Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et la quantité que vous souhaitez réellement manger, puis choisissez un format adapté à votre foyer. Un grand sachet peut être pratique pour répartir les chips en portions, mais cela ne signifie pas qu’elles sont pauvres en matières grasses ni que le format convient à votre usage. Pour les aliments solides, la Commission européenne autorise l’allégation « pauvre en matières grasses » jusqu’à 3 g de matières grasses pour 100 g.
Vous souhaitez comparer la teneur en matières grasses pour une même quantité, puis peser vous-même votre portion. Nature et petite portion ne signifient pas qu’un produit peut porter l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Vous cherchez un sachet à répartir en plusieurs portions mesurées. Vérifiez le poids net et ne prenez pas le sachet entier comme référence pour une seule portion.
Vous comparez le contenu du sachet à la quantité que vous prévoyez d’utiliser. Un grand format est surtout adapté si cette quantité correspond aux habitudes de votre foyer et si vous pouvez conserver le sachet en suivant les instructions.
Commencez par comparer les informations nutritionnelles pour une même quantité de chips, puis choisissez un format adapté à l’usage que vous prévoyez. Les pourcentages ci-dessous correspondent aux consommateurs dont ce critère est la principale priorité pour ce choix.
| Critère | Points à vérifier | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Matières grasses pour une même quantité | Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g, puis calculez-la pour une même portion. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g pour 100 g la limite de l’allégation « pauvre en matières grasses ». | Si vous souhaitez surtout tenir compte de la teneur en matières grasses pour une quantité comparable, les valeurs nutritionnelles pour 100 g vous permettent de comparer les produits. Environ 33 % des consommateurs en font leur première priorité d’achat. |
| Mesurer les portions | Comparez des portions de même poids. Albert Heijn indique 25 g par portion, tandis que Jumbo en indique 30 g. | Si vous souhaitez décider à l’avance de la quantité de chips que vous mangez ou partagez, choisissez un sachet que vous pourrez répartir en portions de ce type. Environ 27 % des consommateurs accordent la priorité au contrôle des portions. |
| Un format adapté à votre usage | Choisissez le poids du sachet en fonction du nombre de personnes et des occasions auxquelles vous comptez manger les chips. Un plus grand format ne correspond pas nécessairement mieux à vos besoins. | Si vous cherchez un sachet pour plusieurs personnes ou plusieurs moments de dégustation, comparez la quantité dont vous avez besoin à celle que vous pensez réellement utiliser. Environ 27 % des consommateurs privilégient un format adapté. |
| Conservation après ouverture | Suivez les instructions propres à la variante choisie. Albert Heijn recommande de bien refermer le sachet après utilisation ; Jumbo conseille de conserver le produit dans un endroit frais et sec. | Si vous comptez consommer le sachet en plusieurs fois, vérifiez que les consignes de fermeture et de conservation conviennent à votre façon de le stocker. Environ 13 % des consommateurs en font leur principale priorité d’achat. |
« Nature » décrit le goût, et non une allégation nutritionnelle. La variante nature d’AH vérifiée indique 20 g de matières grasses pour 100 g, contre 22,2 g pour la variante nature de Jumbo. Ces deux valeurs dépassent la limite fixée par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses » applicable aux aliments solides.
Vérifiez la teneur en matières grasses pour 100 g, puis calculez celle de la quantité que vous pesez. Une portion plus petite ne change pas la condition relative à la teneur pour 100 g.
Le sachet AH indique une portion fabricant de 25 g, tandis que celui de Jumbo indique une portion de 30 g. Les valeurs par portion ne sont donc pas directement comparables.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis calculez-les pour une même quantité de chips.
Un grand sachet contient davantage de chips, mais il convient à vos projets uniquement si vous comptez utiliser cette quantité. Le poids net ne vous indique pas, à lui seul, quelle quantité vous mangerez à chaque fois.
Déterminez à l’avance le nombre de portions qu’il vous faut et, après ouverture, suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage.
Les informations nutritionnelles des chips seules ne décrivent pas le plat complet. Les garnitures et les sauces sont des ingrédients à part entière ; Doritos propose par exemple du fromage dans l’une de ses suggestions de recettes.
Si vous souhaitez évaluer les informations nutritionnelles du plat, tenez compte séparément des quantités de chips et des autres ingrédients.
Des références nature et XL pour nachos, à considérer si vous cherchez des chips tortilla à accompagner de sauces ou à utiliser dans des nachos.
Les chips tortilla nature AH de 200 g fournissent une référence concrète pour comparer les portions et les valeurs nutritionnelles.
Les chips tortilla nature Jumbo de 300 g constituent un grand format à comparer à un sachet plus petit.
La page produit néerlandaise confirme l’existence des chips tortilla nacho cheese Snack Day.
La page produit néerlandaise présente les chips tortilla au maïs bleu SUN SNACKS.
Mission Foods Europe présente différentes formes de conditionnement de chips tortilla destinées à la vente au détail et à la restauration.
Ces produits sont des chips tortilla proposées en petits et grands formats, pour accompagner des sauces, des nachos ou un repas, si vous recherchez des chips nature ou salées.
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Une variante nature pour accompagner des sauces ou préparer des nachos.
Le sachet contient 185 g. Les informations du produit indiquent 20 g de matières grasses pour 100 g ; pour les aliments solides, la Commission européenne fixe la limite de l’allégation « pauvre en matières grasses » à 3 g pour 100 g.
Après ouverture, refermez le sachet en suivant les informations du produit.
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Ce grand sachet peut convenir si vous souhaitez servir des chips tortilla avec un repas ou des sauces, et répartir le contenu sur plusieurs occasions.
Le sachet contient 475 g. Les informations du produit indiquent 20 g de matières grasses pour 100 g ; pour les aliments solides, la Commission européenne fixe la limite de l’allégation « pauvre en matières grasses » à 3 g pour 100 g.
Après ouverture, refermez le sachet en suivant les informations du produit.
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Un petit format si vous cherchez des chips tortilla à servir avec des plats tex-mex ou des sauces.
Le sachet contient 185 g. Les informations du produit indiquent 20 g de matières grasses pour 100 g ; pour les aliments solides, la Commission européenne fixe la limite de l’allégation « pauvre en matières grasses » à 3 g pour 100 g.
Après ouverture, refermez le sachet en suivant les informations du produit.
Selon la Commission européenne, les aliments solides doivent contenir au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « pauvre en matières grasses ». Les variantes nature AH et Jumbo vérifiées indiquent respectivement 20 g et 22,2 g pour 100 g. Une portion plus petite ne change pas la condition relative à la teneur pour 100 g.
Non. « Light » indique qu’une caractéristique a été réduite par rapport à un produit comparable ; vérifiez sur l’étiquette quelle caractéristique est concernée. Pour l’allégation « pauvre en matières grasses », la Commission européenne applique un seuil distinct à la teneur absolue en matières grasses pour 100 g.
Pour comparer équitablement les produits, utilisez la même quantité en grammes. Albert Heijn indique une portion fabricant de 25 g et Jumbo une portion de 30 g : ces valeurs ne sont donc pas directement comparables. La portion fabricant ne constitue pas une recommandation nutritionnelle personnalisée.
Suivez les instructions propres à la variante choisie. Albert Heijn recommande de bien refermer le sachet après utilisation ; pour sa variante nature de 300 g, Jumbo conseille de conserver le produit dans un endroit frais et sec. Ne supposez pas de durée de conservation après ouverture si elle n’est pas indiquée sur l’emballage.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la variante choisie. Les chips tortilla nature AH peuvent contenir du soja, selon les informations du produit. Business.gov.nl indique que les informations alimentaires figurant sur l’étiquette doivent être disponibles en néerlandais et également en ligne.
