Si vous cherchez surtout une collation croustillante à savourer avec votre café, les chips tortilla nature peuvent convenir, mais elles ne constituent pas la principale source de protéines de cette pause. Pour leurs chips nature, Albert Heijn, Jumbo et Doritos indiquent environ 1,7 à 2,3 g de protéines par portion. Si vous souhaitez aussi surveiller votre apport en protéines, pensez à accompagner les chips d’une autre source de protéines ou à choisir une tortilla. Cette dernière n’est pas une chips et nécessite une préparation différente.
À qui s’adresse ce choix ?
Les sportifs qui surveillent leur apport en protéines
Si vous souhaitez surveiller votre apport en protéines après le sport, y compris pendant votre pause-café, examinez la quantité contenue dans l’ensemble de votre collation. Les chips nature d’Albert Heijn, de Jumbo et de Doritos en apportent peu ; une autre source de protéines ou une tortilla peut mieux correspondre à vos attentes.
Les amateurs de grignotage croustillant avec leur café
Si vous recherchez surtout une collation croustillante prête à déguster, la teneur en protéines n’a pas forcément à être votre premier critère. Pour les chips tortilla, comparez la taille des portions et les informations nutritionnelles de la variété choisie.
Les personnes qui évitent le gluten ou le blé
Selon les informations d’Albert Heijn, les chips AH Tortilla chips naturel sont sans gluten. En revanche, Jumbo indique que Jumbo's High Proteïne Tortilla Large contient du blé et du gluten. Avant l’achat, vérifiez l’emballage de la variété concernée.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez manger des chips ou utiliser une tortilla comme base pour une collation. Comparez ensuite les informations nutritionnelles par portion et, si c’est important pour vous, les ingrédients et les allergènes.
| Critère |
À vérifier avant l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Protéines par portion |
Comparez la teneur en protéines par portion indiquée avec la quantité que vous comptez réellement manger ; faites la différence entre les chips et les wraps. |
Si vous souhaitez aussi surveiller votre apport en protéines pendant votre pause-café après le sport, tenez compte de l’ensemble de la collation, et pas seulement de la valeur pour 100 g. C’est pourquoi les protéines sont le critère principal pour environ 50 % des consommateurs confrontés à ce choix. |
| Un en-cas croustillant prêt à déguster |
Vérifiez le poids de la portion et la teneur en sel des chips choisies. |
Pendant une courte pause, vous souhaitez peut-être simplement grignoter quelque chose de croustillant, sans préparation. Environ 30 % des consommateurs indiquent que cette possibilité de grignoter immédiatement est leur priorité. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes à jour de la variété exacte que vous achetez. |
Si vous évitez le blé ou le gluten, la composition doit être compatible avec votre alimentation. Pour environ 20 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Erreurs fréquentes
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Considérer les chips tortilla nature comme une collation riche en protéines
Pour les chips nature citées, Albert Heijn, Jumbo et Doritos indiquent environ 1,7 à 2,3 g de protéines par portion. Une portion plus grande apporte aussi davantage de sel et d’énergie provenant des chips.
Comparez la teneur en protéines à la quantité que vous mangez réellement. Si vous souhaitez ajouter une autre source de protéines, choisissez-la séparément plutôt que de considérer une plus grande portion de chips comme un équivalent.
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Prendre une tortilla riche en protéines pour une chips
Jumbo's High Proteïne Tortilla Large est un wrap, et non une chips tortilla croustillante. Vous ne l’utiliserez donc pas de la même façon pendant votre pause-café.
Choisissez d’abord le type de produit : des chips prêtes à déguster si vous recherchez du croustillant, ou une tortilla à garnir pour préparer une collation.
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Déduire la présence d’allergènes du mot « tortilla »
Le nom ne permet pas de savoir si un produit contient du blé ou du gluten. Selon les informations d’Albert Heijn, les chips AH Tortilla chips naturel sont sans gluten, tandis que Jumbo indique que Jumbo's High Proteïne Tortilla Large contient du blé et du gluten.
À chaque achat, lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage, même si vous connaissez déjà le nom du produit.
Quelques marques à connaître
Albert Heijn
AH Tortilla chips naturel est une chips de maïs destinée aux personnes qui recherchent surtout une collation croustillante. Selon les informations d’Albert Heijn, cette variété est sans gluten.
- Albert Heijn indique 6,6 g de protéines pour 100 g, soit environ 1,65 g par portion de 25 g.
- Avec cette teneur en protéines par portion, les chips ne constituent pas à elles seules une collation axée sur les protéines. Si les ingrédients ou les allergènes comptent dans votre choix, vérifiez les informations figurant sur l’emballage actuel.
Jumbo
Dans cette comparaison, Jumbo propose deux types de produits différents : Tortilla Chips Naturel et Jumbo's High Proteïne Tortilla Large, un wrap.
- Jumbo indique 2,3 g de protéines par portion de 30 g pour ses chips nature, et 11,7 g par tortilla de 61,7 g pour le wrap.
- La teneur en protéines plus élevée concerne le wrap, et non les chips. Selon Jumbo, le wrap contient du blé et du gluten.
Doritos
Les chips tortilla Doritos Naturel conviennent si vous souhaitez manger une chips croustillante, mais pas particulièrement un produit riche en protéines par portion.
- Albert Heijn indique 6,5 g de protéines pour 100 g de Doritos Naturel, soit environ 1,95 g par portion de 30 g.
- Les informations sur le produit indiquent que cette variété peut contenir du soja et du blé ou du gluten. En cas d’allergie, vérifiez les informations sur l’emballage actuel.
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Foire aux questions
Les chips tortilla nature sont-elles une collation riche en protéines après le sport ?
Les chips nature citées apportent peu de protéines par portion : Albert Heijn, Doritos et Jumbo indiquent environ 1,7 à 2,3 g. Si vous souhaitez aussi surveiller votre apport en protéines à ce moment-là, comparez une autre source de protéines à la quantité de chips que vous mangez réellement.
Une tortilla riche en protéines est-elle la même chose qu’une chips tortilla riche en protéines ?
Non, Jumbo's High Proteïne Tortilla Large est un wrap, et non une chips. Jumbo indique 11,7 g de protéines par tortilla de 61,7 g et précise que le produit contient du blé et du gluten.
Que dois-je vérifier si je mange sans gluten ?
Vérifiez les informations sur les allergènes de la variété exacte, sur l’emballage actuel. Albert Heijn indique que les chips AH Tortilla chips naturel sont sans gluten ; Jumbo précise que Jumbo's High Proteïne Tortilla Large contient du blé et du gluten.
Ai-je besoin d’un produit protéiné spécial si je pratique le sport en loisir ?
Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spéciales s’ils ont une alimentation variée. Si vous souhaitez manger des chips tortilla pendant votre pause-café, évaluez leur teneur en protéines dans le cadre de votre alimentation globale, et pas uniquement d’après le nom du produit.