Pour acheter des chips de tortilla moins grasses pour un apéritif entre voisins, vérifiez à la fois le type de produit et la référence utilisée pour comparer la teneur en matières grasses. Albert Heijn présente les Totopos La Morena comme des chips de tortilla de maïs cuites au four, contenant 70 % de matières grasses en moins que les chips de tortilla et nachos classiques. Cette allégation ne renseigne pas, à elle seule, sur la valeur nutritionnelle du paquet entier. Comparez également l’énergie, le sel, la taille des portions et les allergènes indiqués sur l’emballage que vous servirez.
Vous souhaitez servir des chips de tortilla et recherchez une comparaison claire de leur teneur en matières grasses. Pour les Totopos La Morena, Albert Heijn indique une réduction par rapport aux chips de tortilla et nachos classiques. Vérifiez sur l’emballage choisi à quoi se rapporte cette allégation.
Si certains de vos invités doivent faire attention aux ingrédients ou aux allergènes, vérifiez le paquet que vous poserez sur la table. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette.
Vous choisissez avant tout en fonction du goût et du type de chips que vous souhaitez servir à l’apéritif. Jumbo propose notamment les Doritos Nacho Cheese et Sweet Chilli Pepper parmi ses chips de tortilla. Cette présence dans l’assortiment ne constitue pas une allégation de réduction des matières grasses.
Commencez par vous demander si les chips de tortilla sont indispensables à votre apéritif. Comparez ensuite l’allégation sur les matières grasses et l’étiquette du paquet concerné, plutôt que de considérer toutes les chips cuites au four comme un seul et même produit.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Une teneur réduite en matières grasses clairement établie | Vérifiez qu’il s’agit bien de chips de tortilla et découvrez avec quels produits la réduction est comparée. | Je souhaite servir des chips de tortilla et choisir uniquement un paquet dont la comparaison sur les matières grasses est claire ; environ 36 % des consommateurs privilégient une réduction clairement établie. |
| Le type de chips et la saveur | Consultez la dénomination du produit et demandez-vous si un autre type de chips conviendrait aussi à votre apéritif. | Je sers des chips avec une sauce et je veux des chips de tortilla, même sans allégation de réduction des matières grasses ; pour environ 29 % des consommateurs, le type de chips est le critère principal. |
| Les ingrédients et les allergènes | Lisez les ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde sur l’emballage actuel. | Si des invités doivent éviter certains ingrédients, je veux savoir ce que contient le paquet servi ; environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à la vérification de l’étiquette. |
| La disponibilité et les produits de remplacement | Vérifiez les produits proposés par votre magasin et, en cas de remplacement, réévaluez le type de produit et l’allégation. | Je veux faire toutes les courses pour mon apéritif en une fois et pouvoir choisir une solution de remplacement adaptée si nécessaire ; pour environ 14 % des consommateurs, la disponibilité est le critère principal. |
Selon le Voedingscentrum, l’écart calorique entre les chips allégées et les chips classiques peut être faible. Une comparaison des matières grasses ne vous indique pas non plus la quantité de sel contenue dans un paquet donné.
Comparez l’énergie, les matières grasses et le sel pour 100 g, puis estimez la quantité de chips que vous souhaitez répartir dans les bols pour l’apéritif.
Certaines chips de pommes de terre cuites au four affichent une teneur réduite en matières grasses. Cela n’en fait pas des chips de tortilla de maïs, le type que vous souhaitez peut-être précisément servir à l’apéritif.
Vérifiez la dénomination du produit et la liste des ingrédients avant de choisir un autre type de chips en remplacement.
Une mention comme « sans gluten » ou « sans lactose » ne répond pas à toutes les questions sur les ingrédients, les allergènes ou les mises en garde qui peuvent concerner vos invités.
Lisez toutes les informations figurant sur le paquet que vous servirez et, en cas de doute, demandez à la personne concernée ce qu’il faut vérifier.
Albert Heijn rappelle que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Une description consultée précédemment ne remplace donc pas l’étiquette du paquet que vous avez chez vous.
Consultez la fiche produit au moment de faire vos courses et vérifiez de nouveau l’emballage avant de servir les chips.
Les Totopos La Morena sont à découvrir si vous recherchez précisément des chips de tortilla affichant une réduction de leur teneur en matières grasses.
Doritos est ici une référence pour les chips de tortilla classiques, lorsque la saveur et le type de chips sont prioritaires.
Non, une allégation de réduction des matières grasses ne permet pas de le conclure. Selon le Voedingscentrum, l’écart calorique entre les chips allégées et les chips classiques peut être faible. Comparez donc l’énergie, les matières grasses et le sel pour 100 g des chips de tortilla que vous souhaitez servir.
Lisez l’emballage du paquet que vous servirez réellement. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette. Vérifiez également les éventuelles mises en garde qui pourraient concerner vos invités.
Adaptez la quantité au nombre d’invités et aux autres amuse-bouches que vous servirez. Les informations sur les portions figurant sur l’emballage choisi peuvent vous aider à répartir les chips dans les bols, mais elles ne définissent pas une quantité fixe par personne.
