Pour choisir des chips tortilla, regardez la quantité de protéines dans la portion que vous mangez réellement, et pas seulement un nom de produit contenant « Protein ». Selon Albert Heijn, les chips tortilla nature AH contiennent 6,6 g de protéines pour 100 g ; pour la portion indiquée de 25 g, cela représente 1,65 g. Pour le sport, c’est aussi l’ensemble de votre alimentation qui compte : le Voedingscentrum indique que les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Si vous pratiquez intensivement la musculation ou un sport d’endurance, tenez compte de l’apport en protéines de la portion, mais aussi de l’ensemble de votre alimentation. Le Voedingscentrum rappelle que les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques.
Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte et de la portion que vous souhaitez manger. Le nom du produit ou la marque ne suffisent pas à savoir quelle quantité de protéines contient votre portion.
Pour emporter et partager vos chips, la taille du paquet, le nombre de portions et les conditions de conservation peuvent entrer en ligne de compte. Albert Heijn indique un paquet de 200 g et huit portions de 25 g ; Jumbo indique dix portions de 30 g dans un paquet de 300 g.
Commencez par déterminer si les chips doivent contribuer de façon notable à vos apports en protéines ou s’il s’agit avant tout d’un snack à savourer au festival. Comparez ensuite la taille des portions, les ingrédients et la quantité que vous souhaitez emporter.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez les portions indiquées et ramenez les valeurs pour 100 g à la quantité que vous mangez. | Si vous souhaitez que les chips contribuent elles-mêmes à vos apports en protéines, regardez la portion plutôt que la seule valeur pour 100 g. Environ 36 % des consommateurs font de l’apport en protéines leur principal critère d’achat. |
| À emporter et à partager | Vérifiez le poids net, le nombre de portions indiqué et les conseils pour refermer et conserver le paquet. | Pour une journée au festival, vous souhaitez pouvoir estimer à l’avance la quantité à emporter et savoir comment conserver un paquet entamé. Environ 29 % des consommateurs privilégient la facilité de transport, de partage et de conservation. |
| Ingrédients et allergènes | Vérifiez les informations sur les ingrédients et les allergènes de la saveur et de l’emballage concernés. | Si vous avez besoin d’une variante adaptée à vos choix alimentaires ou à vos restrictions liées aux allergènes, vérifiez l’emballage. Pour environ 21 % des consommateurs, cette compatibilité est le critère d’achat décisif. |
| Taille du paquet et restes | Choisissez un format adapté à la quantité que vous souhaitez emporter et partager. | Vous souhaitez en prendre assez pour votre groupe, sans avoir plus de restes que vous ne pouvez en conserver. Environ 14 % des consommateurs privilégient la quantité souhaitée. |
Les Doritos Protein Nacho Cheese vendues aux États-Unis sont un produit à part entière, avec leur propre tableau nutritionnel. Les informations sur les Doritos Nacho Cheese classiques ne sont pas équivalentes.
Avant de comparer les teneurs en protéines, vérifiez le nom complet du produit, la variante et le tableau nutritionnel.
Albert Heijn indique 6,6 g de protéines pour 100 g de chips nature. La portion indiquée de 25 g contient donc 1,65 g de protéines.
Ramenez la valeur nutritionnelle à la quantité que vous prévoyez de manger.
Les chips sèches et les produits qui doivent être conservés au réfrigérateur ne suivent pas les mêmes consignes de conservation. Le Voedingscentrum distingue la conservation dans un endroit frais de la conservation au réfrigérateur.
Lisez l’étiquette de chaque produit et prévoyez de le réfrigérer si les consignes l’exigent.
La gamme néerlandaise comprend des chips tortilla assaisonnées ; la gamme américaine Protein est une variante distincte.
La variante nature est un exemple de chips de maïs classiques dont les portions et les valeurs nutritionnelles sont indiquées.
Les chips nature sont des chips tortilla classiques à grignoter ou à partager, et non une variante dont la teneur élevée en protéines a été vérifiée.
Lidl Nederland répertorie les Tortilla chips sweet paprika dans sa gamme de nutrition sportive.
La gamme néerlandaise comprend les SUN SNACKS Tortillachips, des chips classiques à grignoter.
Mission Foods propose une gamme distincte de Protein Tortilla Chips sur son site américain.
Non, le simple fait de participer à un festival ne signifie pas que vous avez besoin de plus de protéines. Le Voedingscentrum associe des besoins accrus en protéines à la musculation et aux sports d’endurance, et indique que les sportifs amateurs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques. Tenez compte de votre activité sportive et de votre alimentation dans son ensemble, pas seulement de l’événement.
Ramenez la valeur pour 100 g à la portion que vous mangez réellement, puis comparez-la aux portions indiquées pour d’autres variantes. Par exemple, Albert Heijn indique 6,6 g de protéines pour 100 g et une portion de 25 g pour ses chips nature, soit 1,65 g par portion indiquée.
Non. Dans l’Union européenne, les allégations nutritionnelles doivent respecter la définition officielle et les conditions applicables. L’Union européenne et l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indiquent que les allégations ne doivent être ni inexactes, ni ambiguës, ni trompeuses ; les informations concernant un produit américain ne prouvent pas que les conditions néerlandaises sont remplies.
Non. Albert Heijn indique que la variante nature est végane, mais précise aussi : « Peut contenir : soja ». Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact du produit.
Non. Suivez les consignes de conservation propres à chaque produit. Pour ses chips nature, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais et sec ; le Voedingscentrum distingue la conservation dans un endroit frais de la conservation au réfrigérateur et recommande une température de 4 °C dans le réfrigérateur.
