À qui ces critères s’adressent-ils ?

Les parents qui recherchent des chips moins grasses

Vous souhaitez comparer la teneur en matières grasses de chips de tortilla similaires pour 100 g, puis vérifier quelle quantité de matières grasses contient la portion que vous emportez.

Les parents qui doivent surveiller les allergènes

Pour un élève ou une classe, la présence de céréales contenant du gluten, de blé ou de soja, ainsi que les avertissements concernant une éventuelle présence, peut être importante. Vérifiez le paquet concerné et les règles de l’établissement.

Les parents qui souhaitent prévoir une petite collation

Vous cherchez un complément en quantité limitée, et non un remplacement du déjeuner. Le Voedingscentrum recommande aux enfants de primaire des aliments et des boissons conformes à la Roue des cinq.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer la teneur en matières grasses de chips similaires, vérifiez ensuite l’étiquette et les règles de l’établissement, puis déterminez la portion à emporter en complément du déjeuner.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Moins de matières grasses Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de chips de tortilla similaires, puis calculez celle de la portion emportée. Si je recherche des chips moins grasses, je veux pouvoir constater la différence sur les étiquettes, plutôt que de la déduire de la taille du sachet. Pour environ 42 % des consommateurs, une teneur en matières grasses manifestement plus faible serait le critère prioritaire.
Allergènes et règles de l’établissement Lisez la déclaration des allergènes sur le paquet concerné et renseignez-vous sur les règles en vigueur à l’école. Si des allergènes peuvent poser problème à mon enfant ou à sa classe, je veux savoir si cette collation respecte les règles convenues. Environ 33 % des consommateurs placeraient cette vérification en tête de leurs priorités.
Portion et place dans le déjeuner Déterminez à l’avance la quantité à emporter et séparez les chips du repas principal. Je veux prévoir une petite quantité sans que les chips remplacent le déjeuner. Pour environ 25 % des consommateurs, la portion serait donc le premier critère à prendre en compte.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Considérer automatiquement les chips de maïs comme sans gluten

    Albert Heijn et Jumbo indiquent que Doritos Naturel peut contenir des céréales contenant du gluten, du blé et du soja. La présence de maïs dans la liste des ingrédients ne suffit donc pas à déterminer le statut allergène du produit.

    Lisez la déclaration des allergènes sur le paquet concerné et tenez compte des règles établies pour l’élève et l’établissement.

  • Confondre un sachet plus petit avec une teneur en matières grasses plus faible

    Le format de l’emballage n’indique pas la quantité de matières grasses contenue dans 100 g de chips. Une apparence légère ne permet pas non plus de prouver qu’un produit est moins gras qu’un autre.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g de chips de tortilla similaires, puis calculez celles de la portion que vous emportez.

  • Laisser les chips remplacer le déjeuner

    Le Voedingscentrum recommande aux enfants de primaire des aliments et des boissons conformes à la Roue des cinq ; une portion de chips ne remplace pas un déjeuner équilibré.

    Préparez d’abord le déjeuner, puis décidez si une petite portion de chips respecte les règles établies à la maison et à l’école.

Marques à comparer

Doritos

Doritos Naturel est une chips de tortilla classique qui peut servir de référence pour une comparaison. Les valeurs nutritionnelles indiquées ne prouvent pas qu’il s’agit d’une variante moins grasse.

  • Albert Heijn et Jumbo indiquent les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de Doritos Naturel, notamment 20 g de matières grasses pour 100 g.
  • Selon les informations sur le produit, Doritos Naturel peut contenir des céréales contenant du gluten, du blé et du soja. Vérifiez le paquet en cours de commercialisation avant de l’emporter.

Jumbo's

Jumbo propose les Jumbo's Nacho Chips en sachet de 200 g dans sa gamme de chips de tortilla.

  • Le format indiqué est de 200 g.
  • Avant de choisir ces chips pour le déjeuner à l’école, vérifiez leur teneur en matières grasses et leur déclaration des allergènes sur l’emballage.

Santa Maria

Chez Jumbo, la marque Santa Maria propose notamment des chips de tortilla salées et des chips de nachos.

  • Les différentes saveurs et les divers formats proposés permettent de comparer les produits selon vos critères.
  • Pour choisir en fonction de la teneur en matières grasses et des allergènes, comparez les informations de la variante concernée sur son étiquette actuelle.

Chips de tortilla sur Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Les chips de tortilla à base de maïs sont-elles toujours sans gluten ?

Non, la présence de maïs parmi les ingrédients ne signifie pas qu’un produit est sans gluten. Albert Heijn et Jumbo indiquent, par exemple, que Doritos Naturel peut contenir des céréales contenant du gluten, du blé et du soja. Lisez la déclaration des allergènes sur le paquet concerné.

Dois-je vérifier les règles de l’école concernant les allergènes ?

Oui. Si les allergènes peuvent poser problème à l’élève ou à sa classe, vérifiez à la fois l’étiquette et les règles de l’établissement concerné. Le Voedingscentrum souligne que les écoles doivent tenir compte des allergies et des intolérances alimentaires.

Des chips de tortilla moins grasses peuvent-elles remplacer le déjeuner à l’école ?

Non, une teneur en matières grasses plus faible n’est qu’une différence parmi d’autres entre les collations et ne fait pas des chips un substitut au déjeuner. Le Voedingscentrum recommande aux enfants de primaire un déjeuner conforme à la Roue des cinq ; prévoyez tout au plus une petite portion de chips en complément.

Comment comparer la teneur en matières grasses de deux chips de tortilla ?

Commencez par comparer la teneur en matières grasses pour 100 g de variantes similaires, puis tenez compte de la quantité que vous emportez réellement. À titre de référence, Albert Heijn et Jumbo indiquent 20 g de matières grasses pour 100 g de Doritos Naturel ; Jumbo indique 6 g de matières grasses pour une portion moyenne de 30 g. Ces chiffres concernent cette variante précise.