Pour grignoter des chips tortilla de maïs pendant une soirée télé, définissez votre portion à l’avance et comparez l’apport énergétique pour 100 g et par portion : les références d’Albert Heijn, Jumbo et Doritos consultées affichent entre 470 et 477 kcal pour 100 g. Les AH Proteïne Crisps Paprika affichent 398 kcal pour 100 g, mais il s’agit d’un en-cas à base de lentilles, au goût et à la texture différents. Pour chaque saveur, vérifiez également la teneur en sel et les allergènes indiqués sur l’emballage en cours de commercialisation.
À qui s’adresse cet article ?
Aux amateurs de soirées télé qui surveillent leurs portions
À celles et ceux qui veulent continuer à manger des chips tortilla, tout en décidant à l’avance quelle quantité mettre dans leur bol. Selon le Voedingscentrum, une poignée moyenne de 13 g de chips tortilla apporte 63 kcal ; la valeur peut varier selon le produit.
Aux personnes qui envisagent aussi d’autres chips croustillantes
À celles et ceux qui accordent beaucoup d’importance à l’apport énergétique pour 100 g et sont prêts à comparer un en-cas à base de lentilles avec des chips tortilla de maïs, sans s’attendre au même goût ni à la même texture.
Aux personnes qui lisent les étiquettes des ingrédients et des allergènes
À celles et ceux pour qui la teneur en sel ou certains allergènes sont des critères décisifs. Le lait figure parmi les allergènes de certaines des saveurs consultées ; les Doritos Naturel portent un avertissement concernant la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par décider si vous souhaitez rester sur des chips tortilla de maïs ou si un autre type de chips croustillantes vous convient. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et choisissez un format adapté à votre soirée télé.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Apport énergétique et portion |
Comparez les kcal pour 100 g et calculez l’apport correspondant à la portion que vous souhaitez servir. |
Si je continue à grignoter pendant un film, je veux décider à l’avance de la quantité de chips à mettre dans mon bol. Pour environ 33 % des consommateurs, l’apport énergétique par portion est le critère le plus important. |
| Goût et sauce |
Vérifiez si vous achetez des chips tortilla de maïs ou un autre type de chips, puis choisissez une saveur qui s’accorde avec votre sauce. |
Avec une salsa, je ne veux pas forcément remplacer le goût et la texture des chips tortilla de maïs par ceux d’un en-cas aux lentilles. Le goût et l’accord avec la sauce sont prioritaires pour environ 25 % des consommateurs. |
| Sel et allergènes |
Comparez la teneur en sel pour 100 g et lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage en cours de commercialisation. |
Si un ingrédient ne me convient pas, je dois pouvoir évaluer chaque saveur séparément. Pour environ 25 % des consommateurs, le sel et les allergènes sont les critères les plus importants. |
| Format et conservation |
Choisissez un format adapté au nombre de convives et, après ouverture, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. |
Pour une seule soirée télé, je ne veux pas ouvrir une quantité supérieure à ce que nous mangerons probablement. Le format de l’emballage est le premier critère pour environ 17 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Penser que « nature » signifie moins de calories
Selon les informations produits d’Albert Heijn et de Jumbo, les AH Tortilla Chips Naturel et les Doritos Naturel affichent tous deux 470 kcal pour 100 g. Une saveur neutre ne vous indique donc pas l’apport énergétique d’une portion.
Comparez les kcal pour 100 g et mesurez la quantité que vous souhaitez manger pendant votre soirée télé.
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Considérer les chips aux lentilles comme le même type d’en-cas
Albert Heijn indique 398 kcal pour 100 g pour les AH Proteïne Crisps Paprika, contre 470 kcal pour 100 g pour les AH Tortilla Chips Naturel. Selon Albert Heijn, les chips au paprika sont composées à 87 % de farine de lentilles et ne sont pas des chips tortilla de maïs.
Envisagez-les uniquement si leur goût et leur texture différents conviennent à votre soirée télé.
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Choisir une saveur sans lire l’étiquette des allergènes
Les Jumbo Tortilla Chips Paprika et les Doritos Cool American indiquent la présence de lait comme allergène. Les Doritos Naturel portent un avertissement concernant la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
Lisez l’emballage en cours de commercialisation de la saveur choisie, même si vous avez déjà acheté une autre référence de la même marque.
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Considérer que le paquet entier constitue automatiquement une portion
Les formats des emballages consultés varient : les Jumbo Tortilla Chips Paprika contiennent 170 g, tandis que les Snack Day Sweet Chili en contiennent 300 g. Le poids du paquet ne détermine pas la quantité que vous souhaitez servir en une fois.
Versez à l’avance la quantité souhaitée dans un bol et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage pour le reste.
Un paquet ouvert que vous ne souhaitez pas finir plus tard risque d’être gaspillé.
Comparatif des marques
Doritos
Doritos propose des chips tortilla de maïs nature et aromatisées ; les informations nutritionnelles varient selon la saveur.
- Jumbo indique, pour les Doritos Naturel, 470 kcal et 0,71 g de sel pour 100 g.
- Albert Heijn indique, pour les Doritos Cool American, 477 kcal et 1,1 g de sel pour 100 g, avec le lait comme allergène. N’appliquez pas les valeurs de cette saveur à une autre référence Doritos.
AH
Albert Heijn propose des chips tortilla de maïs nature ainsi que des chips au paprika à base de lentilles.
- Les AH Tortilla Chips Naturel affichent 470 kcal pour 100 g et une portion de 25 g ; les AH Proteïne Crisps Paprika affichent 398 kcal pour 100 g.
- Les chips aux lentilles sont un autre type d’en-cas. Ne les choisissez pas en vous attendant à retrouver le même goût et la même texture que des chips tortilla.
Jumbo
La référence Jumbo consultée est une chips tortilla saveur paprika.
- Jumbo indique, pour les Tortilla Chips Paprika, 475 kcal, 0,89 g de sel et 5,9 g de fibres pour 100 g.
- Cette référence au paprika contient du lait ; en cas d’allergie au lait, vérifiez l’emballage de la saveur choisie.
Snack Day
Sous cette marque, Lidl propose notamment des chips tortilla saveur sweet chili.
- Le paquet de Snack Day Tortillachips Sweet Chili présenté par Lidl contient 300 g.
- Avant de comparer cette saveur à d’autres chips, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
SUN SNACKS
ALDI propose des chips tortilla SUN SNACKS nature, au fromage et saveur sweet chili.
- Le paquet présenté par ALDI contient 300 g.
- Évaluez l’apport énergétique, la teneur en sel et les allergènes à partir de l’étiquette de la référence choisie.
Chips tortilla sur Joybuy
Ces chips tortilla de maïs et chips nachos conviendront si vous cherchez, pour une soirée télé, une référence nature à accompagner d’une sauce ou une saveur assaisonnée. Choisissez la quantité que vous souhaitez servir et vérifiez les informations nutritionnelles de l’emballage concerné.
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Doritos Dippers Naturel – 185 g
Pour accompagner une sauce avec des chips tortilla nature. Le paquet contient 185 g ; mesurez votre portion et vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
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Doritos Sweet Chilli Pepper Tortilla Chips – 170 g
Pour une saveur sweet chili pendant votre soirée télé. Le paquet contient 170 g ; comparez les informations nutritionnelles et consultez également l’étiquette des allergènes de cette saveur.
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Santa Maria Nacho Chips Original – 475 g
Pour partager des chips nachos nature avec une sauce. Le paquet contient 475 g ; servez à l’avance la quantité souhaitée et vérifiez les informations nutritionnelles ainsi que les allergènes sur l’emballage.
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Santa Maria Original Nacho Chips – 185 g
Pour accompagner une salsa ou une autre sauce avec des chips nachos nature. Cette référence est vendue dans un paquet de 185 g ; définissez votre portion et consultez l’étiquette en cours de commercialisation.
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Doritos Pure Paprika Tortilla Chips – 170 g
Pour celles et ceux qui préfèrent la saveur paprika à une référence nature. Le paquet contient 170 g ; comparez l’apport énergétique par portion et vérifiez les ingrédients et les allergènes de cette référence.
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Questions fréquentes
Les chips tortilla nature sont-elles forcément moins caloriques ?
Non, le nom de la saveur ne vous indique pas l’apport énergétique des chips. Selon Albert Heijn et Jumbo, les AH Tortilla Chips Naturel et les Doritos Naturel affichent tous deux 470 kcal pour 100 g ; tenez également compte de la quantité que vous souhaitez manger.
Quelle portion puis-je comparer pour une soirée télé ?
Référez-vous à la portion indiquée sur l’étiquette ou pesez la quantité que vous souhaitez servir. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les AH Tortilla Chips Naturel ; le Voedingscentrum estime qu’une poignée moyenne de 13 g de chips tortilla apporte 63 kcal. Le résultat peut varier selon la saveur et la taille de la portion.
Que vérifier si je dois éviter un ingrédient ?
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements du type « peut contenir » sur l’emballage en cours de commercialisation de la saveur choisie. Les Jumbo Tortilla Chips Paprika et les Doritos Cool American indiquent la présence de lait ; les Doritos Naturel portent un avertissement concernant la présence éventuelle de céréales contenant du gluten, de soja et de blé.
Un grand paquet est-il pratique pour une seule soirée télé ?
Tout dépend du nombre de convives et de la quantité que vous souhaitez servir. Choisissez un format adapté ou prélevez à l’avance une portion dans un grand paquet ; pour les chips restantes, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.