Pour comparer les chips tortilla en vue d’un déjeuner pendant les vacances scolaires, commencez par examiner les calories pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez servir. Un chiffre plus bas pour 100 g ne signifie pas nécessairement moins de calories par occasion si la portion est plus généreuse. Pour le déjeuner des enfants, mieux vaut proposer les chips en accompagnement, en quantité mesurée, plutôt que comme base du repas. Le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Schijf van Vijf. Pensez également à vérifier les autres informations nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes.
À qui s’adresse cet article ?
Pour comparer les calories et les portions
Vous souhaitez servir des chips tortilla au déjeuner sans évaluer la quantité au jugé. Le Voedingscentrum conseille de comparer les produits similaires pour 100 g, puis de décider quelle quantité vous mettrez réellement dans un bol ou une boîte-repas.
Pour les parents qui proposent les chips en accompagnement
Vous cherchez une touche croustillante pour le déjeuner pendant les vacances scolaires, sans pour autant remplacer le repas par des chips. Pour le déjeuner des enfants, le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Schijf van Vijf.
Pour vérifier les ingrédients ou les allergènes
Vous voulez savoir si une saveur particulière et la sauce qui l’accompagne conviennent à votre alimentation. Vérifiez séparément les deux emballages : selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.
Que vérifier au moment de choisir ?
Commencez par déterminer la place des chips dans le déjeuner. Comparez ensuite des chips similaires pour 100 g, puis choisissez la quantité que vous souhaitez servir.
| Point à vérifier |
Vérification au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Calories et portion |
Comparez les calories pour 100 g entre des chips similaires. Déterminez ensuite la quantité que vous souhaitez servir. |
Je veux pouvoir servir des chips sans perdre de vue la quantité ; le chiffre indiqué par portion du fabricant ne me suffit pas. Pour environ 45 % des consommateurs, planifier les calories et les portions est une priorité. |
| Place dans le déjeuner |
Choisissez d’abord les éléments du déjeuner, puis décidez si une portion mesurée de chips peut s’y ajouter. Le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Schijf van Vijf pour le déjeuner des enfants. |
Quand je prépare le déjeuner d’un enfant, je ne veux pas qu’un bol de chips remplace le repas. Préserver l’équilibre du déjeuner est la principale préoccupation d’environ 36 % des consommateurs. |
| Informations nutritionnelles et ingrédients |
En plus des calories, vérifiez les sucres, les acides gras saturés et le sel pour 100 g. Examinez séparément les ingrédients et les allergènes des chips et de la sauce. |
Quand je choisis une autre saveur ou une autre sauce, je veux savoir ce qu’elle contient avant de la servir, surtout en présence d’un allergène. Les ingrédients et les allergènes sont les critères les plus importants pour environ 19 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
-
Penser que « nature » signifie « moins calorique »
Le nom d’une saveur ne renseigne pas sur sa valeur nutritionnelle. Jumbo indique 481 kcal pour 100 g de ses Tortilla Naturel 170 g ; même pour des chips nature, la quantité consommée compte.
Comparez les calories pour 100 g indiquées sur l’emballage, puis déterminez votre portion.
-
Comparer uniquement les valeurs pour 100 g
La valeur pour 100 g permet de comparer les produits, mais elle ne vous indique pas combien de calories contient votre bol. De plus, les portions indiquées sur les emballages peuvent varier.
Servez à l’avance la quantité choisie dans un bol et utilisez son poids pour effectuer votre propre calcul.
-
Se fier uniquement à une valeur calorique plus basse
La différence de calories ne dit rien, à elle seule, sur les autres informations nutritionnelles. Pour lire les étiquettes, le Voedingscentrum recommande également de vérifier les sucres, les matières grasses et le sel.
Comparez ces valeurs entre des produits de même catégorie et tenez compte des différences pertinentes pour votre choix.
-
Ne pas vérifier la sauce ou une autre saveur
Une sauce et une autre variété de chips ont chacune leurs propres ingrédients. En cas d’allergie, l’emballage précédemment vérifié ne remplace donc pas la vérification d’un autre produit.
Avant de servir, lisez les informations actualisées sur les allergènes figurant sur chaque emballage.
Marques à comparer
Le nom d’une marque ne permet pas de savoir quelle variété est la moins calorique. Comparez toujours la saveur et le format exacts.
Doritos
Une marque proposant plusieurs saveurs et formats, comme le montre l’offre de Jumbo.
- Plusieurs saveurs peuvent être comparées entre elles.
- La saveur et le format ne prouvent pas une différence de calories ; vérifiez l’étiquette de la variété choisie.
Albert Heijn
Une marque de distributeur à comparer aux autres chips tortilla proposées par Albert Heijn.
- Albert Heijn propose notamment une page produit pour ses Tortilla chips naturel.
- Albert Heijn précise que les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent changer ; vérifiez l’emballage que vous achetez.
Jumbo
Une marque de distributeur qui propose une variété nature avec des informations nutritionnelles disponibles.
- Pour ses Tortilla Naturel 170 g, Jumbo indique 481 kcal et 0,90 g de sel pour 100 g.
- Ces valeurs concernent cette variété et ne renseignent pas sur la valeur nutritionnelle des autres saveurs Jumbo.
Lidl / Snack Day
Lidl propose une variété de chips tortilla Snack Day saveur Cool Cream.
- Si cette saveur vous intéresse, vous pouvez comparer directement son emballage à ceux d’autres variétés.
- Pour comparer les calories, référez-vous aux informations nutritionnelles de l’emballage exact, et non au nom de la saveur.
ALDI / SUN SNACKS
ALDI propose les chips tortilla SUN SNACKS en version nature, cheese et sweet chili.
- Ces différentes saveurs peuvent être évaluées en consultant les informations de chaque étiquette.
- Ne partez pas du principe que les trois saveurs ont les mêmes valeurs nutritionnelles.
Mission
Une marque internationale de chips tortilla ; Mission Foods propose notamment les variétés Rounds et Strips.
- Si vous trouvez un emballage Mission, vous pouvez évaluer la variété exacte en consultant ses ingrédients et ses informations nutritionnelles.
- Les informations sur les produits à l’international ne permettent pas de tirer des conclusions sur l’étiquetage ou la disponibilité aux Pays-Bas.
Chips tortilla chez Joybuy
Ces emballages Santa Maria sont des options si vous souhaitez proposer des chips tortilla en accompagnement du déjeuner, en quantité mesurée. Le poids de l’emballage ne détermine pas la quantité que vous servez à chaque fois : choisissez-la vous-même et vérifiez les informations nutritionnelles actualisées sur l’emballage.
Aucune image disponible
Santa Maria Nacho Chips Original · 475 g
Un paquet à partir duquel vous pouvez servir une quantité mesurée de chips en accompagnement. Il contient 475 g. Avant de choisir votre portion, vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes de cette variété.
Voir chez Joybuy
Aucune image disponible
Santa Maria Original Nacho Chips · 185 g
Un autre format pour accompagner le déjeuner avec des chips. Le paquet contient 185 g. Déterminez votre portion séparément et consultez les informations nutritionnelles actualisées ainsi que les allergènes.
Voir chez Joybuy
Foire aux questions
Les chips tortilla conviennent-elles pour composer à elles seules le déjeuner des vacances scolaires ?
Ne remplacez pas la base du déjeuner des enfants par des chips tortilla. Le Voedingscentrum recommande de privilégier les aliments de la Schijf van Vijf ; si vous ajoutez des chips, déterminez la portion à l’avance et comparez les informations nutritionnelles de la variété choisie.
Comment comparer les calories de deux paquets de chips tortilla ?
Comparez d’abord les calories pour 100 g de produits de même catégorie, puis déterminez combien de grammes de chaque produit vous souhaitez servir. Le Voedingscentrum utilise la valeur pour 100 g comme base de comparaison ; les portions indiquées par les fabricants peuvent fausser le résultat.
Faut-il aussi vérifier les sucres, les matières grasses et le sel ?
Oui. Si ces valeurs sont importantes pour votre choix, vérifiez également les sucres, les matières grasses, les acides gras saturés et le sel pour 100 g. Comme le rappelle le Voedingscentrum lorsqu’il s’agit de comparer les étiquettes, une seule valeur ne donne pas toutes les informations nutritionnelles d’un produit.
Comment vérifier les allergènes des chips et de la sauce ?
Lisez l’emballage actuel des chips et celui de chaque sauce séparément, même si vous changez de saveur. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées.