateurs, le choix de la portion est le critère principal. |
| Allergènes et règles pour les repas à emporter | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur le paquet concerné. Avant de préparer le repas, renseignez-vous sur les règles de l’école ou de la garderie concernée. | Si les chips doivent être emportées à l’école ou à la garderie, je veux savoir si ce paquet précis respecte les consignes relatives aux allergies et les règles locales. Cette vérification arrive en tête des priorités pour environ 25 % des consommateurs. |
Un nombre de kcal inférieur à celui d’une autre chips ne change pas la place des chips tortilla dans l’alimentation quotidienne. Le Voedingscentrum recommande aux jeunes enfants et aux tout-petits de choisir, pour les en-cas, des aliments faisant partie des repères alimentaires néerlandais.
Vous cherchez une option pour tous les jours ? Privilégiez d’abord, par exemple, des légumes, des fruits ou un peu de pain complet. Réservez les chips aux occasions ponctuelles.
La quantité indiquée a son importance : Jumbo indique 120 kcal par portion de 25 g pour ses Tortilla Naturel, tandis que le Voedingscentrum mentionne en moyenne 62 kcal pour une poignée de 13 g de chips tortilla nature. Il s’agit de portions différentes et de sources différentes ; ces chiffres ne permettent pas de comparer directement les produits.
Comparez les produits pour 100 g, puis examinez aussi les valeurs nutritionnelles correspondant à la quantité que vous souhaitez servir. Tenez également compte du sel et, pour les versions aromatisées, des sucres.
La fiche produit des Doritos Dippers Naturel indique que le produit peut contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. La présence d’un avertissement concernant des allergènes susceptibles d’être présents ne signifie pas que ces ingrédients entrent dans la composition du produit.
Lisez les informations sur les allergènes du paquet concerné, même si une autre chips tortilla est étiquetée sans gluten. Avant de préparer le repas, vérifiez les éventuelles règles de l’école ou de la garderie.
Si un enfant s’étouffe, vous ne pouvez pas intervenir immédiatement si vous n’êtes pas à proximité. Le Voedingscentrum recommande de rester auprès de votre enfant pendant qu’il mange.
Faites asseoir votre enfant calmement pour manger et restez à proximité.
Les caractéristiques ci-dessous concernent les produits ou gammes mentionnés ; elles ne s’appliquent pas automatiquement à toutes les chips tortilla d’une même marque. Au moment de l’achat, vérifiez toujours les informations nutritionnelles et les allergènes indiqués sur l’emballage du produit concerné.
Les Doritos Dippers Naturel sont des chips de maïs salées, à déguster seules ou avec une sauce.
Les chips tortilla nature biologiques AH sont une référence de marque de distributeur qu’Albert Heijn étiquette comme étant sans gluten.
Les Jumbo Tortilla Naturel sont une version nature de marque de distributeur à base de maïs, d’huile de tournesol et de sel.
ALDI propose les chips tortilla SUN SNACKS en plusieurs saveurs : nature, fromage et chili doux.
Snack Day est la marque que Lidl utilise pour une gamme de chips et d’en-cas.
Mission Foods décrit ses Rounds Tortilla Chips comme étant notamment composées de farine de maïs, d’eau, d’huile végétale et de sel marin.
Les chips tortilla ne sont pas le premier choix pour un en-cas quotidien destiné à un tout-petit. Le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et un peu de pain complet pour les jeunes enfants et les tout-petits. Selon le Voedingscentrum, une poignée de 13 g de chips tortilla nature apporte en moyenne 62 kcal ; pour une portion occasionnelle, comparez les valeurs du produit que vous donnez à votre enfant.
Servez-vous du poids en grammes et des valeurs nutritionnelles indiqués sur l’étiquette pour évaluer ce que contient la quantité que vous souhaitez servir, au lieu de reprendre automatiquement la portion indiquée par le fabricant. Le Voedingscentrum mentionne en moyenne 62 kcal pour 13 g de chips tortilla nature ; Jumbo indique 120 kcal pour une portion de 25 g de ses Tortilla Naturel. Ces quantités ne sont pas directement comparables.
Non. La présence de maïs parmi les ingrédients ne prouve pas que les chips concernées sont sans gluten. Les Doritos Dippers Naturel peuvent contenir des céréales contenant du gluten, du soja et du blé. Selon Albert Heijn, les chips tortilla nature biologiques AH sont étiquetées sans gluten, mais peuvent contenir du soja ; lisez donc les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage que vous achetez.
Vérifiez d’abord si l’école ou la garderie concernée autorise cet en-cas et quelles consignes s’appliquent aux aliments et aux allergènes. Lisez également l’étiquette à jour du paquet que vous souhaitez emporter : la présence d’un ingrédient à base de maïs n’exclut pas les avertissements concernant d’autres allergènes.
Faites asseoir votre enfant calmement pour manger et restez à proximité. Le Voedingscentrum recommande de surveiller les enfants pendant les repas afin de pouvoir intervenir s’ils s’étouffent ; veillez également à ce que votre enfant puisse bien mâcher les morceaux proposés.
